La Sapientia Emporio Enogastronomico

La Sapientia Emporio Enogastronomico "Il piacere di mangiare bene"
The Pleasure of eating well

26/04/2025
Patatine sì, ma solo se Patatas Nana !Gustose, di qualità, con varietà per tutti i gusti! 🥔😋                            ...
24/04/2025

Patatine sì, ma solo se Patatas Nana !
Gustose, di qualità, con varietà per tutti i gusti! 🥔😋

Camembert di capra a  crosta fiorita,piemontese 🐐🌸Buonissimi e perfetti per i giorni e i pic nic di Primavera!          ...
22/04/2025

Camembert di capra a crosta fiorita,
piemontese 🐐🌸
Buonissimi e perfetti per i giorni e i pic nic di Primavera!


Oltre a una bella selezione di colombe e uova artigianali, a La Sapientia trovate anche i panini con lo zibibbo! 🕊️     ...
17/04/2025

Oltre a una bella selezione di colombe e uova artigianali, a La Sapientia trovate anche i panini con lo zibibbo! 🕊️

Il menu di Pasqua 🕊️ *Salse:•Capriccio di carciofi•Nero di fegatini•Nero di milza•Ai funghi porcini*Torta Pasqualina*Ces...
14/04/2025

Il menu di Pasqua 🕊️

*Salse:
•Capriccio di carciofi
•Nero di fegatini
•Nero di milza
•Ai funghi porcini

*Torta Pasqualina
*Cestino di fillo agli asparagi e caprino

*Spugnolata
*Tortino di riso al radicchio e toma in crema di zafferano
*Agnello in umido e spinaci
*Scamerita ai tarocchi

Lo potete prenotare passando da noi o telefonando allo 055 973030


Le Colombe di Torroneria e Cioccolateria  una garanzia di qualità e bontà 🕊️                                            ...
10/04/2025

Le Colombe di Torroneria e Cioccolateria
una garanzia di qualità e bontà 🕊️

Uova uova uova!Avete già scelto le vostre?Queste - buonissime - alla nocciola sono di Laboratorio Mezzasoma e le trovate...
08/04/2025

Uova uova uova!
Avete già scelto le vostre?
Queste - buonissime - alla nocciola sono di Laboratorio Mezzasoma e le trovate in diversi formati qui a La Sapientia!
Pasticceria Bonci

Una nuova azienda che ha conquistato La Sapientia:   Pandolce e Pan salato pomodoro e origano o cacio e pepe, biscottini...
05/04/2025

Una nuova azienda che ha conquistato La Sapientia:
Pandolce e Pan salato pomodoro e origano o cacio e pepe, biscottini a vari gusti, da gustare così o con sfiziosi abbinamenti come una bella selezione di formaggi!
E poi, ovviamente, le Colombe.
Tutto con ingredienti di prima qualità e una lavorazione artigianale attenta.
Passate a conoscerla?

Buon inizio settimana,con un buon pranzo a La Sapientia 😉
31/03/2025

Buon inizio settimana,
con un buon pranzo a La Sapientia 😉

Il Sabato, come tutti i giorni, la nostra selezione di salumi e formaggi 🥓🧀Avete già assaggiato i prosciutti Sant’Ilario...
29/03/2025

Il Sabato, come tutti i giorni, la nostra selezione di salumi e formaggi 🥓🧀
Avete già assaggiato i prosciutti Sant’Ilario?

Aria di Pasqua e di Primavera a La Sapientia!🥚🌷🥚🌷🥚🌷Sono arrivate uova, colombe, pan dolci (e non solo!)Passate a scoprir...
25/03/2025

Aria di Pasqua e di Primavera a La Sapientia!
🥚🌷🥚🌷🥚🌷
Sono arrivate uova, colombe, pan dolci (e non solo!)
Passate a scoprire la nostra selezione pasquale di quest’anno?

A La Sapientia trovate ogni giorno un menu diverso, per l’asporto o servito al tavolo*Il Venerdì è dedicato al pesce! ch...
20/03/2025

A La Sapientia trovate ogni giorno un menu diverso, per l’asporto o servito al tavolo*

Il Venerdì è dedicato al pesce! che cosa prepareremo domani? ⛵️

(*il Sabato solo asporto)

Una torta all’ananas e gocce di cioccolato,soffice e profumata,senza latte e senza b***o!Colazione o spuntino gustoso?  ...
14/03/2025

Una torta all’ananas e gocce di cioccolato,
soffice e profumata,
senza latte e senza b***o!

Colazione o spuntino gustoso?

I fagioli zolfini appena cotti 🥄💛
11/03/2025

I fagioli zolfini appena cotti 🥄💛

Le Morettine del Borgo e il Panstirato a lievito madre Panificio Moretto. Per accompagnare salse sfiziose, buoni formagg...
04/03/2025

Le Morettine del Borgo e il Panstirato a lievito madre Panificio Moretto.
Per accompagnare salse sfiziose, buoni formaggi e salumi, uno spuntino da gustare quando volete.

“Prodotti naturali, farine nazionali senza acido ascorbico, lievitazione naturale, ingredienti di qualità e genuini sono alla base della nostra produzione, per offrire un prodotto artigianale semplice ma di altissimo gusto.”

La Sapientia ✨🧡
01/03/2025

La Sapientia ✨🧡

A La Sapientia sono arrivati i prosciutti Sant’Ilario! “S.Ilario nasce oltre 60 anni fa nelle fertili terre dell’Emilia,...
26/02/2025

A La Sapientia sono arrivati i prosciutti Sant’Ilario!

“S.Ilario nasce oltre 60 anni fa nelle fertili terre dell’Emilia, dalla passione di Piero Montali e dalla dedizione dei suoi figli, Stefano e Raffaele. Qui, luogo dove la lavorazione del prosciutto è una tradizione radicata da generazioni, ci impegniamo a mantenere viva questa eredità, curando ogni fase della produzione con la massima attenzione e rispettando i metodi artigianali tramandati nel tempo. Da sempre cerchiamo di rinnovarci di anno in anno e ancora di più negli ultimi quattro anni, cerchiamo di prestare una particolare attenzione alla sostenibilità con l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili e interventi volti a diminuire l’impatto ambientale.“

Passate a scoprirli?

Si fa presto a dire pasta 🍝 A La Sapientia trovate sempre una selezione di pasta artigianale, per tutti i gusti e tutti ...
22/02/2025

Si fa presto a dire pasta 🍝
A La Sapientia trovate sempre una selezione di pasta artigianale, per tutti i gusti e tutti i sughi 😉


Indirizzo

Via Roma 12
Terranuova Bracciolini
52028

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
Giovedì 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 14:00
17:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00

Telefono

055973030

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About Us

Mangiare non è soltanto nutrizione, ma è una via di conoscenza. Conoscenza delle materie prime, sentimento della qualità, educazione al gusto. Nel cibo si creano e si formano identità, attraverso il cibo avviene l’incontro tra culture diverse che possono entrare in dialogo e interagire.

Entrando nel negozio si possono trovare prodotti e piatti tipici della cucina toscana e nazionale, un’ampia selezione di formaggi, pane cotto a legna, a lievitazione naturale, integrale o ai cereali, verdura e frutta anche di agricoltura locale, oltre a un’ampia scelta di vini e birre artigianali provenienti da molte regioni.

Per gli amanti delle specialità si possono ordinare taglieri di salumi o taglieri di formaggi, primi piatti con pasta fatta a mano, arrosti e carpacci di carne o pesce. Una cena tra amici, una festa a sorpresa o solo la possibilità di non cucinare e godersi la serata! Tante buone occasioni per mangiare bene da soli o con gli amici.

Questo modo di svolgere l’attività è un altro punto di forza della loro missione: proporre pietanze per una alimentazione sostenibile, per uno stile alimentare consapevole e responsabile, che appartiene al genere del “mangiare bene” per il benessere e la salute della persona.