Enoteca La Cantinella

22/11/2024

Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Fattoria Dei Barbi

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Sangiovese

Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG

Regione
Toscana

Zona di Produzione
Montalcino (SI)

Annata
2018

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

21/12/2023

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21/12/2023

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11/11/2023

Passo Del Cardinale
Primitivo di Manduria DOC
Il Primitivo è un antico vitigno coltivato in Puglia le cui uve presentano una maturazione molto precoce rispetto ad altre varietà. Una particolarità del tutto interessante del Primitivo è che a distanza di soli 20 giorni dalla vendemmia, questo vitigno, è in grado di dare una discreta seconda produzione. Tradizionalmente i frutti di questa “seconda vendemmia” vengono utilizzati per donare freschezza a questo vino poderoso migliorandone l’acidità dei mosti ottenuti dalla prima vendemmia

09/04/2023

17/12/2022

Il calore del camino, un libro da sfogliare nelle lunghe giornate invernali e un calice di Poggio Alle Mura. La combinazione perfetta per le vostre pause di meditazione.

Enoteca la cantinella
Via Commercio n.18 San Marcellino