Cantina Todini

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Cantina Todini Todi's timeless taste
proud winemakers since 1979 La CANTINA TODINI è situata nel cuore dell’Umbria a pochi km dalla deliziosa cittadina di Todi.

Prende il nome dal fondatore Franco Todini, Cavaliere del Lavoro, che ha iniziato la sua attività imprenditoriale nel settore delle costruzioni nel corso degli anni '60. Il settore costruzioni vive negli anni ’70 un’importante fase di espansione e proprio in quegli anni nasce a Todi l'Agricola Todini, una realtà agricola di 120 ettari con 20 ettari di vigneto, una piccola cantina, allevamenti e un’ampia riserva di caccia. Nel 1994 viene annesso nella proprietà un maniero del XII secolo, ristrutturato e trasformato in un Relais cinque stelle dal 1997: il Relais Todini. L'azienda agricola e la produzione di vino vengono ampliate e nel 2008 viene inaugurata la nuova cantina con una capacità produttiva di circa 4.000 ettolitri. A fine 2014 Luisa Todini, figlia di Franco passa al comando delle aziende di Todi, avviando un importante rinnovamento di tutti i settori aziendali.

New York is calling.And we’re bringing Umbria with us.Mancano pochi giorni a Vinitaly.USA.Il 26 e 27 ottobre i nostri vi...
23/10/2026

New York is calling.
And we’re bringing Umbria with us.

Mancano pochi giorni a Vinitaly.USA.

Il 26 e 27 ottobre i nostri vini arriveranno a Pier 36 per raccontare, dall’altra parte dell’Atlantico, il territorio da cui tutto ha origine.

Todi, l’Umbria, le nostre vigne.
Next stop: New York.

26–27 October | Pier 36, New York

20/10/2026

L’autunno riscrive il paesaggio.

Il verde lascia spazio all’oro, al rame, alle sfumature più profonde.

La luce si fa morbida, i ritmi rallentano e la Tenuta mostra un volto completamente nuovo.

È la meraviglia delle stagioni che cambiano.

E di una terra che non smette mai di sorprendere.
Benvenuto, autunno.

Dal grande cinema alle colline di Todi!In occasione dell'inaugurazione della mostra fotografica Heaven’s Gate alla Galle...
19/10/2026

Dal grande cinema alle colline di Todi!

In occasione dell'inaugurazione della mostra fotografica Heaven’s Gate alla Galleria Giampaolo Abbondio di Todi, abbiamo avuto il piacere di accogliere in Cantina il Premio Oscar Jeff Bridges e la fotografa Susan Geston Bridges.

Un momento speciale tra i nostri vini, i sapori del territorio e il piacere di condividere un'esperienza in cui arte e ospitalità trovano una naturale sintonia.

Un'altra pagina di una storia che continua ad arricchirsi di volti, prospettive e occasioni da ricordare.

Il racconto di questa giornata prosegue nell’articolo al link qui: https://www.corrieredellumbria.it/news/attualita/467543/l-attore-premio-oscar-jeff-bridges-e-la-moglie-fotografa-susan-geston-ospiti-alla-cantina-todini.html



Jeff Bridges

Pieno al sorso.Lungo nel ricordo.Consolare è intensità, profondità e una persistenza che prolunga il piacere ben oltre i...
16/10/2026

Pieno al sorso.
Lungo nel ricordo.

Consolare è intensità, profondità e una persistenza che prolunga il piacere ben oltre il primo assaggio.

Il momento giusto per berlo?

Una tavola senza fretta.
Accanto a un brasato o alla cacciagione, lasciando che la struttura del vino accompagni sapori altrettanto intensi.

Un carattere che oggi trova una nuova conferma nei 5 Grappoli BIBENDA 2027, riconoscimento assegnato a Consolare 2023.

Consolare.
Il carattere di una terra, fino all’ultimo sorso.

Cambiare prospettiva, senza cambiare destinazione.A cavallo, le colline di Todi hanno un ritmo diverso.Un’ora e mezza ne...
13/10/2026

Cambiare prospettiva, senza cambiare destinazione.

A cavallo, le colline di Todi hanno un ritmo diverso.

Un’ora e mezza nella Tenuta Todini, accompagnati da una guida, tra vigneti, natura e orizzonti umbri.
Poi si torna in Cantina, dove l’esperienza continua attraverso il vino e i sapori del territorio.

Prima il paesaggio.
Poi, tutto ciò che sa raccontare in un calice.

Scopri l’esperienza e prenota la tua visita:
https://www.cantinatodini.com/it/itinerari/a-cavallo-tra-i-vigneti-a-todi.html

09/10/2026

Il carattere del tartufo.
Le sfumature del vino.
Un’esperienza da scoprire.

W**e & Truffle porta uno dei sapori più ricercati della nostra terra al centro di una degustazione pensata per esplorarne profumi, intensità e abbinamenti.

Quattro vini Todini incontrano altrettante specialità al tartufo, insieme al nostro olio extra vergine biologico.

Un percorso di gusto che racconta l’Umbria attraverso alcune delle sue espressioni più autentiche, mettendo in dialogo ciò che nasce dalla terra con ciò che ritroviamo nel calice.

W**e & Truffle.
L’Umbria, un assaggio alla volta.
Scopri l’esperienza e prenota la tua visita sul nostro sito.

Fuori, il ritmo delle vigne.In Barricaia, quello del tempo.Qui il vino incontra il legno, riposa, evolve.E il tempo dive...
06/10/2026

Fuori, il ritmo delle vigne.
In Barricaia, quello del tempo.

Qui il vino incontra il legno, riposa, evolve.

E il tempo diventa parte di ciò che sarà.
Botti e barriques custodiscono questo passaggio, lento e silenzioso, prima che il viaggio prosegua verso il calice.

Un vero e proprio QUISOSTARE.

Da Todi a New York.Il 26 e 27 ottobre Cantina Todini sarà a Vinitaly.USA, portando oltreoceano i nostri vini e il raccon...
02/10/2026

Da Todi a New York.

Il 26 e 27 ottobre Cantina Todini sarà a Vinitaly.USA, portando oltreoceano i nostri vini e il racconto delle colline da cui nascono.

Due giorni dedicati al vino italiano, agli incontri e a nuove prospettive internazionali.

Save the date.
26–27 ottobre 2026 | Pier 36, New York

29/09/2026

Una vendemmia finisce.
Un’altra continua a raccontarsi.

Gli ultimi grappoli lasciano le vigne, le mani rallentano, il silenzio torna tra i filari.
L’annata 2026 entra in Cantina e inizia la sua attesa.

E mentre un nuovo racconto prende forma, quello iniziato tre anni fa continua a regalarci nuove pagine: Consolare 2023, oggi riconosciuto con i 5 Grappoli BIBENDA 2027.

Annate diverse, unite dallo stesso luogo, dalla stessa cura, dallo stesso tempo necessario a trasformare ciò che nasce in vigna in qualcosa capace di raccontarla.

Le note ancora risuonano nell’aria.L’armonia del Belcanto, i calici, i sorrisi, gli applausi e Todi all’orizzonte.Opera ...
25/09/2026

Le note ancora risuonano nell’aria.
L’armonia del Belcanto, i calici, i sorrisi, gli applausi e Todi all’orizzonte.

Opera Aperitivo.
L’eco di una notte magica.

Due atti da ricordare.
Il terzo ancora da vivere.
Ci vediamo il prossimo anno.

Indirizzo

Loc. Rosceto, Voc. Collina 29/1
Todi
06059

Orario di apertura

Lunedì 09:30 - 13:00
14:30 - 19:00
Martedì 09:30 - 13:00
14:30 - 19:00
Mercoledì 09:30 - 13:00
14:30 - 19:00
Giovedì 09:30 - 13:00
14:30 - 19:00
Venerdì 09:30 - 13:00
14:30 - 19:00
Sabato 10:00 - 13:00
16:00 - 19:00

Telefono

+39075887122

Sito Web

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