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Enoteca Mastore Dal 1956 trasmettiamo la nostra passione per il vino scegliendo accuratamente vini di qualità itali

Monsupello è una delle cantine storiche dell’Oltrepò Pavese, punto di riferimento per la produzione di cuvée di alta qua...
27/10/2026

Monsupello è una delle cantine storiche dell’Oltrepò Pavese, punto di riferimento per la produzione di cuvée di alta qualità in cui il Pinot Nero gioca un ruolo centrale.

Nel calice si distingue per un perlage fine e persistente e una nota olfattiva elegante, con il tipico sentore di crosta di pane. Al palato è morbido, aromatico e ben equilibrato, con mineralità e sapidità che ne definiscono lo stile e la precisione.

Il Faro Palari nasce da un uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, espressione raffinata e identitaria della v...
22/10/2026

Il Faro Palari nasce da un uvaggio di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, espressione raffinata e identitaria della viticoltura siciliana.

Dalle colline dello Stretto di Messina, in un microclima unico, prende forma un rosso che unisce potenza ed eleganza, con uno stile profondo, territoriale e di grande personalità.

Il Müller Thurgau Corvée racchiude l’essenza della Val di Cembra, fino a diventarne una vera e propria quintessenza.Fres...
14/10/2026

Il Müller Thurgau Corvée racchiude l’essenza della Val di Cembra, fino a diventarne una vera e propria quintessenza.

Fresco, sapido e minerale, si distingue per un profilo aromatico ampio e fine, con sentori di fiori bianchi come gelsomino e mughetto, accompagnati da frutta fresca di montagna come pera Kaiser e mela Renetta. Un bianco che riflette con precisione il suo territorio d’origine.

Ch*****ne Daubanton nasce nella Côte des Bar da una maison familiare con approccio artigianale e fortemente legato al te...
09/10/2026

Ch*****ne Daubanton nasce nella Côte des Bar da una maison familiare con approccio artigianale e fortemente legato al territorio.

Ottenuto da Pinot Noir e Pinot Meunier, si distingue per un equilibrio preciso tra morbidezza e vivacità, espressione autentica di uno stile essenziale e territoriale.

Il Casalpietra Ripasso della Valpolicella nasce dalla tradizionale fermentazione sulle vinacce di Recioto e Amarone, tec...
06/10/2026

Il Casalpietra Ripasso della Valpolicella nasce dalla tradizionale fermentazione sulle vinacce di Recioto e Amarone, tecnica che arricchisce il vino base di corpo, colore e complessità aromatica.

Al naso si apre su ciliegia e frutti rossi maturi, accompagnati da delicate note speziate. In bocca è strutturato e avvolgente, ideale in abbinamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

Nebolè Travaglini Metodo Classico Dosaggio Zero affina oltre 40 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e profondità.A...
30/09/2026

Nebolè Travaglini Metodo Classico Dosaggio Zero affina oltre 40 mesi sui lieviti, sviluppando complessità e profondità.

Al palato è tonico e preciso, con una marcata mineralità e salinità che si intrecciano a note fruttate e sentori di crosta di pane. Il sorso è lungo e persistente, ideale in abbinamento a piatti di pesce e carni bianche.

Chardonnay FiloSofia di Ca’ Viola nasce da anni di ricerca e studio sui vini bianchi, con l’obiettivo di esprimere una p...
24/09/2026

Chardonnay FiloSofia di Ca’ Viola nasce da anni di ricerca e studio sui vini bianchi, con l’obiettivo di esprimere una precisa idea di vino e di territorio.

Un bianco dal carattere deciso, con sentori agrumati e note di pietra focaia, che unisce raffinatezza e persistenza. A tavola si dimostra versatile e preciso, ideale con cucina regionale, crostacei, formaggi di media stagionatura e risotti.

Gattinara Travaglini, con la sua etichetta storica e la bottiglia dalla caratteristica forma curva, è diventato un simbo...
22/09/2026

Gattinara Travaglini, con la sua etichetta storica e la bottiglia dalla caratteristica forma curva, è diventato un simbolo riconoscibile della cantina e del territorio.

Ottenuto da uve Nebbiolo, si distingue per grande finezza ed eleganza, con uno stile che unisce tradizione e identità. Un rosso di grande personalità, espressione autentica dell’Alto Piemonte.

D’Araprì Pas Dosé nasce a San Severo alla fine degli anni ’70 da tre amici, con l’idea di dare voce alle bollicine del t...
16/09/2026

D’Araprì Pas Dosé nasce a San Severo alla fine degli anni ’70 da tre amici, con l’idea di dare voce alle bollicine del territorio.

Un metodo classico elegante e non convenzionale, ottenuto da vitigni autoctoni come Bombino Bianco e Pinot Nero. Secco, raffinato e di grande equilibrio, si distingue per la sua versatilità a tavola, ideale dall’intero pasto fino ad abbinamenti con pesce e carni bianche.

Fourny Pas Dosé della Maison Veuve Fourny racconta da oltre 160 anni l’anima più autentica della Côte des Blancs.Ottenut...
09/09/2026

Fourny Pas Dosé della Maison Veuve Fourny racconta da oltre 160 anni l’anima più autentica della Côte des Blancs.

Ottenuto da uve Chardonnay in purezza, in stile brut nature, esprime con eleganza e carattere la vera essenza del vitigno: freschezza, precisione e una lettura pulita e diretta del territorio.

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