Cantina Colli Euganei sca

Cantina Colli Euganei sca Euganean Hills Winery since 1949

🇪🇺 CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO EU REG. NO. 2021/2115

🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS
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Cantina Colli Euganei è una cooperativa che raggruppa oltre 550 produttori, che allevano i loro vigneti in un territorio di origine vulcanica in grado di donare ai vini caratteristiche uniche. Le uve vengono coltivate nei comuni di Vo’, Rovolon, Torreglia, Galzignano Terme, Lozzo Atestino, Cinto Euganeo, Arquà Petrarca, Este e Baone per un totale di oltre 700 ettari di filari, per un totale di ol

tre 9 mila tonnellate d’uva raccolta ogni anno. Dalla sua sede di Vo’ segue ogni fase della vita dei vini, dal grappolo alla bottiglia, fornendo consulenze enologiche e assistenza tecnico-formativa per i produttori, impegnandosi a proporre una gamma diversificata di vini dall'identità autentica, espressione delle diverse sfaccettature di questa terra e della sua cultura

30/05/2026

Prima la carta, poi la materia, infine il tempo.

“Sogno di Giotto” nasce così, da un’idea che prende corpo, strato su strato.

Small, sweet, hand-picked and deeply connected to a farming tradition that has continued here for generations: these are...
27/05/2026

Small, sweet, hand-picked and deeply connected to a farming tradition that has continued here for generations: these are the peas of Baone.

Thanks to the volcanic soil and the temperature shifts of our hills, the Bisi de Baón develop a natural sweetness and an exceptionally tender texture, becoming one of the symbolic products of the territory.

Alongside them, the new Sauvignon from the Rialto collection, a white wine built on freshness, elegant vegetal notes and vibrant aromatic tension.

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Piccoli, dolci, raccolti a mano e legati a una tradizione agricola che qui continua da generazioni, parliamo dei piselli di Baone.

Grazie al terreno vulcanico e alle escursioni termiche dei nostri colli, i Bisi de Baón sviluppano una dolcezza naturale e una consistenza particolarmente tenera, tanto da essere diventati uno dei prodotti simbolo del territorio.

Accanto, il nuovo Sauvignon della linea Rialto, un bianco che gioca sulla freschezza, sulle note vegetali eleganti, sulla tensione aromatica.

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Oggi vi raccontiamo la Chiesetta della Madonna del Monte Pirio, conosciuta anche come Chiesetta degli Alpini, uno di que...
25/05/2026

Oggi vi raccontiamo la Chiesetta della Madonna del Monte Pirio, conosciuta anche come Chiesetta degli Alpini, uno di quei luoghi dei che sembrano quasi irreali.

Minuscola, bianca, isolata tra sentieri, vigne e ulivi, sopra Luvigliano di Torreglia.

Nata come capitello mariano costruito dai contadini locali e trasformata nel tempo in una piccola chiesetta con campanella, custodisce ancora oggi un legame profondo con la terra.

La tradizione racconta che venne realizzata per chiedere protezione alla Madonna contro tempeste, grandine e danni ai vigneti.

In Verona, at Piazza dei Signori, Pinot Grigio DOC Delle Venezie was the Official Wine of the recently concluded Vinital...
22/05/2026

In Verona, at Piazza dei Signori, Pinot Grigio DOC Delle Venezie was the Official Wine of the recently concluded Vinitaly and the City 2026.

A choice aimed at highlighting one of the most representative white wines of our territory, capable of expressing with consistency and identity a broad and highly suited wine-growing area.



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A Verona, in Piazza dei Signori, il Pinot Grigio DOC Delle Venezie è stato Official Wine dell’appena trascorso Vinitaly and the City 2026.

Una scelta volta a valorizzare uno dei bianchi più rappresentativi del nostro territorio, capace di interpretare con coerenza e identità un’area ampia e vocata.

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🇮🇹 MINISTRY OF AGRICULTURE, FOOD SOVEREIGNTY AND FORESTS

Ogni riccio, un capriccio.La vite si allunga, si aggancia, cerca equilibrio.I viticci si avvolgono, i germogli prendono ...
20/05/2026

Ogni riccio, un capriccio.

La vite si allunga, si aggancia, cerca equilibrio.
I viticci si avvolgono, i germogli prendono spazio, la pianta entra nel pieno della sua attività vegetativa.

È un momento delicato e decisivo in cui si definiscono le forme, si orienta la crescita, si costruisce, passo dopo passo, ciò che verrà.

A Night and a Dream.Same territory, two Reserves, two directions, two ways of interpreting it.“Notte di Galileo”, a tens...
18/05/2026

A Night and a Dream.

Same territory, two Reserves, two directions, two ways of interpreting it.

“Notte di Galileo”, a tense and vertical expression on the palate; “Sogno di Giotto”, more rounded and harmonious.

All it takes is to close your eyes.

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Una Notte e un Sogno.

Stesso territorio, due Riserve, due direzioni, due modi di interpretarlo.

“Notte di Galileo”, un linguaggio al palato teso e verticale; “Sogno di Giotto”, più rotondo e armonico.

Basta chiudere gli occhi.

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Botticelliano.Per equilibrio, per misura, per quella capacità di unire struttura e armonia senza mai forzare.Notte di Ga...
13/05/2026

Botticelliano.

Per equilibrio, per misura, per quella capacità di unire struttura e armonia senza mai forzare.

Notte di Galileo Colli Euganei DOC (Merlot e Cabernet Sauvignon) è la Riserva che non resta ferma all’inverno ma si apre anche alla stagione che cambia.

Provatelo in abbinamento a un petto d’anatra rosato con riduzione ai piccoli frutti e verdure primaverili.

Days grow longer, squares fill up, and time returns to being lived outdoors.Between encounters, conversations and improv...
11/05/2026

Days grow longer, squares fill up, and time returns to being lived outdoors.

Between encounters, conversations and improvised tables, street food takes over — from Venetian tradition to more international influences, with direct flavors and quick textures.

Pinot Grigio Delle Venezie DOC follows this rhythm effortlessly: immediate freshness, versatility, and the ability to pair with fried foods, savory notes and contrasts without overpowering them.

A white wine that moves easily everywhere, with a natural ability to engage in dialogue.

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Le giornate si allungano, le piazze si riempiono, il tempo torna ad essere vissuto fuori.

Tra incontri, chiacchiere e tavoli improvvisati, lo street food prende spazio, sia quello della tradizione veneta sia con richiami più internazionali, sapori diretti, texture veloci.

Il Pinot Grigio Delle Venezie DOC segue bene questo ritmo: freschezza immediata, versatilità,
capacità di accompagnare fritti, sapidità e contrasti senza coprire.

Un vino a bacca bianca che si muove bene ovunque e dalla grande capacità di dialogo!

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07/05/2026

La Collezione Rialto è in rialzo!

Accanto a Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot, arrivano due nuove referenze che ampliano la linea.

📌 Il Sauvignon con una lettura precisa, profilo aromatico netto, tra note vegetali e richiami più freschi, e buona acidità.

📌 Il Carmenere, storicamente presente in Veneto, con una trama morbida e speziata, tannini rotondi e una componente vegetale riconoscibile ma equilibrata.

Indirizzo

Via Guglielmo Marconi, 314
Vo
35030

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Martedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Mercoledì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Giovedì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Venerdì 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30
Sabato 08:30 - 12:30
14:30 - 18:30

Sito Web

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