Sakelandあかい

Sakelandあかい 秋田県秋田市で酒類小売業をしている「Sakelandあかい」の情報発信です

天寿酒造純米大吟醸 鳥海山限定 雫酒【日本酒度】+1【アルコール度数】15%【酸度】1.2【原料米】天寿酒米研究会 美山錦【精米歩合】50%【酵母】ND-4(なでしこ酵母)【type】火入【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶(四合瓶のみ)...
10/07/2025

天寿酒造
純米大吟醸 鳥海山
限定 雫酒

【日本酒度】+1
【アルコール度数】15%
【酸度】1.2
【原料米】天寿酒米研究会 美山錦
【精米歩合】50%
【酵母】ND-4(なでしこ酵母)
【type】火入
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶(四合瓶のみ)

通常流通の青ラベル鳥海山の雫酒
雫の雑味の少なさ、アルコール感の柔らかさからくる飲みやすい味わい
数量限定となります

阿櫻酒造純米吟醸原酒超旨辛口+10【日本酒度】+10【アルコール度数】16%【酸度】1.7【原料米】秋田県産 秋田酒こまち【精米歩合】60%【酵母】協会901号【酒造年度】R6BY【type】火入【入荷容量】一升瓶阿櫻シリーズは価格改定と共...
02/07/2025

阿櫻酒造
純米吟醸原酒
超旨辛口+10

【日本酒度】+10
【アルコール度数】16%
【酸度】1.7
【原料米】秋田県産 秋田酒こまち
【精米歩合】60%
【酵母】協会901号
【酒造年度】R6BY
【type】火入
【入荷容量】一升瓶

阿櫻シリーズは価格改定と共にラベルや特定名称がリニューアルしています
辛さの中に旨さアリ
食事に合わせやすい食中酒の代表ラベル

阿櫻酒造純米大吟醸原酒美郷錦【日本酒度】+1【アルコール度数】15.8%【酸度】1.6【原料米】秋田県産 美郷錦【精米歩合】50%【酵母】協会1801号【type】火入【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶裏★阿櫻BLACKの弟？みたいな存...
02/07/2025

阿櫻酒造
純米大吟醸原酒
美郷錦

【日本酒度】+1
【アルコール度数】15.8%
【酸度】1.6
【原料米】秋田県産 美郷錦
【精米歩合】50%
【酵母】協会1801号
【type】火入
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶

裏★阿櫻BLACKの弟？みたいな存在の純米大吟醸美郷錦
裏と同じ原料米と酵母で醸した華やかな吟醸香と美郷錦の旨みをどうぞ

飛良泉本舗飛良泉 山廃純米美山錦【日本酒度】+2【アルコール度数】15.5%【酸度】1.8【原料米】秋田県産 美山錦【精米歩合】60%【酵母】701号【酒造年度】R6BY【type】火入【入荷容量】四合瓶通常流通の山廃純米は秋田酒こまちと美...
02/07/2025

飛良泉本舗
飛良泉 山廃純米
美山錦

【日本酒度】+2
【アルコール度数】15.5%
【酸度】1.8
【原料米】秋田県産 美山錦
【精米歩合】60%
【酵母】701号
【酒造年度】R6BY
【type】火入
【入荷容量】四合瓶

通常流通の山廃純米は秋田酒こまちと美山錦を使用した商品になりますが
今回の山廃純米 美山錦 は美山錦のみを使用した山廃純米になります
ちょっと案内の読解力が貧しい為、合っているか微妙ですが、秋田県内の飛囀取扱店のみ？となっています
試験醸造品の為、予約受注生産となっていますので流通数はかなり少ないと思われます

穏やかな酸味、輪郭のはっきりとした米の旨みをどうぞ

大納川大納川 特別純米超辛口 +11【日本酒度】+11【アルコール度数】15%【酸度】1.8【原料米】あきたこまち【精米歩合】60%【酵母】蔵付分離酵母D-121(自社酵母)【type】火入【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶/一升瓶食用...
25/06/2025

大納川
大納川 特別純米
超辛口 +11

【日本酒度】+11
【アルコール度数】15%
【酸度】1.8
【原料米】あきたこまち
【精米歩合】60%
【酵母】蔵付分離酵母D-121(自社酵母)
【type】火入
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶/一升瓶

食用米のあきたこまちと蔵付分離酵母で醸した超辛口タイプの特別純米
食中酒としてお楽しみください

飛良泉本舗山廃純米吟醸飛囀 【雛】 HINA【日本酒度】-20【アルコール度数】12%【酸度】3.4【原料米】秋田県産 秋田酒こまち【精米歩合】50/60【酵母】協会77号【type】火入【酒造年度】R6BY(通年商品化の為ノンビンテージに...
19/06/2025

飛良泉本舗
山廃純米吟醸
飛囀 【雛】 HINA

【日本酒度】-20
【アルコール度数】12%
【酸度】3.4
【原料米】秋田県産 秋田酒こまち
【精米歩合】50/60
【酵母】協会77号
【type】火入
【酒造年度】R6BY(通年商品化の為ノンビンテージになる可能性あり)
【入荷容量】四合瓶・一升瓶

飛囀特有の甘酸味の山廃純米吟醸
そして雛の名前らしく低アルコールの飲みやすいお酒です
昨年より通年商品化と言う予定が１ヶ月で蔵元完売という事態に、今年は更に増石し通年販売を目指すとの事です
鵠ではなく雛の方が通年となりました🤗

秋田清酒出羽鶴 純米大吟醸令和7年全国新酒鑑評会金賞受賞酒【日本酒度】-1【アルコール度数】16.2%【酸度】1.6【原料米】秋田県産 秋田酒こまち【精米歩合】45%【酵母】非公開【type】火入【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶(四合...
18/06/2025

秋田清酒
出羽鶴 純米大吟醸
令和7年全国新酒鑑評会
金賞受賞酒

【日本酒度】-1
【アルコール度数】16.2%
【酸度】1.6
【原料米】秋田県産 秋田酒こまち
【精米歩合】45%
【酵母】非公開
【type】火入
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶(四合瓶のみ)

令和7年全国新酒鑑評会、金賞受賞酒になります
原料米で兵庫県産山田錦ではなく、秋田県産の秋田酒こまちと言うのが泣けます！
金賞受賞って大半山田錦なんですよね
秋田酒こまちでの金賞受賞おめでとうございます🎉

浅舞酒造天の戸 純米吟醸生酒ランド・オブ・ウォーター【日本酒度】+2【アルコール度数】15%【酸度】1.5【原料米】秋田県産 美山錦【精米歩合】55%【酵母】協会10号【type】生酒【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶天の戸夏定番自社蔵...
18/06/2025

浅舞酒造
天の戸 純米吟醸生酒
ランド・オブ・ウォーター

【日本酒度】+2
【アルコール度数】15%
【酸度】1.5
【原料米】秋田県産 美山錦
【精米歩合】55%
【酵母】協会10号
【type】生酒
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶

天の戸夏定番
自社蔵の湧水をイメージして醸された、透明感のある爽やかで軽快な味わい

奥田酒造千代緑 純米大吟醸美郷錦 夏酒【日本酒度】+2【アルコール度数】16%【酸度】1.7【原料米】秋田県協和町産 美郷錦【精米歩合】50%【酵母】非公開(ブレンド)【type】火入【酒造年度】R6BY【入荷容量】四合瓶(四合瓶のみ)奥田...
18/06/2025

奥田酒造
千代緑 純米大吟醸
美郷錦 夏酒

【日本酒度】+2
【アルコール度数】16%
【酸度】1.7
【原料米】秋田県協和町産 美郷錦
【精米歩合】50%
【酵母】非公開(ブレンド)
【type】火入
【酒造年度】R6BY
【入荷容量】四合瓶(四合瓶のみ)

奥田酒造の地元、協和町で栽培された秋田の酒米【美郷錦】100%醸造
やや辛口の純米大吟醸をどうぞ

飛良泉本舗山廃純米吟醸飛囀【鵠 HAKUCHO BLACK】【日本酒度】-12【アルコール度数】14%【酸度】4.1【原料米】秋田県産 秋田酒こまち【精米歩合】50/60【酵母】協会77号【type】火入【酒造年度】R6BY(西暦2025)...
12/06/2025

飛良泉本舗
山廃純米吟醸
飛囀【鵠 HAKUCHO BLACK】

【日本酒度】-12
【アルコール度数】14%
【酸度】4.1
【原料米】秋田県産 秋田酒こまち
【精米歩合】50/60
【酵母】協会77号
【type】火入
【酒造年度】R6BY(西暦2025)
【当店入荷容量】四合瓶/一升瓶

何やら酸っぱくないとのクレーム？が多かったらしく、そちらの声を反映するために甘さを控え更なる酸味を全面に押し出したお酒となります
あくまで案内文を見る限り高齢の方々より、うら若き女性陣向け商品となっているようです
酸味の強い白ワインのようなのがお好きな方にはかなり美味しく楽しめるのではないでしょうか

日の丸醸造特別純米1度火入れ日の丸HYPER DRY【日本酒度】+21【アルコール度数】18%【酸度】1.6【原料米】秋田酒こまち/秋田県産ぎんさん【精米歩合】55/55【酵母】協会901号【type】火入【酒造年度】R6BY(西暦2025...
12/06/2025

日の丸醸造
特別純米1度火入れ
日の丸HYPER DRY

【日本酒度】+21
【アルコール度数】18%
【酸度】1.6
【原料米】秋田酒こまち/秋田県産ぎんさん
【精米歩合】55/55
【酵母】協会901号
【type】火入
【酒造年度】R6BY(西暦2025)
【当店入荷容量】四合瓶

完全発酵系の超辛口type
糖類0(糖質は若干有り)のHYPERDRY
料理を選ばないお酒になります
通年商品とする予定と聞いていますが、まだ年数回の出荷調整のようです

美酒王国秋田便秋田の美酒で肉祭り予約受付中(6/29日まで)※当店28日まで対象商品購入後のQRコードから応募抽選で30名様に豪華Aランク秋田牛400ｇが当たりますご予約商品の入荷は7月中旬から8月上旬を予定各酒、数量限定となっていますので...
06/06/2025

美酒王国秋田便
秋田の美酒で肉祭り
予約受付中(6/29日まで)※当店28日まで

対象商品購入後のQRコードから応募
抽選で30名様に豪華Aランク秋田牛400ｇが当たります
ご予約商品の入荷は7月中旬から8月上旬を予定
各酒、数量限定となっていますのでお早めにご予約お願いします

住所

Akita-shi, Akita

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
水曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 14:00 - 20:00

電話番号

+81188625023

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