Quali sono gli orari di apertura?

Mercoledì 17:00 - 23:00 Giovedì 17:00 - 23:00 Venerdì 17:00 - 00:00 Sabato 11:00 - 14:00 17:00 - 00:00 Domenica 11:00 - 14:00 17:00 - 22:00

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Salotto Garibaldi - Enoteca & Bistrot

Casa
Italia
Sinalunga
Salotto Garibaldi - Enoteca & Bistrot

Enoteca e Bistrot nel centro storico di Sinalunga

28/04/2026

👩‍🌾 𝗧𝘂𝘀𝗰𝗮𝗻 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀

Inizia la tua giornata immergendoti tra le bancarelle del vivace mercato locale nell'affascinante piazza Garibaldi, dove la nostra chef ti farà scoprire i migliori prodotti di stagione. Dopo aver selezionato le materie prime raggiungerete a piedi il nostro piccolo bistrot dove ti metterai alla prova con le ricette della tradizione toscana.

📖 A fine lezione assaggeremo insieme tutti i piatti preparati e porterai via con te il nostro ricettario.
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Start your day by immersing yourself in the lively local market in the charming Piazza Garibaldi, where our chef will introduce you to the best seasonal products. After selecting the ingredients, you will walk to our small bistro where you will try your hand at our traditional Tuscan recipes.

📖 At the end of the lesson, we will taste all the dishes together and you will take our recipe book home with you.

23/04/2026

🍷Monte Bernardi
Chianti Classico D.O.C.G.
Sangió 2024

21/04/2026

🧄 𝗧𝘂𝘀𝗰𝗮𝗻 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀

Accanto alla nostra chef scoprirai i piatti tipici della tradizione, dai Pici all’Aglione alla Tagliatella al ragù, dall'arrosto al Peposo di Chianina, dai cantucci all' iconico tiramisù.

📖 A fine lezione assaggeremo insieme tutti i piatti preparati e ti porterai via con te il nostro ricettario.
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Learn the secrets of Tuscan cuisine in a small bistro overlooking the main square of an authentic Tuscan village. Alongside our chef, you will discover our traditional dishes, from Pici with Aglione to Tagliatelle al ragù, from roast meats to Peposo di Chianina, from cantucci to the iconic tiramisu.

📖 At the end of the lesson, we will taste all the dishes we have prepared together and you will take home our recipe book.

14/04/2026

🧑‍🍳 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗖𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀

Impara l’arte della pasta fatta a mano all’interno di un piccolo bistrot affacciato sulla piazza principale di un autentico borgo toscano. Affianca il nostro chef dalla preparazione dell’impasto alla lavorazione della pasta passando alla creazione delle salse in stile tipico contadino, usando le materie prime locali, per poi concludere con l’iconico tiramisù italiano.

A fine lezione assaggeremo insieme tutti i piatti preparati e ti porterai via con te il nostro ricettario.

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Learn the art of handmade pasta in a small bistro overlooking the main square of an authentic Tuscan village. Work alongside our chef from preparing the dough to rolling out the pasta, then move on to preparing traditional peasant-style sauces using local ingredients. Finish with the iconic Italian tiramisu.

At the end of the lesson, we will taste all the dishes we have prepared together and you will take home our recipe book.

07/04/2026

🍷 𝗧𝘂𝘀𝗰𝗮𝗻 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗣𝗮𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴 🍝

Alla scoperta della tradizione gastronomica locale abbinata ai migliori vini della regione selezionati dai nostri sommelier.

L’esperienza comprende:
• Degustazione di olio toscano
• Antipasto toscano - Chianti Classico D.O.C.G.
• Primo piatto - Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Secondo piatto - Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Dolce - Vin Santo di Montepulciano D.O.C
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Discover the local culinary tradition paired with the region's finest wines, selected by our sommeliers.

The experience included :
• Extra vergin tuscan Oilve Oil tasting
• Antipasto (first course ) - Chianti Classico D.O.C.G.
• Primo piatto (second course ) - Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Secondo piatto (third course ) - Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Dessert - Vin Santo di Montepulciano D.O.C

02/04/2026

🍷 𝗧𝘂𝘀𝗰𝗮𝗻 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 🍇

Percorso degustazione esclusivo all’interno del nostro piccolo bistrot affacciato sulla piazza principale di un autentico borgo toscano. Il nostro sommelier ti accompagnerà alla scoperta delle denominazioni, dei territori, delle uve e dei metodi che hanno fatto della Toscana un punto di riferimento del panorama enologico italiano e mondiale.

La degustazione comprende quattro vini:
• Chianti Classico D.O.C.G.
• Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Super Tuscan

👉 Su richiesta è possibile organizzare degustazioni personalizzate.
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An exclusive wine tasting experience in our small bistro overlooking the main square of an authentic Tuscan village. Our sommelier will guide you on a journey of discovery through the classifications, territories, grapes, and methods that have made Tuscany a benchmark in the Italian and global wine scene.

The tasting includes four wines:
• Chianti Classico D.O.C.G.
• Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
• Brunello di Montalcino D.O.C.G.
• Super Tuscan

👉 Upon request is possible organize personalized tasting focused on a specific wine area or producer.

31/03/2026

🌼 Aprile sarà un mese di grandi novità al Salotto.

Dal lunedì alla domenica dalle 17.00 alle 24.00
Martedì, sabato e domenica dalle 10.00 alle 14.00

☀️ Il pranzo sfizioso con un menù ispirato al brunch inglese
🌙 La cena un momento coinvolgente per assaporare il nostro iconico menù

La grande novità di questa stagione sono le nostre esperienze dedicate al vino e alla cucina toscana.

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🌼 April will be a month of big news in our Salotto.

From Monday to Sunday, from 5 pm to midnight.
Tuesday, Saturday and Sunday from 10 am to 2 pm

☀️ A tasty lunch with a menù about the english brunch.
🌙 The dinner is a friendly moment to taste our iconic menù.

The big news of this season are our experiences about wine and the tuscan cusine.

28/02/2026

Una bellissima serata per la seconda edizione de “IL FUORI ANTEPRIMA”🍷

Una serata che ha visto la partecipazione di quattro produttori di Montepulciano con i quali abbiamo assaggiato le anteprime presentate in questi giorni.

Una serata di condivisione e scoperta di una denominazione che vuole evolvere e migliorarsi.

Un grazie a:
Alessandro
Niccolò
Francesco
Gabriele

21/02/2026

🍷FUORI ANTEPRIMA🍷
Torna la serata dedicata al Vino Nobile di Montepulciano.

🗓️Venerdì 27 febbraio
⏰Ore 20.00

In concomitanza con l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano ecco una serata in compagnia di alcune delle nostre cantine di riferimento.

Ospiteremo i produttori delle aziende:
Il Molinaccio
Poliziano
La Combarbia
De’Ricci

Quattro bottiglie bendate
Quattro produttori
Un menù scelto per l’occasione:
- Terrina di fegatini, pancetta e pan brioche
- Farzotto al Vino Nobile con salsiccia e scaglie di pecorino
- Guancia di maiale cbt con patate
- Pera al Porto
Prezzo 45€ (vino incluso)

Una serata di condivisione per valorizzare uno dei prodotti più importanti del nostro territorio

Per informazioni e prenotazioni
☎️ +39 0577 555 617

13/02/2026

Quando il tempo è l’unico alleato per creare un piatto che fa incontrare la Toscana e il Giappone.

🍜 Tantissimi ingredienti, tante cotture, tante consistenze, tanti colori, tanti sapori, tanti odori danno vita al ramen del Salotto.

Da oggi disponibile nel nuovo menù

Indirizzo

Piazza Giuseppe Garibaldi
Sinalunga
53048

Orario di apertura

Mercoledì	17:00 - 23:00
Giovedì	17:00 - 23:00
Venerdì	17:00 - 00:00
Sabato	11:00 - 14:00
	17:00 - 00:00
Domenica	11:00 - 14:00
	17:00 - 22:00

Telefono

+390577555617

Sito Web

facebook.com

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