SFUSO - Venaria Reale

26/04/2025

OGGI, 26APRILE, IL NEGOZIO CHIUDE ALLE ORE 12,30

10/04/2025

02/04/2025

Un'altra ricetta per crackers buoni buoni e che fanno bene (repetita juvant)

02/04/2025

Una ricetta per crackers buoni buoni e che fanno bene

27/03/2025

Due vini interessanti che ho aggiunto ai vini sfusi che sono già in vendita, perché mi piacciono le novità.

19/03/2025

Alcuni suggerimenti https://www.facebook.com/reel/599796062881084?fs=e&fs=e

17/03/2025

Vino, un mondo nel bicchiere
Spesso si pensa che per bere un buon vino sia necessario spendere cifre importanti. Ma è davvero così? La risposta è: dipende.
🔸 Vini a basso costo (quelli della GDO, per intenderci) possono offrire una bevuta piacevole, ma spesso derivano da produzioni su larga scala, con viticoltura intensiva e standardizzazione del gusto. Il risultato? Un prodotto corretto, ma raramente emozionante.
🔹 Vini di piccoli produttori che lavorano con una filosofia diversa: vini artigianali, meno interventi in cantina, rispetto del territorio e spesso un'attenzione maniacale alla qualità delle uve. Il loro vino può sorprendere per carattere, espressività e autenticità.
Meglio un vino commerciale economico o una bottiglia di un piccolo produttore? Se il budget è limitato, meglio orientarsi su etichette di cantine meno conosciute ma tese alla qualità piuttosto che su grandi nomi a prezzo stracciato.
Altra opzione è il vino sfuso di qualità: un segreto da riscoprire 🍷
Il vino sfuso viene spesso associato a prodotti di bassa qualità, ma la realtà è ben diversa. Molti piccoli produttori offrono vini sfusi eccellenti, gli stessi che vendono nelle loro bottiglie più pregiate.
💡 Perché scegliere il vino sfuso di qualità?
✔️ Proviene spesso da vigneti locali e da lavorazioni artigianali.
✔️ Evita costi di imbottigliamento e marketing, offrendo un rapporto qualità-prezzo imbattibile.
✔️ È una scelta più sostenibile, riducendo sprechi e packaging.

Scopri i nostri ottimi vini sfusi, magari portando la tua bottiglia da riempire!

05/03/2025

Oggi due ricette "da biscotti" utilizzando fiocchi di avena.

1. Biscotti ai fiocchi d’avena e miele (senza b***o)
Ingredienti:
• 150 g di fiocchi d’avena
• 100 g di farina (anche integrale)
• 80 g di miele
• 50 ml di olio di semi
• 1 uovo
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino di cannella (facoltativo)
Procedimento:
1. In una ciotola, mescola farina, fiocchi d’avena, bicarbonato e sale.
2. In un'altra ciotola, unisci l’uovo con il miele e l’olio, poi incorpora gli ingredienti secchi.
3. Forma delle palline con l'impasto e disponile su una teglia con carta forno. Schiacciale leggermente.
4. Cuoci a 180°C per 12-15 minuti, finché i bordi diventano dorati.
5. Lascia raffreddare prima di gustarli!
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2. Biscotti ai fiocchi d’avena e gocce di cioccolato
Ingredienti:
• 120 g di fiocchi d’avena
• 100 g di farina 00
• 100 g di zucchero di canna
• 80 g di b***o fuso
• 1 uovo
• 100 g di gocce di cioccolato
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
Procedimento:
1. In una ciotola, mescola la farina con il lievito, i fiocchi d’avena e il sale.
2. In un’altra ciotola, m***a il b***o fuso con lo zucchero, poi aggiungi l’uovo e mescola bene.
3. Incorpora gli ingredienti secchi e infine le gocce di cioccolato.
4. Forma delle palline e disponile su una teglia foderata con carta forno.
5. Cuoci a 180°C per 12-15 minuti finché i biscotti sono dorati.

04/03/2025

TORTA DI QUINOA

06/03/2024

Avviso che sabato 9 marzo il negozio sarà chiuso.
Ci rivediamo martedì 12 marzo.