Martarelli Formaggi

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Martarelli Formaggi

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Formaggi genuini, di qualità e dal sapore unico, che portano in tavola le tradizioni marchigiane. Il latte viene sempre lavorato in giornata.

Genuinità: nella produzione non utilizziamo conservanti e antimuffa. Effettuiamo la raccolta latte nelle nostre colline marchigiane, dove i greggi sono ancora allevati nei pascoli. Qualità: greggi selezionati e periodicamente controllati. Latte costantemente analizzato e pastorizzato prima della lavorazione. Un moderno locale di produzione con bollino CEE 11/015, che ne certifica la qualità nel totale rispetto delle norme igienico sanitarie. Tutto ciò permette di offrirvi un prodotto naturale e sano. Tradizione: I nostri metodi di produzione seguono le antiche tradizioni casearie e soprattutto con il Pecorino Stagionato ed il Pecorino di Fossa, vogliamo far riscoprire ai nostri clienti, prodotti esclusivi per sapore e genere, che vantano un'antica storia.

16/10/2026

Programmi per il weekend? 😋

Noi abbiamo già un’idea: preparare dei ravioli fatti in casa ripieni di Ricotta di Pecora Vallesina Martarelli.

Soffice, delicata e lavorata a mano, è perfetta per renderli ancora più gustosi.

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Caseificio Martarelli
formaggi stagionati, freschi e freschissimi delle Marche

siamo a: Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati

28/09/2026

Ciao 👋 io sono Barzotto.

Sono lavorato a mano con latte vaccino e ovino, a fermentazione naturale e senza conservanti.

Nel mio primo giorno di produzione vengo passato sul siero di latte bollente: è così che si forma la sottile pellicola filata che mi avvolge e che racchiude la mia pasta, né dura né morbida.

Una lavorazione che, storicamente nelle Marche, dava origine a un formaggio con questa particolare consistenza. Il suo nome? Barzotto, proprio come me.

Dai, adesso non ti resta che provarmi! 😋
Scorri verso destra 👉👉👉👉

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Caseificio Martarelli
formaggi stagionati, freschi e freschissimi delle Marche

siamo a: Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati

24/09/2026

Oggi è il grande giorno. 😍

Da oggi il mascarpone più cremoso che c’è è di nuovo disponibile!

Al banco gastronomia vi basta dire: “Vorrei il mascarpone Martarelli.” ✨

Oppure passate a trovarci nel nostro punto vendita aziendale di Camerata Picena.

Bentornato, mascarpone. Ci sei mancato. ❤️

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Caseificio Martarelli
formaggi stagionati, freschi e freschissimi delle Marche

siamo a: Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati

11/09/2026

Un caratteristico profumo di foglie di noce e un retrogusto leggermente piccante. 🌿

Il nostro Fior di Noce è un Pecorino Nostrano Vallesina che nasce da una tecnica di stagionatura che affonda le sue radici nel tempo.

Viene avvolto in foglie di noce essiccate e lasciato riposare per 60 giorni in botti di legno per un gusto intenso e ricco di personalità.

Ti aspetta nel nostro punto vendita aziendale di Camerata Picena (AN), nei migliori iper e supermercati e nelle botteghe selezionate delle Marche.

16/08/2026

La festa continua ☀️
Brindiamo alle vacanze!

06/08/2026

Insalatone, pasta fredda, piatti freschi.

L’Estate ha i suoi grandi classici. ☀️

Noi ci mettiamo il tocco che non può mancare: qualche cubetto di Formaggio Misto Metamonte.

E anche un pranzo veloce diventa speciale! ✨

23/07/2026

Uno spicchio di…

scorri per scoprirlo! 😍

Bottegaro 😍

Formaggio di latte misto stagionato, apprezzatissimo in purezza, perfetto da accompagnare a confetture, mele o frutta fresca.

Una vera delizia, ma anche una testimonianza della maestria dei nostri casari.

02/07/2026

C’è chi aspetta l’ora dell’aperitivo... e chi mangerebbe la ricotta fresca a tutte le ore. 🧀🍷

Noi siamo decisamente del secondo gruppo.

Spalmata su un crostino e accompagnata da un buon calice di vino è uno di quei piaceri semplici a cui è impossibile dire di no.

E voi, da che parte state? 👇

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Caseificio Martarelli
Formaggi stagionati, freschi e freschissimi delle Marche.

📍 Ci trovi a Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati e nelle botteghe selezionate delle Marche.

05/06/2026

Ci sono gusti che non hanno bisogno di effetti speciali per farsi ricordare.

Solo di latte fresco di qualità e di una lavorazione che rispetta il tempo e la tradizione.

Proprio come la nostra Ricotta ✨

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formaggi stagionati, freschi e freschissimi delle Marche

siamo a: Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati

22/05/2026

Pasta cremosa e un sapore piacevolmente intenso. 🌶️

Il nostro formaggio misto al peperoncino nasce da latte bovino e ovino e da una tradizione tutta marchigiana: quella di aromatizzare i formaggi per renderli ancora più ricchi di gusto e personalità.

Un formaggio dal piccolo formato, perfetto da portare in tavola, tagliandolo a cubetti per l’aperitivo o da gustare in purezza, fetta dopo fetta.

Ti aspetta nel nostro punto vendita aziendale di Camerata Picena (AN) e nei migliori iper e supermercati e in botteghe selezionate delle Marche.

Caseificio Martarelli
Martarelli Formaggi
Formaggio al Peperoncino

Address

Opening Hours

Monday	09:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Tuesday	09:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Wednesday	09:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Thursday	09:00 - 13:00
Friday	09:00 - 13:00
	15:30 - 18:30
Saturday	09:00 - 13:00

Telephone

+39071946060

Website

http://www.martarelliformaggi.it/

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