29/05/2025
Tre anime, la stessa qualitร : prova i gin ๐๐๐ฅ ๐๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐จ๐ซ๐ ๐ฅ
๐๏ธ Il gin Del Professore, prodotto nella collina torinese, รจ il risultato del connubio fra la tradizione locale e quella internazionale, e si ottiene con una miscela segreta di botaniche, fra erbe e spezie, addirittura precedente il proibizionismo statunitense. La combinazione di distillazione e infusione, insieme allโuso di materie prime di alta qualitร , dona a questo gin caratteristiche aromatiche e gustative uniche e distintive.
๐ธ I gin della linea ๐๐๐ฅ ๐๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐จ๐ซ๐, caratterizzati da bellissime etichette che celebrano la vita di Jerry Thomas, barista americano considerato il padre della miscelazione dei cocktail, sono tre:
- ๐๐ข๐ง ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐๐ฎ๐ซ: predomina lโintensitร del ginepro. Prevede una miscelazione a base di erbe e spezie tra cui - oltre al ginepro - lavanda, arancio, angelica, zedoaria, rosa, camomilla e altre, che danno vita a un prodotto inusuale e dalle intense note floreali.
- ๐๐ข๐ง ๐' ๐๐ ๐๐๐๐๐ฆ๐: i profumi di cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, miele e pesche mature sono perfettamente bilanciati dallโaroma di agrumi dellโarancia e della buccia di limone e da una nota balsamica leggera finale. Il sorso รจ inevitabilmente caldo, sapido e balsamico, con un finale disteso e resinoso, completato da note floreali.
- ๐๐ข๐ง ๐๐ซ๐จ๐๐จ๐๐ข๐ฅ๐: matrimonio perfetto fra tradizione e innovazione, si ottiene un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano.
๐ I Gin Monsieur e ร La Madame sono dei bathtub gin, creati secondo le antiche ricette del pre-proibizionismo. In quel periodo si usava differenziare i cocktail per i signori e per le signore: le versioni per le signore prendevano il nome di Aโ la Madame, da qui il nome delle 2 referenze Del Professore.
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