Il Territorio Enoteca

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Il Territorio Enoteca L'enoteca "il Territorio" è Wine bar, degustazione, vendita Vini, Distillati e Liquori selezionati La Convivialità e la degustazione del vino.

La passione per il Vino e la curiosità di scoprire e selezionare le piccole produzioni di pregio frutto dei territori vocati e del lavoro di uomini che amano la loro vigna, ha portato Roberto Dominici Sommelier professionista, a creare negli anni “il Territorio” come Enoteca di riferimento nel quartiere Trieste per gli amanti del vino. Selezione di Vini da ogni “terroir” italiano, Spumanti italiani ed esteri, Champagne, Liquori e Distillati; Formaggi, Salumi e pizze Gourmet al Farro per gli abbinamenti con i vostri calici di vino e gli aperitivi, tutto con la piacevole convivialità che è alla base dell’enoteca “il territorio” e della filosofia del bere.

Un classico e sostanzioso sformato rustico della cucina italiana 🇮🇹 nato a Napoli 🎭☀️ ma fortemente influenzato dalla tr...
17/10/2026

Un classico e sostanzioso sformato rustico della cucina italiana 🇮🇹 nato a Napoli 🎭☀️ ma fortemente influenzato dalla tradizione francese 🇲🇫
Noi de Il Territorio 🍷 ci siamo fatti influenzare al punto, di averlo fatto nostro e ovviamente, gli ingredienti, sono 🔝secret

Per indovinarlo c'è un solo modo.....provare ad assaggiarlo! 😂
anche l'abbinamento al calice di vino che abbiamo scelto è tutto da scoprire!

💫La prenotazione per questo evento
è obbligatoria, costo 16 euro

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO, al momento solo PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Sabato 17 ottobre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

I canederli 🖼Per secoli, questo piatto ha rappresentato il simbolo del focolare domestico e della condivisione 😍Una vecc...
16/10/2026

I canederli 🖼
Per secoli, questo piatto ha rappresentato il simbolo del focolare domestico e della condivisione 😍
Una vecchia regola non scritta della tradizione 📒voleva che il canederlo non venisse mai tagliato con il coltello, bensì spezzato delicatamente con la forchetta o direttamente con le mani: un segno di rispetto verso la morbidezza del piatto 😊 e verso chi lo aveva preparato con tanta cura.

Oggi il canederlo ha superato i confini della cucina povera 📒 per diventare una vera e propria tela bianca per gli chef, ma noi lo serviremo in maniera tradizionale e cioè in brodo ❤️
Abbineremo il piatto ad un ottimo Pinot Nero scelto dall'oste 🍷

💫La prenotazione per questo evento
è obbligatoria costo 16 euro

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO, al momento solo PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 16 ottobre
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Dove il Buon Vino Incontra il Ritmo tra Presente e Passato"...c'è Il Territorio enoteca 🥂Dove l'eccellenza vinicola 🍇si...
01/10/2026

"Dove il Buon Vino Incontra il Ritmo tra Presente e Passato"...c'è Il Territorio enoteca 🥂

Dove l'eccellenza vinicola 🍇si fonde con le atmosfere che vanno dalla contemporaneità delle nuove produzioni musicali di Steven Ceej and Bro a quelle senza tempo della musica vintage 🎶🎵🔊🎤, l'esperienza sensoriale è completa, capace di unire il piacere dell'enogastromia, alle emozioni della musica 😍

🍷 Ogni bottiglia è scelta per stupire il palato, proprio come ogni traccia musicale è selezionata per toccare l'anima

🎶 Il vero cuore pulsante de Il Territorio, sono la proposta quotidiana e le serate speciali, organizzate con la collaborazione delle aziende vinicole e di Funkytreeradio, pensate per chi ama il buon bere e le sonorità d'altri tempi

🛋️ Che siate esperti intenditori di vini, collezionisti di dischi o semplici curiosi in cerca di una serata diversa dal solito, troverete sempre il vostro spazio ideale.

Vi aspettiamo! ❤️

Rob the Guardian🗡



www.enotecailterritorio.it 🍷
www.funkytreeradio.com 🔊


Un altro piatto dell'oste si aggiunge alla carta del Territorio, le Polpette di Fassona al Valpolicella Superiore 😍Vi as...
16/05/2026

Un altro piatto dell'oste si aggiunge alla carta del Territorio, le Polpette di Fassona al Valpolicella Superiore 😍

Vi aspetto! 🍷

Ciao, vieni a trovarci stasera e alle 19:00, mentre farai l'aperitivo, potrai ascoltare in diretta l'oste aka Rob The Gu...
10/04/2026

Ciao, vieni a trovarci stasera e alle 19:00, mentre farai l'aperitivo, potrai ascoltare in diretta l'oste aka Rob The Guardian su Funky Tree Radio. Ma se non riesci a passare, sintonizzati sul link
qui sotto 👇👇👇
https://s11.citrus3.com:2020/public/funkytreeradio
Vi aspetto 🤩

I primi vigneti dell'azienda vinicola Benforte risalgono agli inizi degli anni ’70 e si trovano nel comune di San Paolo ...
27/02/2026

I primi vigneti dell'azienda vinicola Benforte risalgono agli inizi degli anni ’70 e si trovano nel comune di San Paolo di Jesi, area classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi ☺️

"Puccio”, affettuoso appellativo rivolto dal bambino al grande, è nome che simboleggia il legame tra generazioni familiari. Di colore rosso rubino 🍷con riflessi purpurei, è il vino rustico che ho scelto da abbinare questa sera alle polpette di fassona al sugo dell'oste 🍽🤪

Vi aspetto al nostro FolloW**e come sempre appassionati e conviviali 🤩

Costo 13 €

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 27 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Leclisse di Cantina Paltrinieri è 100% Lambrusco di Sorbara 🍇, un vino rustico dal colore rosa tenue, cipria, ed un perl...
13/02/2026

Leclisse di Cantina Paltrinieri è 100% Lambrusco di Sorbara 🍇, un vino rustico dal colore rosa tenue, cipria, ed un perlage molto fine e persistente; al naso spiccano note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa, fragolina di bosco, aromi e sapore di lampone e vaniglia 🍷 ; fresco al palato, persistente e delicato con una nota fruttata. Secco e tagliente 😜

I Tortellini di Modena in brodo dell'oste, saranno suoi degni compari questa sera 🍽 sulla tavola del Territorio

Vi aspetto al nostro FolloW**e come sempre appassionati e conviviali 🤩

Costo 16 €

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 13 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

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Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca della zona dei Colli Tortonesi ☀️Presente fin dal medioevo 🤴, è arriv...
06/02/2026

Il Timorasso è un vitigno autoctono a bacca bianca della zona dei Colli Tortonesi ☀️
Presente fin dal medioevo 🤴, è arrivato a diventare nel corso dei secoli il vitigno più coltivato del comprensorio, dando origine a vini con una predisposizione all’invecchiamento e dalla grande struttura sia al naso che in bocca ✨️

Abbiamo abbinato il Derthona di Claudio Mariotto alla nostra polpetta Tonno e Cipolla 😃
Costo 13 euro

Vi aspetto al nostro FolloW**e come sempre appassionati e conviviali 🤩

💫La prenotazione per questo evento è Obbligatoria

vi ricordiamo che IL TERRITORIO è aperto anche
a PRANZO PRENOTANDO !!!
🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴🍽🍷🍴😍😍😍


Venerdì 6 febbraio
dalle ore 18:00
Via Felice Anerio, 11 - Roma

Prenotazione Obbligatoria 3392710808

"Inseguilo tu il vino.....prima che il vino insegua te"

Funky Tree  !!!..una Radio ...territoriale.Oggi, domenica, alle ore 12, in diretta su RadioFunkyTree, tutta la famiglia ...
23/11/2025

Funky Tree !!!..una Radio ...territoriale.

Oggi, domenica, alle ore 12, in diretta su RadioFunkyTree, tutta la famiglia Funky Tree riunita.
Un programmino divertente con Steven, Rob e Alex. Non mancate, cliccate sul link 👇👇👇👇👇
https://s11.citrus3.com:2020/public/funkytreeradio

Indirizzo

Via Felice Anerio 11
Rome
00199

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Martedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Mercoledì 10:00 - 14:00
17:00 - 00:30
Giovedì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Venerdì 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Sabato 10:00 - 13:30

Telefono

0686212281

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