Koros Enoteca

Koros Enoteca Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Koros Enoteca, piazza Generale Incani , 13, Villasimìus.

29/05/2026

Un buon olio extravergine sa accompagnare un piatto, ma un olio aromatizzato di qualità può fare anche qualcosa in più✨

Gli oli Sa Mola nascono dall’incontro tra l’olio extravergine sardo e ingredienti selezionati che ne ampliano il profilo aromatico senza alterarne l’identità.

Le erbe aromatiche richiamano immediatamente la macchia mediterranea e si prestano a esaltare verdure, carni e preparazioni semplici 🥒🥩

L’arancia aggiunge freschezza e una nota agrumata elegante, ideale per chi ama giocare con i contrasti 🍊

Lo zafferano, infine, porta con sé un carattere più ricco e distintivo, capace di trasformare anche le preparazioni più essenziali 🌸

Tre personalità diverse, un unico punto di partenza: la qualità della materia prima.

Vieni a provarli in enoteca 🤗

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27/05/2026

Ci sono rituali estivi che non passano mai di moda 😎

Il ghiaccio nel bicchiere, le serate che si allungano e un gin tonic fatto come si deve 🍸✨

Apium Grapefruit prende ispirazione dalla tradizione inglese del gin, ma la alleggerisce con note fresche e agrumate di pompelmo che lo rendono perfetto per l’estate. Il ginepro resta protagonista, accompagnato da botaniche aromatiche pulite ed equilibrate 😌

Al palato si percepisce l’immediata esplosione degli agrumi, seguita da un armonioso bilanciamento con delicate note erbacee, culminando in un finale secco e piacevolmente rinfrescante 🌬️🧊

Passa in enoteca, è qui che ti aspetta 😉

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25/05/2026

Ci sono giorni in cui il tempo per cucinare manca, ma questo non significa dover rinunciare a un buon piatto 🍝

I sughi pronti Argei nascono da carni di filiera sarda, cotte lentamente e abbinate a ingredienti selezionati: bovino, suino, pecora e cinghiale, ognuno con il proprio carattere e la propria intensità 🐗🐖🐂🐑

Apri il vasetto, scalda il sugo, condisci la pasta…al resto ci pensano loro✨🙂‍↔️

Li trovi in enoteca.

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23/05/2026

Ti abbiamo convinto?😉

Ti aspettiamo in enoteca per assaggiare tante specialità sorseggiando il tuo vino preferito 😍

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20/05/2026

Nautilus di Birrificio Mezzavia è una imperial stout che chiede tempo, il bicchiere giusto e magari anche una buona scusa per fare tardi 🌚

Nera, intensa, con quei profumi tostati che ricordano caffè, cacao amaro, liquirizia e crosta di pane, ma con un finale agrumato che arriva quando meno te lo aspetti 🍻🍫🥖🍊

Vieni a scoprirla in enoteca 😉

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15/05/2026

Ha il carattere del Moscato.
Ma dimenticati tutto quello che pensavi di sapere sul Moscato 🙅‍♀️

Fresco, fine, aromatico, Pedres nel calice si presenta con un giallo paglierino brillante e un perlage fine, fitto, elegante 🫧
Al naso arrivano subito freschezza, fiori bianchi e una nota leggermente minerale che lo rende ancora più ricco di personalità 💮🍃

Perfetto accanto a frutti di mare e crostacei, soprattutto quando il tavolo si riempie di piatti da condividere, mani che si allungano e bicchieri da riempire 🥰🦐🦑

E come aperitivo? Fa ve**re voglia che la serata inizi un po’ prima del previsto🥂✨

Ti aspetta in enoteca 😉

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13/05/2026

In Sardegna la bottarga di muggine è una cosa seria e i veri intenditori sanno che basta lei per cambiare completamente un piatto 👩🏼‍🍳

La bottarga sarda grattugiata di muggine ha un carattere inconfondibile: sapida, intensa, marina al punto giusto. Non serve esagerare. Anzi.
Una spolverata sulla pasta, sopra un crostino caldo o anche su una semplice uovo in padella, e il risultato prende tutta un’altra forma 🍳✨

Si ottiene dalla sacca ovarica del muggine, lavorata e stagionata lentamente fino a raggiungere quella consistenza compatta e quel gusto deciso che la rendono così riconoscibile 🔥

Quella grattugiata ha anche un vantaggio non da poco: è pronta da usare, senza perdere nulla in intensità 💪🏼

Passa in enoteca 🤗

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11/05/2026

Un bicchierino di questo e arrivano subito profumi d’estate 😌

Il Liquore di Melone Poscia parte da un’infusione a freddo di aromi naturali di melone, lavorati per mantenere tutta la parte più fresca e aromatica del frutto 🍈

Nel bicchiere ha un colore arancione brillante. Al naso è dolce e aromatico, mentre al palato resta morbido, con note nette di melone fresco che arrivano subito, senza diventare pesanti.

Servito freddo dà il meglio di sé, soprattutto a fine pasto o durante una serata lenta, di quelle che non hanno fretta di finire 🥃✨

Ti aspetta in enoteca 😌

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08/05/2026

Due aceti, due caratteri completamente diversi 🟡🔴

L’aceto di Vermentino porta con sé una freschezza più delicata e agrumata, perfetto quando si vuole dare equilibrio senza coprire: verdure crude, pesce, insalate estive, marinature leggere 🥗🥬🐟

Quello di Cannonau invece è più intenso, strutturato, con note profonde che ricordano il vino da cui nasce 🔥
Si accompagna perfettamente a carni, formaggi stagionati, cipolle caramellate o anche semplicemente su una fetta di pane caldo con un buon olio di oliva extravergine 🥩🧀🥖

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06/05/2026

Che fai…vieni? 😉

Ti aspettiamo per l’aperitivo ✨🍷

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Indirizzo

Piazza Generale Incani , 13
Villasimìus
09049

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 13:00
17:30 - 22:00
Martedì 10:00 - 13:00
17:30 - 22:00
Mercoledì 10:00 - 13:00
18:00 - 22:00
Giovedì 10:00 - 13:00
17:30 - 22:00
Venerdì 10:00 - 13:00
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Sabato 10:00 - 13:00
17:30 - 22:00
Domenica 18:00 - 22:00

Telefono

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