28/09/2026
Questa Liguria Box vi farà volare in una delle regioni più belle e ricche di fascino dell’intero panorama nazionale!
«Il luogo era troppo bello e non sembrava di questa terra: la lontananza da ogni forma di civiltà, il mare ai nostri piedi, il suo incessante mormorio… Tutto invitava la mente a meditare su strani pensieri. Una sorta di incantesimo ci circondava». Mary Shelley
Cinque Terre Bianco Anfora
Il Cinque Terre Bianco Anfora di Possa è l’etichetta piu’ classica dell’azienda di Heydi Bonanini a Riomaggiore. Un blend dei vitigni autoctoni liguri Bosco e Albarola, da vigne di circa 40 anni coltivate sui terrazzamenti a picco sul mare.
Pressatura soffice e macerazione sulle bucce per 4-5 giorni, fermentazione spontanea in acciaio. Affinamento diviso tra piccole botti di rovere/acacia e contenitori d’acciaio.
Un macerato leggero, sapido e di carattere marino: note di macchia mediterranea, agrumi ed erbe aromatiche. Viticoltura eroica delle Cinque Terre, senza chimica in vigna.
Berette 2.0
Il Berette 2.0 di La Ricolla è un orange w**e prodotto con Vermentino che fa circa 14 giorni di macerazione sulle bucce. Originale, sincero, racconta la bellezza della Liguria. Quando la nostalgia dell’estate vi assale, non c’è trucco migliore di portare in tavola una bottiglia di Berette 2.0, un vino che racconta sapori e paesaggi della Liguria. Basterà chiudere gli occhi per farvi sentire sugli scogli del Golfo del Tigullio, tra le vie di Genova o ai tavoli di un’antica osteria dell’entroterra.
Terre Sospese
Terre Sospese 2019 è un orange w**e d’eccezione, capace di fotografare l’anima selvaggia, mediterranea e salmastra della costa ligure. La macerazione sulle bucce dona al vino una veste dorata e ambrata intensa, liberando al contempo un profilo olfattivo straordinariamente stratificato. Al naso l’impatto è magnetico: si apre con sentori di scorza d’agrume candito, albicocca disidratata e fichi secchi, che virano subito verso note intense di erbe aromatiche della macchia (rosmarino, timo, elicriso), resina di pino e una profonda scia salmastra e iodata.
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