Vinoteca Nazionale-Wine Shop

19/05/2025

Enologo visionario, produttore attento e appassionato interprete del suo territorio, Fini porta avanti una viticoltura autentica, capace di coniugare tradizione e innovazione. 🍇

Siamo orgogliosi di avere Emiliano Fini nel nostro catalogo di Vinoteca: i suoi vini raccontano una storia di passione, identità e coraggio. Un vero ambasciatore del Lazio enologico! 🍷

Scopri la nostra selezione su www.vinotecanazionale.it

15/05/2025

✨ C’è un segreto millenario nel cuore del Monferrato...
Tra le marne di Sant’Agata Fossili, risalenti a 9 milioni di anni fa, nascono vini straordinari. 🌋🍷

Una nuova mappatura geologica dei vigneti sta riscrivendo la storia di Barbera, Freisa e Grignolino.
🍇 Il Monferace è già realtà: un Grignolino affinato 4 anni, come un Barolo.
👨‍🔬 Progetti pionieristici, come quello del geologo Frixa e di Masnaghetti (che sarà premiato il 18 maggio a Golosaria), stanno cambiando il volto della viticoltura monferrina.

🍷 In cantina, un nome a noi noto:
📍 Cantine Valpane a Ozzano Monferrato – Grignolino, Freisa e una Barbera 2009 da capogiro.

💛 Noi di Vinoteca Nazionale siamo fieri di collaborare con realtà come Cantine Valpane, custodi autentici del territorio e della sua storia.

10/04/2025

Dietro ogni nostra bottiglia c’è un volto, una storia, una scelta coraggiosa🍷

Abbiamo scelto i vignaioli indipendenti, artigiani veri che coltivano e vinificano esclusivamente le proprie uve, senza scorciatoie industriali🍇

Molti di loro fanno parte della FiVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti – perché condividono gli stessi valori che guidano anche la nostra selezione: rispetto per la terra, difesa delle tradizioni, trasparenza e autenticità🌱

Ogni vino è frutto di un lavoro fatto di mani, tempo e amore. Ogni sorso racconta un territorio, una filosofia, un’identità irripetibile.

Scoprili nella nostra Vinoteca in via Quintilio Varo 66
O nella nostra enoteca online.

“La riscoperta delle cantine artigianali”

18/03/2025

Nel mondo dei vini artigianali, biologici e naturali, c’è una tecnica antica che sta vivendo una rinascita: il Metodo Ancestrale 🌱

Una pratica che rispecchia perfettamente la filosofia del “minor intervento possibile” e che incarna l’essenza della nostra Vinoteca: autenticità, rispetto per la natura e il lavoro artigianale 🌿

Cos’è il Metodo Ancestrale?

Il Metodo Ancestrale è una tecnica di vinificazione che risale a secoli fa, ben prima dell’invenzione del Metodo Champenoise. Si tratta di una rifermentazione spontanea in bottiglia che permette di ottenere vini frizzanti in modo completamente naturale 🍷

25/02/2025

Per voi amanti del vino, gli Eventi di fine febbraio da non farsi sfuggire

Dopo il romanticismo di San Valentino, stiamo andando verso la chiusura del mese di febbraio ma non è ancora finito e c’è ancora tempo di immergersi in nuove esperienze enologiche ed enogastronomiche!

24/02/2025

Cascina Carrà: tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe.

Situata tra le colline di Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe, Cascina Carrà è un'azienda vinicola a conduzione familiare che coniuga tradizione e innovazione.
L'azienda segue un approccio sostenibile alla viticoltura, adottando pratiche attente all'ambiente per preservare la qualità del terreno e delle uve.

Questi vini riflettono l'impegno dell'azienda nel valorizzare le varietà autoctone e le tradizioni enologiche del territorio.

Per ulteriori informazione, venite a trovarci in Vinoteca: Via Quintilio Varo, 66, Roma.

21/02/2025

Il Montepulciano d'Abruzzo Praesidium è un vino di grande pregio prodotto in Abruzzo, nella provincia dell'Aquila, dalla cantina Praesidium , un'azienda familiare che da decenni si dedica alla viticoltura con un approccio artigianale e rispettoso della tradizione.

La cantina Praesidium adotta una viticoltura biologica e sostenibile, con fermentazioni spontanee e un affinamento lungo in botti di rovere, che esalta la tipicità del Montepulciano.

Il risultato? Un vino autentico, che racconta il territorio e la passione dei produttori.

Vieni a trovarci in Vinoteca: via Quintilio Varo, 66, Roma.

12/02/2025

Condividi questa esperienza con la persona che ami! 🥰

Fai iscrivere il tuo partner alla nostra newsletter e anche lui/lei potrà approfittare di un 10% di sconto sul primo ordine. 🤩

Chissà, magari scoprirete insieme la vostra nuova bottiglia preferita!

Iscriviti ora: link in Bio.

07/02/2025

Nel cuore delle Langhe, Flavio Roddolo produce vini artigianali che raccontano la storia e l'anima del territorio.
Ogni sorso è un viaggio tra tradizione, passione e autenticità.

🍷 Scopri il gusto autentico degustando l'essenza delle Langhe.
Vieni a trovarci in enoteca: via Quintilio Varo, 66, Roma.

31/01/2025

Il Brunello di Montalcino di Gorelli è un esempio straordinario della maestosità del Sangiovese Grosso coltivato nelle colline di Montalcino.

Questo vino, frutto di una produzione artigianale e meticolosa, esprime un perfetto equilibrio tra tradizione e finezza, regalando un’esperienza sensoriale di altissimo livello.

Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia matura, mora e sottobosco, arricchiti da eleganti sfumature di tabacco, cuoio e spezie dolci. Al palato è sontuoso, con una struttura robusta ma ben calibrata, tannini vellutati e una freschezza che dona profondità e lunghezza al sorso. Il finale è persistente, con note minerali e un tocco di liquirizia che invitano a un nuovo assaggio.

Un vino da custodire e condividere nelle occasioni più speciali.

👉🏼 Vi aspettiamo nella nostra Vinoteca: Via Quintilio Varo, 66.

28/01/2025

Il Pinot Nero "In der Erben" è un'elegante espressione di questo nobile vitigno, prodotto in quantità limitata per catturare la vera essenza del terroir da cui proviene. ✨
Questo vino si distingue per la sua finezza, profondità e armonia, caratteristiche che lo rendono un’esperienza unica per gli amanti del Pinot Nero.

Al naso incanta con aromi raffinati di piccoli frutti rossi come ribes e ciliegie, intrecciati a delicate note floreali, spezie dolci e una leggera tostatura. Al palato è setoso e complesso, con una struttura ben bilanciata tra acidità vibrante e tannini morbidi, che conducono a un finale lungo e persistente.

Una vera perla per i palati più esigenti.

👉🏼 Vi aspettiamo in Via Quintilio Varo - 66, per scegliere insieme il vino che più fa per te!

24/01/2025

Gianluigi Ravarini è un nome che risuona tra gli amanti della Franciacorta come sinonimo di artigianalità e passione.

Questo talentuoso produttore incarna la tradizione e l’innovazione, creando spumanti che riflettono con autenticità il terroir unico di questa prestigiosa regione vinicola.
Ogni bottiglia firmata Ravarini è il risultato di un lavoro meticoloso, dalla cura delle vigne fino alla paziente maturazione sui lieviti.

I suoi Franciacorta si distinguono per eleganza, freschezza e profondità, con perlage fine e persistente che esalta i profumi complessi di agrumi, crosta di pane e fiori bianchi.

👉🏼 Vieni a trovarci: Via Quintilio Varo, 66.