26/08/2026
Primi arrivi della settimana ⬇️
🍺 Da Birrificio Amerino MASIKA, Double IPA 8%
IBU (amaro): 50
DESCRIZIONE:
Birra dal colore dorato carico, quasi rubino. Fresca e caratterizzata da una bevuta ammaliante, bilanciata e allo stesso tempo complessa. Una double IPA dove il corpo non è da meno rispetto ai profumi grazie alla scelta di una base maltata molto importante, spalleggiata da 19g/L di luppolo, che vanno a creare una birra dalla complessità unica, come una primavera africana.
RICONOSCIMENTI:
- Terza classificata Cat.13 "Birra dell'Anno 2020"
ALLERGENI: malto d'orzo, avena.
contiene glutine
🍺 Da BrewFist SCUBA, Quadrupel – 11%
"Scura come le profondità oceaniche, pericolosa come uno squalo.
Scuba è il nostro modo di reinterpretare lo stile belga Quadrupel, tipico delle birre di abbazia.
11 gradi alcolici difficili da percepire subito, ma pronti ad attaccare improvvisamente una volta finita la pinta.
Nemmeno i pugni sul naso dello squalo vi salveranno.
Ingredienti : acqua, malto d’orzo, zucchero candito, fiocchi di frumento, luppolo, lievito"
🍺 Da EDIT - Torino IPACONDA, GLUTEN FREE American IPA 6,6%
"Ipaconda è una birra in stile American IPA, reinterpretata in chiave americana, dal carattere amaro e luppolato.
All’aspetto è una birra pulita, di colore dorato con riflessi ramati, limpida e dalla schiuma chiara e persistente. Ipaconda è una birra intensa nel cui profilo aromatico si trovano note di agrumi, di resina e frutta tropicale, tra cui anche sfumature di spezie e melone.
La bevuta è appagante, ricca di spunti aromatici rilasciati dai luppoli, si percepisce anche la presenza del cereale. La gradazione sostiene la componente amara ben presente, resinosa, dei luppoli Idaho7 e Citra.
Il corpo è medio, il risultato è una birra secca, fresca e di carattere."
🍺 Da Edit, MIA, GLUTEN FREE Lager Hell 4,8%
"Mia è una birra chiara appartenente alla famiglia delle Lager Hell, le birre chiare a bassa fermentazione tipiche dell’Europa centrale.
Birra dal colore dorato e dai piacevoli sentori maltati, con delicate note di miele di acacia, crosta di pane e fiori bianchi, conferite dai luppoli tedeschi,. L’aroma è moderato, la parte del malto è dominante e non troppo invadente.
La bevuta è scorrevole, piacevolmente dolce e secca sul finale. Ancora una volta il malto ne costituisce la parte dominante, il corpo è morbido e supportato da una parte amara decisamente delicata.
Mia è la birra per tutti, semplice, pulita, dalla gradazione alcolica contenuta, poco amara e adatta ad ogni momento. La bevuta è scorrevole, leggera e non impegnativa, adatta anche per i palati meno preparati.
Abbiamo chiamato Mia questa Lager Hell, omaggio ad una delle dee del cinema in una delle sue interpretazioni più divertenti e piacevoli.
Senza rivisitazioni moderne, nè interpretazioni innovative e capricci del birraio, per ogni momento e per ogni occasione. Semplicemente MIA.
🏆 RICONOSCIMENTI:
- Etichette Imperdibili - Slow Food Guida alle Birre d'Italia 2023"
🍺 Da Hilltop Brewery Gallagher Irish Stout, 5,5%
Una Stout tradizionale con alghe Dulse che aggiungono una gradevole sapidità marina ai sentori di cioccolato e caffè tipici dello stile.
IBU: 40
Contiene glutine
