05/03/2025
Appuntamento da non perdere 👇🍷✨
🍷 DEGUSTAZIONE VINI del territorio!
📆 Quando?
DOMENICA 16 Marzo 🕠 Ore 18.00
📍Dove?
Alle spalle del Teatro Rossetti, Bistrò 51
🍇 Sarà presente l’Azienda Vineria Tacoli Asquini Trieste che ci presenterà 4 dei loro vini:
-Ribolla Gialla spumantizzata
-Pinot nero 2023
-Cabernet Franc 2023
-Ruano 2021
👨🍳In accompagnamento ai calici,
la cucina del Bistrò 51 proporrà:
-Involtini di zucchine ripieni con crema di formaggio al timo, pomodoro secco, stracciatella affumicata, melagrana
-Battuta al coltello di scottona condita alle erbe, burrini e crostini al forno
-Garganelli con goulash di cinghiale e riduzione di Terrano
-Filetto di maiale cotto a bassa temperatura, salsa alla senape di Digione e brandy, flan al Parmigiano Reggiano
🌟38,00€ a persona 4 vini e 4 portate abbinate
⬇️ Info & prenotazioni
Bistrò 51
Via Crispi 51/a, Trieste
[email protected]
Tel. 040.2650811
Whatsapp 380.8965726