Il Territorio Enoteca

Il Territorio Enoteca L'enoteca "il Territorio" è Wine bar, degustazione, vendita Vini, Distillati e Liquori selezionati La Convivialità e la degustazione del vino.

La passione per il Vino e la curiosità di scoprire e selezionare le piccole produzioni di pregio frutto dei territori vocati e del lavoro di uomini che amano la loro vigna, ha portato Roberto Dominici Sommelier professionista, a creare negli anni “il Territorio” come Enoteca di riferimento nel quartiere Trieste per gli amanti del vino. Selezione di Vini da ogni “terroir” italiano, Spumanti italian

i ed esteri, Champagne, Liquori e Distillati; Formaggi, Salumi e pizze Gourmet al Farro per gli abbinamenti con i vostri calici di vino e gli aperitivi, tutto con la piacevole convivialità che è alla base dell’enoteca “il territorio” e della filosofia del bere.

Ciao, vieni a trovarci stasera e alle 19:00, mentre farai l'aperitivo, potrai ascoltare in diretta l'oste aka Rob The Gu...
10/04/2026

Ciao, vieni a trovarci stasera e alle 19:00, mentre farai l'aperitivo, potrai ascoltare in diretta l'oste aka Rob The Guardian su Funky Tree Radio. Ma se non riesci a passare, sintonizzati sul link
qui sotto 👇👇👇
https://s11.citrus3.com:2020/public/funkytreeradio
Vi aspetto 🤩

I primi vigneti dell'azienda vinicola Benforte risalgono agli inizi degli anni ’70 e si trovano nel comune di San Paolo ...
27/02/2026

I primi vigneti dell'azienda vinicola Benforte risalgono agli inizi degli anni ’70 e si trovano nel comune di San Paolo di Jesi, area classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi ☺️

"Puccio”, affettuoso appellativo rivolto dal bambino al grande, è nome che simboleggia il legame tra generazioni familiari. Di colore rosso rubino 🍷con riflessi purpurei, è il vino rustico che ho scelto da abbinare questa sera alle polpette di fassona al sugo dell'oste 🍽🤪

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

Costo 13 €

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 27 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Leclisse di Cantina Paltrinieri è 100% Lambrusco di Sorbara 🍇, un vino rustico dal colore rosa tenue, cipria, ed un perl...
13/02/2026

Leclisse di Cantina Paltrinieri è 100% Lambrusco di Sorbara 🍇, un vino rustico dal colore rosa tenue, cipria, ed un perlage molto fine e persistente; al naso spiccano note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa, fragolina di bosco, aromi e sapore di lampone e vaniglia 🍷 ; fresco al palato, persistente e delicato con una nota fruttata. Secco e tagliente 😜

I Tortellini di Modena in brodo dell'oste, saranno suoi degni compari questa sera 🍽 sulla tavola del Territorio

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

Costo 16 €

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 13 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

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Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca della zona dei Colli Tortonesi ☀️Presente fin dal medioevo 🤴, è arriv...
06/02/2026

Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca della zona dei Colli Tortonesi ☀️
Presente fin dal medioevo 🤴, è arrivato a diventare nel corso dei secoli il vitigno più coltivato del comprensorio, dando origine a vini con una predisposizione all’invecchiamento e dalla grande struttura sia al naso che in bocca ✨️

Abbiamo abbinato il Derthona di Claudio Mariotto alla nostra polpetta Tonno e Cipolla 😃
Costo 13 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 6 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Funky Tree  !!!..una Radio ...territoriale.Oggi, domenica, alle ore 12, in diretta su RadioFunkyTree, tutta la famiglia ...
23/11/2025

Funky Tree !!!..una Radio ...territoriale.

Oggi, domenica, alle ore 12, in diretta su RadioFunkyTree, tutta la famiglia Funky Tree riunita.
Un programmino divertente con Steven, Rob e Alex. Non mancate, cliccate sul link 👇👇👇👇👇
https://s11.citrus3.com:2020/public/funkytreeradio

14/11/2025

Ai confini nord orientali dell'Italia, non lontano da Venezia, si estende un'area vitata unica nel suo genere racchiusa tra Italia, Austria 🧭e Slovenia che abbraccia storie di popoli, culture, tradizioni e lingue diverse 😊

Il Sauvignon Blanc Confinis di Francesco Rotolo, presenta gli aromi classici di questa grande varietà delicatamente fusi con una struttura ✨️ dalla grande personalità 😍

Abbiamo abbinato questa meraviglia friulana del 2024 alla nostra Boule di Broccolo e Gin 🥦

Costo 15 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali  🤩

�💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria 

DALLA PROSSIMA SETTIMANA SAREMO APERTI ANCHE A PRANZO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍

 
Venerdì 14 novembre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria  3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te" 

Ai confini nord orientali dell'Italia, non lontano da Venezia, si estende un'area vitata unica nel suo genere racchiusa ...
14/11/2025

Ai confini nord orientali dell'Italia, non lontano da Venezia, si estende un'area vitata unica nel suo genere racchiusa tra Italia, Austria 🧭e Slovenia che abbraccia storie di popoli, culture, tradizioni e lingue diverse 😊

Il Sauvignon Blanc Confinis di Francesco Rotolo, presenta gli aromi classici di questa grande varietà delicatamente fusi con una struttura ✨️ dalla grande personalità 😍

Abbiamo abbinato questa meraviglia friulana del 2024 alla nostra Boule di Broccolo e Gin 🥦

Costo 15 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

DALLA PROSSIMA SETTIMANA SAREMO APERTI ANCHE A PRANZO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 14 novembre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Quando il tempo diventa grigio, la prima cosa che mi viene subito in mente è una bella polenta col il sugo 🍅 di spuntatu...
07/11/2025

Quando il tempo diventa grigio, la prima cosa che mi viene subito in mente è una bella polenta col il sugo 🍅 di spuntature e salsicce 😅; la seconda invece è il Montepulciano d'Abruzzo 🤪🍇🍷

Amici, oggi è autunno vero! Degusteremo il Montepulciano d'Abruzzo 🍇 dell'azienda Marramiero che abbineremo alla Polenta con Spuntature e Salsicce servita nello "scifetto".
Costo 16 euro🍷

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

Venerdì 7 novembre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Ad Decimum è il vino bianco, fiore 🌼 all'occhiello di Manuele Ranchella, viticoltore a Frascati, prodotto con uve Malvas...
31/10/2025

Ad Decimum è il vino bianco, fiore 🌼 all'occhiello di Manuele Ranchella, viticoltore a Frascati, prodotto con uve Malvasia e Trebbiano Verde, del suo miglior vigneto situato al decimo chilometro dell'antica via Latina 😍

Questa sera, in occasione dell'aperitivo, lo abbiamo abbinato alla nostra Calamarata Norcina di Gragnano 😋
Costo 15 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria
..E POI RIMANETE SINTONIZZATI !!!
A BREVE APRIREMO ANCHE A PRANZO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 31 ottobre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

24/10/2025

La pappa al pomodoro 🍅 è un piatto di recupero tipico toscano preparato con pomodori pelati , 🧄cipolla , basilico, olio extravergine d'oliva e pane  raffermo 🫓😍

Per rendere più autoctona la serata, l'abbiamo abbinata al Monteccucco doc🍷 dell'azienda Montenero  (Sangiovese e Ciliegiolo)🍇

Costo 15 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali  🤩

�💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria 
..E POI RIMANETE SINTONIZZATI  !!!
A BREVE APRIREMO ANCHE A PRANZO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍

 
Venerdì 24 ottobre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te" 

La pappa al pomodoro 🍅 è un piatto di recupero tipico toscano preparato con pomodori pelati , 🧄cipolla , basilico, olio ...
24/10/2025

La pappa al pomodoro 🍅 è un piatto di recupero tipico toscano preparato con pomodori pelati , 🧄cipolla , basilico, olio extravergine d'oliva e pane raffermo 🫓😍

Per rendere più autoctona la serata, l'abbiamo abbinata al Monteccucco doc🍷 dell'azienda Montenero (Sangiovese e Ciliegiolo)🍇

Costo 15 euro

Vi aspetto al nostro FolloWine come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria
..E POI RIMANETE SINTONIZZATI !!!
A BREVE APRIREMO ANCHE A PRANZO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 24 ottobre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

L'Azienda Agricola Gueli  😜 coltiva e produce nelle splendide e generose campagne di Grotte in provincia di Agrigento 🍇 ...
17/10/2025

L'Azienda Agricola Gueli 😜 coltiva e produce nelle splendide e generose campagne di Grotte in provincia di Agrigento 🍇 a poca distanza dalla Valle dei Templi 🏛

Fondata nel 1986 da Vincenzo Gueli, l'azienda attualmente si estende per 10 ettari tra vigneti e mandorleti compresa tra i 450 ei 550 metri s.l.m.😍

Degusteremo U'Russu, 🍷Nero d'Avola figlio di un Territorio che spazia tra terre bianche simili al talco, fino ad arrivare ai famosi "Calcari della Scintilia", ricchi di calcio, pietrosi e fertili . Il vino sarà affiancato ai nostri Cerchi nel Pane di Melanzane 🍆🌶 e salsa piccante.

costo 13 euro

Per chi lo vorrà, potrà proseguire la serata con le nostre proposte tradizionali, che spaziano dal tagliere di salumi e formaggi alla pizza tonda, le zuppe toscane con birre 🍺 e vini 🍾 sapientemente abbinati e le famigerate polpette al sugo dell'oste 😍

📌 La prenotazione per la degustazione è obbligatoria 😊

🕕 💥🍷🍷🍷😋
Venerdì 17 ottobre
dalle ore 18:00📍
Via Felice Anerio, 11 - Roma

per info e prenotazioni 3392710808

"Inseguilo tu il vino... ..prima che il vino insegua te" 😜


Indirizzo

Via Felice Anerio 11
Rome
00199

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Martedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Mercoledì 10:00 - 14:00
17:00 - 00:30
Giovedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Venerdì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Sabato 10:00 - 13:30

Telefono

0686212281

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