Vineria Tirabusciò

Vineria Tirabusciò Enoteca nel cuore di Siena. Un luogo dove gustare vini naturali accompagnati da salumi, formaggi, zu

11/06/2025

Per un problema generalizzato nella zona il telefono non funziona e non sapremo per quanto tempo durerà il disservizio.
A chi volesse prenotare un tavolo consigliamo di utilizzare la nostra mail:
[email protected].

Due to a general issue in the area, the phone is not working, and we do not know how long the service disruption will last. We recommend that anyone wishing to book a table use our email: [email protected].

03/06/2025

Amici e amiche della Vineria, ci prendiamo qualche giorno di pausa.
Da domani, 4 giugno a lunedì 9 resteremo chiusi.
Ci vediamo martedì 10.
Davide e Francesca

Un articolo che ci racconta agli amici olandesi!
21/05/2025

Un articolo che ci racconta agli amici olandesi!

01/05/2025

Buon primo maggio a tutti i nostri colleghi e a coloro che lo passano lavorando.
A quelli che si godono una meritata vacanza chiedo un pensiero per chi li accoglie, li sfama, gli pulisce la camera o le strade perché le condizioni di lavoro di TUTTI sono vergognose.

Un ultimo pensiero va a coloro che il lavoro l'hanno perso o rischiano di perderlo, a chi, sul lavoro, si fa male o muore perché sicurezza e dignità sono valori assoluti e universali, non paragrafetti su fogli timbrati dai ministeri.

25/04/2025
Domani, se passate a trovarci in fiera vi presenteremo 3 realtà toscane cui teniamo molto.Podere Luisa dal Valdarno aret...
11/04/2025

Domani, se passate a trovarci in fiera vi presenteremo 3 realtà toscane cui teniamo molto.
Podere Luisa dal Valdarno aretino
Luteraia da Montepulciano
Simone Setti da Montescudaio
Vini e persone di grande personalità.
Passate a trovarci!

Domani, 12 aprile, saremo chiusi a pranzo.Ci troverete alla fiera Toscanacini a mescere un po' di vini. Domani sera, inv...
11/04/2025

Domani, 12 aprile, saremo chiusi a pranzo.
Ci troverete alla fiera Toscanacini a mescere un po' di vini.
Domani sera, invece, saremo operativi in Vineria per sfamarvi e dissetarvi.

Fausto ci ha lasciato ed è una perdita che ci lascia affranti.Anarchico, brusco, sempre in direzione ostinata e contrari...
31/03/2025

Fausto ci ha lasciato ed è una perdita che ci lascia affranti.
Anarchico, brusco, sempre in direzione ostinata e contraria, appassionato della sua terra e del suo lavoro.
Da anni è una presenza fissa nella nostra cantina e lo sarà ancora, come resterà sempre nei nostri cuori.
Vini come i suoi difficilmente si dimenticano e raccontano al meglio il concetto di vino libero e tutta la sua potenzialità.
Ciao Fausto e digliene 4, a quello lassù, sempre diretto e pungente, come sai fare tu.

Altro crostone storico, altro matrimonio felice!Finocchiona, Gorgonzola e mostarda vicentina, saporito, cremoso, piccant...
17/03/2025

Altro crostone storico, altro matrimonio felice!
Finocchiona, Gorgonzola e mostarda vicentina, saporito, cremoso, piccantino, speziato.

La semplicità degli ingredienti. Un abbraccio di gusti. Crostone con sopprassata e salsa verde allo zenzero.            ...
16/03/2025

La semplicità degli ingredienti. Un abbraccio di gusti. Crostone con sopprassata e salsa verde allo zenzero.

07/03/2025

Indirizzo

Via S. Pietro, 16
Siena
53100

Orario di apertura

Lunedì 12:15 - 15:30
18:30 - 22:00
Martedì 12:15 - 15:30
18:30 - 22:00
Mercoledì 12:15 - 15:30
18:30 - 22:00
Venerdì 12:15 - 15:30
18:30 - 22:00
Sabato 12:15 - 15:30
18:30 - 22:00
Domenica 12:15 - 15:30

Telefono

+390577601324

Sito Web

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La nostra storia

La Vineria Tirabusciò è nata a Dicembre 2015 dalla passione di Davide e Francesca. Vuole essere un luogo vocato alla convivialità e allo star bene, coccolati con stuzzicanti scelte gastronomiche selezionatissime, sorseggiando un calice di vino naturale, una birra artigianale o un pregiato distillato, ascoltando della buona musica jazz. La nostra offerta si basa su una quindicina di vini al calice e una settantina in bottiglia, salumi artigianali chiantigiani, formaggi a latte crudo provenienti da produttori toscani, italiani ed europei, Conserve preziose di pesce, verdure di stagione e qualche piatto caldo, tendenzialmente zuppe e stufati. Ricca è la nostra offerta di crostoni, una ventina, composti con materie prime d’eccellenza. Serviamo solo vini biologici, biodinamici e naturali di piccole aziende artigianali in quanto riteniamo che è in queste realtà che si possa e debba ricercare la salubrità dei prodotti, la personalità di un nettare lontano dall’omologazione che l’industria produce, oltre a pensare che questa sia l’unica pratica sostenibile per il nostro mondo.