Ciabòt Enoteca Alimentare

12/12/2025

🌊Ostriche & Alta Langa 🥂
Facciamo un Brindisi come si deve?!

Siamo lieti di invitarvi ad un brunch esclusivo dedicato ai sapori più raffinati :

🦪 Selezione di Ostriche
🥂 Alta Langa di Cantina Buffa

📍 Ciabot Enoteca Alimentare
📆 Domenica 21 Dicembre
⏰ Dalle ore 12.00

Un aperitivo diverso dal solito per augurarci buone feste!

Vi aspettiamo!
È gradita la conferma.

17/11/2025

Beaujolais Nouveau est arrivé!
Il popolare vino novello rosso Francese.

Più che un semplice vino, è un simbolo culturale.
La sua uscita ufficiale, fissata per legge il terzo giovedì di Novembre, rappresenta un momento di festa nazionale, un invito a brindare insieme al ritmo dell’autunno 🍁

Vi aspettiamo giovedì 20 dalle ore 18.00 per assaggiare quest’annata insieme 🍷

17/10/2025

13/10/2025

Ciao a tutti amici Ciabottini 😍

Siamo felici di invitarvi domenica 19 Ottobre al Ciabot a trascorrere insieme un pomeriggio tra suoni, condivisioni , calici di vino e per chi volesse anche donazioni.

Per non restare indifferenti davanti alle ingiustizie del mondo , cerchiamo di creare uno spazio condiviso di persone che vogliono fare la differenza, anche con un piccolo contribuito.🍀

Lo faremo in collaborazione con
persone seriamente impegnate in aiuti concreti per alcune famiglie di Gaza. 💕

“Non c’è distanza tra chi aiuta e chi riceve !”
( cit Un Pasto per Gaza)

Vi aspettiamo 🥰

10/04/2024

PECORINO BRUT (Feuduccio)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: Giallo paglierino tenue dai riflessi verdolini

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: fragrante, delicato, emergono note di ginestra, biancospino e acacia

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: morbido, fruttato, cremoso, fresco, minerale e dal finale equilibrato

10/04/2024

SPUMANTE EXTRA DRY METODO ITALIANO (Citra)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino tenue con riflessi verdolini.
Perlage a grana fine e persistente.

𝓹𝓻𝓸𝓯𝓾𝓶𝓸: Sentori floreali di fiori bianchi, fruttati di mela e nuances agrumate.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: Fresco, armonico, morbido, delicato.

10/04/2024

GELSO ROSÈ (100% primitivo Menhir)🍷🍷

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: cerasuolo

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: intenso, fruttato con sentori di fiori e frutti rossi.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: sapido, fresco ed equilibrato.

08/04/2024

VERMENTINO (Terre Fenice, Sardus Pater)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: è un vino giallo paglierino.

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: al naso presenta note di pesca bianca e fiori di sambuco

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: al palato invece è ampio, vellutato e ben equilibrato tra aromi e freschezza

08/04/2024

GRILLO (doc terre shemir)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino, luminoso e brillante.

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: naso intransigente, diretto, elegante, di bella potenza floreale (fior d’arancio, ginestra, salvia) e ricco di sentori di frutta agrumata (ananas, pompelmo, cedro, zenzero), con finale
intenso di salsedine.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: in bocca è accattivante la sua freschezza che continua con una acidità equilibrata nella sua frutta asprigna eppur carezzevole;
avvolgente il gusto di pompelmo rosa. Finale dal sorso rinfrescante e di piacevole

08/04/2024

CHARDONNAY (Menhir Salento)🥂

𝒄𝒐𝒍𝒐𝒓𝒆: giallo paglierino con riflessi verdolini

𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐: al naso si presenta con note di frutta tropicale matura tipiche del vitigno accompagnate da sentori di fiori bianchi.

𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐: fresco e dotato di una buona grassezza che dà struttura al sorso.