12/05/2026
Nuovo freschissimo lotto di arrivato 😍...senza dubbio uno dei nostri birrifici preferiti.🍺🍺
Augustiner è il più antico birrificio di Monaco🇩🇪: cominciò a operare nel 1328 all’interno di un monastero dell’ordine di Sant’Agostino🫅 fondato circa quaranta anni prima. I frati ottennero una licenza sia per il consumo interno, sia per la vendita della birra all’esterno della struttura,🏰 e continuarono a gestirlo fino all’inizio del XIX secolo. Nel 1803, in seguito alla decisione di Napoleone di trasferire tutti i beni della Chiesa 💒in mani pubbliche, il birrificio 🍻🍻divenne di proprietà del Regno di Baviera⚪️🔵⚪️🔵. La sua attività però cessò qualche anno dopo, finché nel 1829 Anton e Therese Wagner acquistarono 💰💰💰la licenza di Augustiner, che divenne un’impresa privata a tutti gli effetti. Tra tutti i produttori dell’Oktoberfest, Augustiner è l’unico rimasto indipendente🪙🪙: oggi è controllato dalla fondazione Edith-Haberland-Wagner, creata dal pronipote del fondatore Anton. È anche l’unico produttore tra le Sei Sorelle a mantenere un certo legame con le tradizioni: ricorre a un’antica procedura di maltazione dell’orzo, non produce birre analcoliche o altri prodotti “commerciali” ed è l’unica a servire birra dalle classiche botticelle, anche durante lo stesso Oktoberfest🍻🍻🍻🍻
