1001Birre

27/03/2026

🍺 Birra artigianale vs birra industriale

Una è fatta per sorprenderti.
L’altra per essere sempre uguale.

La birra artigianale nasce da passione, ingredienti semplici e tanta sperimentazione.
Quella industriale punta su grandi numeri e gusto standard.

👉 Tu quale scegli?
🔥 Artigianale
⚙️ Industriale

Scrivilo nei commenti!

Scopri le vere differenze tra birra artigianale e industriale: produzione, ingredienti, qualità e prezzo a confronto.

26/03/2026

🍻 STASERA DOUBLE TTO targata 1001birre 🍻
Due locali, due tap takeover, una sola grande serata da non perdere.

📍 Al Barley Wine
Ospite: Marco Mignola – Podere La Berta Craft Beer
Una selezione unica tra territorio e sperimentazione 🍇🍺

📍 Al
Ospite: Enrico Bohème – Radiocraft Brewery
Spine accese con carattere, tra classici e chicche artigianali ⚡🍻

Scegli la tua tappa… oppure falle entrambe 😉

25/03/2026

🍻 FUERST WIACEK – NUOVE BIRRE DA SCOPRIRE

Direttamente da Berlino arrivano alcune delle nuove lattine firmate @fuerstwiacekbrew , uno dei birrifici più apprezzati della scena craft europea, noto per le sue IPA moderne, freschissime e super luppolate.

🎨 Colori pop, illustrazioni iconiche e dentro… vere bombe di luppolo.

In arrivo:
🔥 Rococo – New England IPA succosa e aromatica
🦜 Feral – DDH DIPA intensa e potente
🌊 Doozy – New England IPA morbida e tropicale
⛰ Smooth Mover – New England IPA hazy e super profumata
🎧 True Crime Podcast – New England IPA fresca e agrumata

Birre moderne, juicy e incredibilmente bevibili: perfette per chi ama le IPA di nuova generazione.

📍 Ora disponibili – vieni a scoprirle!
https://www.1001.it/birrificio-fuerst-wiacek?fd=1

23/03/2026

🍻 NOVITÀ IN LATTINA – OUTER RANGE 33cl

Direttamente dalle Alpi Francesi arrivano le nuove lattine da 33cl di Outer Range!
Il celebre birrificio nato in Colorado ha infatti aperto la sua seconda sede a Sallanches, ai piedi del Monte Bianco, portando il suo stile super luppolato anche in Europa.

🌄 Stessa filosofia “mountain lifestyle”
🌿 Luppoli selezionati e profili aromatici intensi
🍺 IPA moderne, hazy e birre freschissime da bere

Nelle nuove lattine trovate:
⛰️ Mountain Drips – Hazy Double IPA
🔺 Summit Beer – NEIPA
🌿 Heightened State – Coffe Imperial Stout
☀️ Sun Stripes – Sour Ale

Formato perfetto da 33cl, ideale per scoprire tutta la gamma Outer Range.

📍 Disponibili ora: https://www.1001.it/birrificio-outer-range-brewing

20/03/2026

🍻 Alta o bassa fermentazione: cambia davvero così tanto?
Sì > e non è solo una “cosa da nerd” 😄

3 curiosità rapide:
- Alta fermentazione (Ale): lieviti Saccharomyces cerevisiae, lavorano più “caldi” (circa 12–23°C) e tirano fuori note fruttate/speziate.
- Bassa fermentazione (Lager): lieviti Saccharomyces pastorianus, più “freddi” (circa 6–9°C) e il risultato è più pulito, secco e lineare.
- Le Lager spesso fanno anche la lagerizzazione: una maturazione a freddo che può durare settimane o mesi.

📌 Morale: non c’è una migliore - c’è quella giusta per lo stile (e per il tuo gusto!).

Scopri le differenze tra fermentazione alta e bassa nella birra: lieviti, temperature e impatto sul gusto.

18/03/2026

🍻 BREWSKI – NUOVE ETICHETTE, STESSA FOLLIA CREATIVA

Il birrificio svedese Brewski torna a stupire con una nuova serie di etichette che sono vere e proprie piccole opere d’arte. 🎨

Dall’iconico procione di Night Knocker, alla festosità della Påskpilsner, passando per la grafica surreale di Haddock, la tropicale Pawpaw e la curiosissima Chrome Bucket: ogni lattina racconta una storia prima ancora di essere aperta.

Ed è proprio questo lo spirito di Brewski: sperimentazione, creatività e birre fuori dagli schemi. Nato a Helsingborg dalla visione di Marcus Hjalmarsson, il birrificio è diventato famoso per le sue ricette innovative e per il modo unico di interpretare la birra artigianale.

👉 Non sono solo birre.
Sono esperienze da bere… e da guardare.

Quale etichetta vi piace di più? 👇

🍺

16/03/2026

🎶 JUKEBOX – IN ESCLUSIVA NAZIONALE 🎶

Direttamente dalla scena craft francese arrivano le nuove lattine del birrificio : design spettacolari, personalità forte e birre che non passano inosservate.

Il birrificio è noto per le sue ricette creative e sperimentali, con IPA aromatiche, sour fresche e produzioni originali che reinterpretano gli stili classici in chiave moderna.

Da oggi queste nuove etichette sono disponibili in esclusiva nazionale solo su 1001.it.

🍻 NEIPA succose
🍻 Sour fresche e acidule
🍻 Pale Ale equilibrate
🍻 IPA intense e aromatiche

Ogni lattina è una traccia diversa… scegli la tua e alza il volume del gusto.

👉 Scoprile tutte qui:
https://www.1001.it/birrificio-brasserie-jukebox?fd=1

13/03/2026

🍺 IBU sulla birra: lo guardi anche tu in etichetta?
Spoiler: non ti dice sempre quanto sarà “amara” davvero.

Ecco 5 curiosità che mi hanno sorpreso:
👉 1 IBU = 1 mg/L di iso-alfa-acidi (quelli che arrivano dal luppolo in bollitura).
👉 60 IBU non sembrano “il doppio” di 30: conta l’equilibrio con malto, alcol e dolcezza residua.
👉 Una birra secca e leggera può sembrare più amara di una più “corposa” a parità di IBU.
👉 Dry hopping = più profumo, non più IBU: aroma luppolato ≠ amarezza.
👉 La scala ha un limite teorico intorno a 100: sopra spesso è stima/marketing… e il palato distingue poco.

🔎 Domanda da bar: preferisci scegliere la birra guardando gli IBU o lo stile (IPA, Pils, Lager…)?

Cosa sono gli IBU nella birra? Scopri come si misurano e quanto contano davvero per percepire l'amaro nel bicchiere.

09/03/2026

🧊 Smith Street Brew: nuova scorta appena atterrata
Se ti piacciono le birre che vanno dritte al punto (e quelle “dessert” senza vergogna), qui c’è da divertirsi:

🍦 Milkshake DIPA (Strawberry x Vanilla) 44 cl
🍦Milkshake DIPA (Blueberry x Vanilla) 44 cl
Session IPA 33 cl (gluten free)
Sour Ale 33 cl
Imperial Stout – Ezri 33 cl

👉 Tutte le disponibilità qui, finché ci sono:
https://www.1001.it/birrificio-smith-street-brew?fd=1

07/03/2026

🚨 Grande ritorno: OPPIGÅRDS!🍻
È rientrata una bella selezione (con tante novità) e alcune chicche super bevibili: Everyday IPA, Pilsner, Lager, Norn Pale Ale… e altro ancora.

👉 Se vuoi dare un’occhiata e scegliere al volo, qui trovi tutte le disponibilità (finché ci sono):

https://www.1001.it/birrificio-oppigards?fd=1

05/03/2026

🚨 È tornato Mogwaï!
Nuova ondata di lattine 44 cl appena rientrate: nomi fuori di testa, voglia di berle altissima 😄🍻

Se vuoi scegliere con calma, puoi andare nella pagina Mogwaï su 1001 e vedere tutte le disponibilità prima che finiscano: https://www.1001.it/birrificio-mogwai-beer-company?fd=1