ParlaComeMangi Bottega Italiana

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ParlaComeMangi Bottega Italiana Siamo una bottega tradizionale all'italiana ed e-commerce. Siamo anche un catering di qualità e consegnamo a casa. Con il cuore ed il sorriso vi aspettiamo.

Ricerchiamo tra i più autentici talenti artigianali, salumi, formaggi, vini naturali, ortaggi ed altri prodotti gastronomici. Il nostro lavoro

ParlaComeMangi è una Bottega-Enoteca tradizionale all'italiana. "Conoscere" è il nostro tarlo; capire le ragioni della produzione di un formaggio, di un salume, di un intingolo è quello che facciamo per poter assortire con convinzione i nostri scaffali, i nostri banchi, e per avere sempre una risposta alle Vostre domande. Conosciamo il nostro Mestiere da sempre, che si è tramandato nelle generazioni della nostra famiglia. Abbiamo negli anni raccolto conoscenze preziose tra i migliori produttori della pen*sola. La nostra è una vecchia Scuola, quella del bottegaio artigiano che sceglie, viaggia, discute dei prodotti, li assaggia, li affetta, li confeziona a mano per il suo cliente. Sono rimasti pochi bottegai in Italia a lavorare così; noi li abbiamo voluti conoscere e con loro abbiamo intessuto una rete di scambi e di informazioni al fine di giungere con la nostra ricerca a quegli artigiani talmente legati alla tradizione che rimangono i soli a produrre un formaggio o un salume o un vino e che da soli non riusciremmo mai ad avere. Venite a trovarci, per riscoprire il piacere della spesa a misura d’uomo. La nostra inesauribile ricerca nel mondo del Vino

La nostra bottega-enoteca, con oltre 1000 etichette di vino e distillati, scelti con una costante voglia di migliorarci e di non fermarci ai risultati ottenuti. Trovano grande spazio le produzioni più interessanti e vere della pen*sola, vini da rari vitigni autoctoni italiani e le esperienze più emozionanti che l'enologia italiana può offrire. Molte volte al mese alcuni produttori intervengono di persona per far conoscere i propri vini al pubblico di ParlaComeMangi, ed è questo un momento vivacissimo e curioso per conoscerne la filosofia di produzione ed assaggiarne la produzione. Per essere aggiornati sugli incontri-evento, iscrivetevi alla nostra newsletter

🌴🐅 Jingle Bells? NO, JUNGLE BELLS! 🐒🎁Dimentica le solite renne e gli elfi: in ParlaComeMangi per questo Natale liberiamo...
28/10/2026

🌴🐅 Jingle Bells? NO, JUNGLE BELLS! 🐒🎁

Dimentica le solite renne e gli elfi: in ParlaComeMangi per questo Natale liberiamo il lato più selvaggio della bottega! 🌿🦥🌺

L'urlo di Tarzan incontra la legge della giungla di Kipling 🍃 attraverso una f***a vegetazione di sapori e una vera spedizione tra tesori artigianali che abbiamo scovato per le valli d'Italia! 🍷🧀🐆🦜

Dondolati tra liane di bontà, grandi vini di vignaioli e chicche introvabili, racchiusi in strenne natalizie create con un pizzico di sana follia bottegaia 🎋✨🌸.

Pronto a esplorare la nostra giungla di sapori? 🐾🦎🌴

👉 Sfoglia il nuovo catalogo JUNGLE BELLS al link in bio o passa a trovarci in bottega a Rapallo! 🛒🎍

Risveglia il tuo istinto: a Natale la felicità è pura legge della giungla! 🐍🥥🌺

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🌴🐅 Jingle Bells? NO, JUNGLE BELLS! 🐒🎁

Forget the usual reindeer and elves: this Christmas at ParlaComeMangi, we’re unleashing the wild side of the bottega! 🌿🦥🌺

Tarzan’s yell meets Kipling’s Law of the Jungle 🍃 through a lush canopy of flavours and a true culinary expedition among artisanal treasures we tracked down across the Italian valleys! 🍷🧀🐆🦜

Swing through vines of deliciousness, rare artisan w**es, and hard-to-find delicacies, all packed into holiday gift boxes crafted with a touch of authentic bottega madness 🎋✨🌸.

Ready to explore our wild jungle of taste? 🐾🦎🌴

👉 Check out our new JUNGLE BELLS catalogue at the link in bio or visit us in person at our bottega in Rapallo! 🛒🎍

Awaken your wild instinct: this holiday season, pure joy is the only Law of the Jungle! 🐍🥥🌺

19/10/2026

In Bottega è iniziato il COTTO PARTY! 🥓✨

C’è qualcosa di profondamente confortante nella semplicità di una fetta di prosciutto cotto d’autore. Di quelli di vera scuola, profumati, che ti si sciolgono in bocca e ti riportano dritto alle merende dell'infanzia, alla purezza del sapore autentico.

In Bottega vogliamo festeggiare uno dei nostri capolavori del cuore con una promozione golosa e generosa:
👉 Acquista 200 g del nostro Cotto "Nustràn" e 50 g te li regaliamo noi!

Perché il Cotto Nustràn è speciale?
Perché non è un cotto qualsiasi: è la poesia artigianale della Famiglia Rossini, cucinato con cura antica e sapienza rara. Non a caso è inserito tra i tre migliori prosciutti cotti d’Italia, incoronato da Gambero Rosso come TOP ITALIAN FOOD 2026.

Nasce da una materia prima esemplare: allevamenti etici di filiera controllata tra il Cremasco e il Lodigiano, dove gli animali crescono con rispetto, nutriti ad orzo e mais fino a completa maturità.

Il risultato? Un cotto marezzato alla perfezione, vellutato, armonico, incredibilmente goloso. Quello che vorresti ogni giorno sulla tua tavola o custode ideale tra le due metà di una rosetta fragrante.

In una parola? La carezza della mamma.

Passa a trovarci in Bottega per assaggiarlo e portarti a casa un pizzico di felicità artigianale!

📍 Ti aspettiamo in Bottega!

🇬🇧

COTTO PARTY has started at the Shop! 🥓✨

Enjoy our artisan “Nustràn” cooked ham: fragrant, tender and full of authentic flavor.

👉 Buy 200g and get 50g FREE!

Crafted by the Rossini Family with traditional expertise, Nustràn ranks among Italy’s top three cooked hams and received the Gambero Rosso TOP ITALIAN FOOD 2026 award.

Made from carefully sourced meat from ethical, traceable farms in the Cremasco-Lodigiano region, it’s perfectly marbled, velvety and delicious.

Stop by the Shop and enjoy a little taste of artisan happiness!

📍 We look forward to seeing you!

07/10/2026

Ieri ti abbiamo dato un assaggio di tutto questo con il trailer di "Italian Routes", ma oggi puoi vivere il viaggio fino in fondo.

Ecco la versione integrale del video nato dalla splendida collaborazione con Andrea Grisdale. Insieme, condividiamo una visione dell'accoglienza che non è solo ospitalità, ma pura emozione e connessione profonda con il territorio. 🍋🇮🇹

Qui ti portiamo dietro le quinte del nostro mondo a Rapallo: ti mostriamo cosa significa vivere un’idea di Italian Lifestyle, accogliere con il cuore e far sentire ogni Ospite parte della nostra grande famiglia, tra i colori della nostra terra e la bellezza senza tempo della Portofino Riviera.

🇬🇧

Yesterday, we gave you a taste of all this with the "Italian Routes" trailer, but today you can experience the journey to the fullest.

Here is the full version of the video born from our wonderful collaboration with Andrea Grisdale. Together, we share a vision of hospitality that goes beyond mere hosting—it is about pure emotion and a deep connection to the land. 🍋🇮🇹

We are taking you behind the scenes of our world in Rapallo to show you what it means to live the true Italian lifestyle: welcoming guests with heart and making everyone feel like part of our extended family, amidst the colors of our landscape and the timeless beauty of the Portofino Riviera.

06/10/2026

Da 23 anni ParlaComeMangi non è solo una bottega: attraverso il nostro ramo Entertasting, creiamo esperienze su misura, eventi ed accoglienza turistica per viaggiatori che arrivano a Rapallo e in Liguria da ogni angolo del mondo.

Far vivere il nostro stile di vita autentico e mettere in connessione i nostri ospiti internazionali con la gente del posto è, per noi, una gioia impagabile. ❤️

In questo viaggio c’è un legame speciale che ci sta particolarmente a cuore: quello con ICBellagio e la sua fondatrice, Andrea Grisdale. È anche grazie a lei se, da semplici "bottegai", siamo diventati attori consapevoli nel mondo del turismo d'eccellenza.

Insieme ad ICBellagio abbiamo creato format unici e la loro straordinaria professionalità ci ha guidati negli anni, insegnandoci il vero significato di “accoglienza memorabile”.

Oggi siamo felici ed orgogliosi di condividere che Andrea ci ha voluti tra i protagonisti di un episodio di Italian Routes, la sua splendida serie che racconta le eccellenze dell'ospitalità italiana. 🎥✨

Goditi la bellezza di questo episodio e lasciati ispirare dagli altri capitoli della serie!

🇬🇧

For 23 years, ParlaComeMangi has been much more than a local shop: through our Entertasting division, we create bespoke experiences, events and authentic hospitality for international guests discovering Rapallo and Liguria from all over the world.

Sharing our genuine Italian lifestyle and connecting international travelers with local people is a joy beyond words. ❤️

One partnership holds a special place in our hearts: ICBellagio and its founder, Andrea Grisdale. Thanks to her vision, we evolved from local shopkeepers into passionate players in the world of high-end travel.

Over the years, we’ve created unique concepts together, guided by their professionalism and their understanding of what makes hospitality truly unforgettable.

Today, we’re honored that Andrea featured us in an episode of Italian Routes, her inspiring series celebrating the very best of Italian hospitality. 🎥✨

Enjoy the episode and explore the rest of the series!

Come ti abbiamo promesso, ecco alcuni scatti del retroscena e dell'evento "Osteria Kaos", che ParlaComeMangi ha firmato ...
03/09/2026

Come ti abbiamo promesso, ecco alcuni scatti del retroscena e dell'evento "Osteria Kaos", che ParlaComeMangi ha firmato per gli ospiti internazionali di uno Super Yacht di 110 metri nella Portofino Riviera. ⚓✨

L’"Osteria a Bordo" è il nostro nuovo format su misura: portiamo il mood e l’autenticità delle osterie veraci della provincia italiana sugli yacht più esclusivi del mondo.

Perché? Per far disconnettere per una sera gli ospiti dal solito lusso standardizzato e immergerli nella vita vera: fatta di persone autentiche, piatti sinceri e grandi vini artigianali scovati da chi sa ancora raccontarli. 🍷🧀

In questa data speciale sono andati in scena:

La grande arte di osteria e i vini di Diego Sorba de Il Tabarro di Parma

La cucina travolgente di Cascina Lagoscuro da Stagno Lombardo

Lo show delle mozzarelle fatte a mano al momento

La travolgente simpatia del cantastorie di Camogli, Franco Picetti

L'impeccabile look da marinai liguri curato dalla storica Bottega Lucarda di Sottoripa a Genova

What else? 😉
......

As promised, here’s a sneak peek behind the scenes and during the "Osteria Kaos" event, created by ParlaComeMangi for the international guests of a 110-meter Superyacht in the Portofino Riviera. ⚓✨

Osteria on Board is our new tailored concept, designed to bring the vibrant soul and authenticity of genuine Italian country taverns right onto the world’s most exclusive yachts.

Our mission? To give guests a break from standardized luxury and let them discover the real Italy: authentic people, honest regional dishes, and exceptional craft w**es handpicked by those who truly know their stories. 🍷🧀

An unforgettable night starring:

The great tavern art and w**e selection of Diego Sorba from Il Tabarro (Parma)

The irresistible cuisine of Cascina Lagoscuro (Stagno Lombardo)

The live hand-pulled mozzarella show

The legendary charm of Camogli’s storyteller, Franco Picetti

Impeccable traditional Ligurian sailor style, tailored by the iconic Lucarda shop in Genoa

What else? 😉

01/09/2026

Lo sai? Il vero lusso non si può comprare con la carta di credito.

Capita sempre più spesso: la Riviera di Portofino si riempie di super yacht stellari. Bellissimi, per carità. Ma sai cosa succede a bordo? Che questi ospiti internazionali, gira che ti rigira, finiscono per fare sempre le stesse identiche esperienze di un lusso standardizzato e patinato. Tutti uguali, in ogni porto del mondo.

Ma non sanno cosa si perdono! Perché il vero, inimitabile lusso è l’autenticità della cucina di provincia italiana. Quella vera, viscerale, che solo chi vive questa terra sa scovare.

E allora a Bottega ci siamo detti: perché non portargli la Poesia vera a bordo?

Abbiamo messo in piedi un format ad altissima emozionalità enogastronomica, portando sui ponti di questi giganti del mare i protagonisti più autentici delle nostre terre:

Diego Sorba de Il Tabarro di Parma, l’Oste Maximo in persona, che fa sognare le papille con la sua selezione di vini italiani introvabili!

I ragazzi straordinari di Cascina Lagoscuro da Stagno Lombardo, che filano cucinano e preparano le mozzarelle dal vivo, proprio davanti agli occhi sbalorditi degli ospiti!

Il Cantastorie di Camogli, il mitico Franco Picetti.

Le note botaniche del Gin Camugin.

E per vestire la scena di storia pura, una collaborazione "da paura" con i vestimenti marinari, sopraffini e storici diella bottega Lucarda da Sottoripa a Genova!

Altro che caviale d'ordinanza: gli abbiamo fatto sentire il profumo della terra, della storia e delle cose fatte come Dio vuole.

Evviva l’Italia più vera, quella che si racconta con un bicchiere in mano e l'anima aperta! 🇮🇹❤️

Continua a seguirci: tra qualche giorno vedrai le foto degli eventi che abbiamo realizzato a bordo di alcuni degli yacht più belli del mondo!
........
Real luxury can’t be bought with a credit card.

It happens all the time: the Portofino Riviera fills up with stellar superyachts. Stunning, no doubt. But do you know what happens on board? These international guests end up having the exact same standardized, cookie-cutter luxury experiences. Identical in every port around the globe.

What they don't realize is what they're missing! Because true, inimitable luxury is the authenticity of Italian provincial cuisine. The raw, soulful kind that only those who live here know how to find.

So at Bottega, we asked ourselves: why not bring genuine Poetry right on board?

We crafted a deeply emotional food & w**e experience, bringing the most authentic icons of our land straight onto the decks of these giants of the sea:

Diego Sorba from Il Tabarro in Parma, the absolute Master Host, captivating every palate with his selection of rare, hard-to-find Italian w**es!

The amazing crew from Cascina Lagoscuro from Stagno Lombardo, crafting fresh mozzarella live right in front of the guests' amazed eyes!

The legendary Storyteller of Camogli, Franco Picetti.

The unique botanical notes of our Gin Camugin.

And to dress the scene in pure tradition, the historic, finest apparel from Lucarda in Sottoripa, Genoa!

Forget the usual luxury clichés: we gave them a taste of true heritage, history, and craftsmanship done the way God intended.

Long live the realest Italy, the one shared with a glass in hand and an open soul! 🇮🇹❤️

Follow along for more: in a few days, you'll see the photos from the events we hosted aboard some of the world's most stunning yachts!

13/08/2026

Ti presentiamo Graph (Maneepairoj Kuapat)! 👋✨

Quest'anno abbiamo iniziato una bellissima collaborazione con il Politecnico di Milano: Graph, che studia lì, è arrivato in bottega direttamente da Bangkok per un tirocinio che ci onora davvero tanto. 🇹🇭✈️🇮🇹

Sapere che la nostra esperienza è nutrimento per il suo percorso professionale è per noi motivo di grande responsabilità. In questi 3 mesi faremo del nostro meglio per trasmettergli l'arte di bottega che celebriamo qui da 30 anni. 🛠️🏛️

Vieni in bottega a conoscere l'incredibile Graph e lasciati contagiare dalla passione e dall'energia che ha portato tra i nostri scaffali!

"ยินดีต้อนรับครับ! แวะมาพบกันได้ที่เวิร์กชอปนะครับ"
(Ti aspetto in bottega! Graph)

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Introducing Graph (Maneepairoj Kuapat)! 👋✨

This year, we launched a fantastic collaboration with the Politecnico di Milano, and Graph—who is studying there—joined us all the way from Bangkok for an internship that truly honors us. 🇹🇭✈️🇮🇹

Knowing that our experience serves as nourishment for Graph’s professional journey fills us with a great sense of responsibility. Over these next 3 months, we will do our absolute best to pass on the traditional craft that we’ve been celebrating in our workshop for 30 years. 🛠️🏛️

Come by the shop to meet the incredible Graph and get inspired by the passion and energy he’s brought to our shelves!

🗣️ A special message from Graph:
"ยินดีต้อนรับครับ! แวะมาพบกันได้ที่เวิร์กชอปนะครับ"
(I'm waiting for you at the workshop!)

Per prenotazioni e informazioni:☎️ 328.2155098
📲 WhatsApp https://wa.me/393282155098
📧 [email protected]

11/08/2026

🍷 Chi ha detto che un grande vino deve costare una fortuna?

GuidoVino è una selezione di vini quotidiani firmata ParlaComeMangi:
una sintesi di 6 generazioni dedicate alla passione per il vino.

Abbiamo selezionato direttamente dalle migliori valli d’Italia etichette straordinarie, autentiche e di altissima qualità, prodotte da vignaioli appassionati con cui collaboriamo virtuosamente da anni.

La sorpresa? Costano tutte al massimo 7,90 €! 💥

Come ci riusciamo?
✅ Acquistiamo grandi quantità
✅ Niente intermediari, contatto diretto con i produttori
✅ Pagamento anticipato
✅ Una partnership basata su fiducia e coerenza reciproca

👉 Scopri la selezione completa e i prezzi al link in bio!

🚚 SERVIZIO CONSEGNA: Spedizione GRATUITA (minimo 6 bottiglie, anche miste) da Zoagli a Portofino!.....
🍷 Great w**e doesn't have to cost a fortune.

GuidoVino is the showcase of 30 years of w**e passion in Rapallo and 6 generations of our Monferrato family tradition.

We’ve handpicked extraordinary, authentic, high-quality w**es from passionate, independent w**emakers across Italy’s best w**e regions.

The best part? Every bottle is capped at a maximum of €7.90! 💥

How is this possible?
✅ Direct bulk purchasing
✅ Zero middleman costs
✅ Upfront payment to producers
✅ Strong, long-lasting partnerships built on trust

👉 Explore the full w**e list and prices via the link in our bio!

🚚 LOCAL DELIVERY: FREE delivery (min. 6 bottles, mixed cases welcome) from Zoagli to Portofino!

06/08/2026

Se a 🎄 Natale hai la Stella Cometa 💫, il 12 agosto ti aspetta un’Eclissi Solare rara e potente: Sole e Luna si incontreranno in cielo per uno spettacolo unico di luce e ombra ☀️🌙

E se a Natale festeggi con il Panettone... perché non celebri l'Eclissi d'estate con lo stesso rito di golosa meraviglia? 😋

Vogliamo presentarti Gian Paolo Capaldo, aka The Rag (con la G dolce, come il titolo di studio di suo padre! 😉), direttamente da Atripalda (AV) e premiato come Miglior Lievitista Emergente d'Italia 🥇

Per il tuo Ferragosto ha sfornato due vertiginosi Panettoni d'autore da 1 kg (39,90 € l'uno):

👑 TRADIZIONALE: Uvetta e arancia candita d'autore.
🥭 ESTIVO: Mango, Lime, Cocco e un soffio di Curry.

⚠️ ATTENZIONE: Ne fa pochissimi, LA PRENOTAZIONE È OBBLIGATORIA!

👉 Scrivimi subito in DM per riservare il tuo prima che finiscano.

Grazie e... gnam gnam! 😋👇

☎️ 328 2155098
📲 WhatsApphttps://wa.me/393282155098
📧 [email protected]

30/07/2026

ParlaComeMangi è ricerca del buono e del bello, sempre. 🍷✨

La nostra newsletter si arricchisce di una nuova rubrica curata da Isaac Pérez Borda, entrato da poco nel team con la sua profonda cultura gastronomica e una grande passione per la musica.

Isaac ci condurrà tra le sue scoperte musicali internazionali: niente cibo né vino, solo grande musica da esplorare. 🎵

Ecco una pillola sul nuovo album di Anna B Savage:

“‘You and I Are Earth’ è una riflessione sul sentirsi a casa in un luogo a cui non si appartiene. Nata in Inghilterra, Anna canta l’Irlanda con la tenerezza di chi si è innamorata della terra del suo amato.

Spicca il brano ‘Mo Cheol Thú’: come si dice ‘Ti amo’ in una lingua con 40 parole per descrivere un campo, ma nessuna traduzione diretta per ‘Ti amo’? La risposta è nel titolo, che in gaelico significa ‘Tu sei la mia musica’. Magia pura.”

Vuoi ricevere le selezioni musicali di Isaac? 📩

👉 Iscriviti https://www.parlacomemangi.com/cosa-combiniamo/

ENGLISH VERSION
ParlaComeMangi is all about passion for taste, beauty, and soul. 🍷✨

We’re launching a brand-new column in our newsletter, curated by Isaac Pérez Borda, who recently joined our team with his great gastronomic culture and love for music discovery.

Isaac will share his favorite international finds: no food or w**e, just great music to explore. 🎵

Here’s a taste from his review of Anna B Savage’s latest album:

“‘You and I Are Earth’ reflects on feeling at home in a foreign place. Born in England, Anna sings about Ireland with the tenderness of someone in love with her partner’s homeland.

The track ‘Mo Cheol Thú’ stands out: how do you say ‘I love you’ in a language with 40 words for a field, but no direct translation for ‘I love you’? The answer lies in the title, which in Irish Gaelic means ‘You are my music’. Pure magic.”

Want Isaac’s music picks in your inbox? 📩

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Indirizzo

Via Mazzini 44 Angolo Vico Fabrizio De Andrè
Rapallo
16035

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 13:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 13:00
Sabato 08:00 - 13:00
16:00 - 20:00

Telefono

+393282155098

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