La Bottega del Boss

11/06/2025

Stanchi delle solite Bresaole? è il momento di alzare l'asticella

👇🏻Ecco qui le nostre proposte :

🟠"La Gran Bresaola, Sua Maestà"
Carni accuratamente selezionate e lavorate fresche, straordinarie proprietà organolettiche, grazie alla perfetta stagionatura controllata con la massima attenzione.
Selezionata dal Gambero Rosso come miglior Bresaola.

🔵" La Maestosa Selezione privilege"
Una ricetta tramandata di generazione in generazione selezionando ogni singolo pezzo della punta d'anca e che deve la sua sontuosa bontà proprio al rispetto delle tradizioni, una vera e propria "riserva" di famiglia, "maestosa" fino all'ultima fetta.

🔴"La Wagyu Selezione Diamond"
Una delle carni più pregiate al mondo che deriva da bovini Wagyu di dimensioni ridotte e a crescita lenta, allevati all'aperto e alimentati a riso, grano e fieno. Una fetta che si scioglie al palato, con una f***a trama di striature di grasso insaturo che ci regala un'esperienza unica.
Il lusso ha un nuovo nome: PREMIUM WAGYU BRESAOLA

"Paganoni, la Bresaola dei Campioni "

🥩Quale proveresti per prima?

Vieni a scoprirle insieme a noi.

04/06/2025

Con l'arrivo dell'estate cresce la voglia di freschezza, di aperitivi e di trascorrere momenti in buona compagnia.

E cosa c'è di meglio di un buon cibo da condividere?

Noi ti offriamo prodotti di qualità per arricchire ogni incontro:

🥗 Frutta e Verdura fresca
🧀 Formaggi ricercati
🥓 Salumi selezionati

Passa a trovarci e scopri il meglio dell'estate da gustare insieme.

25/05/2025

16/05/2025

15/05/2025

Feta Greca Barrique

29/04/2025

Parmigiano Reggiano 40 Mesi, prodotto a dicembre 2021

29/04/2025

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In occasione della Festa della Mamma, Domenica 11 Maggio, apriamo le prenotazioni per la Torta Di Rose Infermentum.
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La potrai ordinare entro le ore 12:00 di Venerdì 2 Maggio, in questo modo verranno prodotte al momento dell'ordine e avrai la possibilità di ritirare un dolce super fresco appena sfornato.
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Per qualsiasi cosa non esitare a contattarci.

18/04/2025

Elisa Marin e Michela Maran sono state le mie compagne di merende per più di qualche mese, abbiamo iniziato e terminato il corso formaggi insieme.

Vi dico la verità, oltre che dai bravissimi docenti, qualcosina ho imparato anche da loro due.

Dalle loro delicate mani, escono dei veri capolavori e questa foto ne è un esempio.

Calendula e Pepe Rosa, latte vaccino prodotto dalle loro 50 vacche, 72 ore di vita.