12/08/2026
【今年初めての仕込み作業🍇】
今日はデラウェア4トン仕込みしました🍇
ほぼ新メンバーでの仕込みなので
準備万端で臨み
仕事を教えながらの仕込みでしたが
特に大きなトラブルもなく1日を終えました😊
まだ始まったばかりなので
一概に言えませんが
最近の傾向としての
やや小粒気味のデラウェアの印象です
その分、味わいしっかり系のワインになると思いますので
今年も【月山山麓 白 2026】期待してください!!
#月山トラヤワイナリー
#月山山麓
#白ヌーボー
#山形デラウェア