05/05/2026
Da sempre grande soddisfazione ottenere conferme tangibili sulla bontà delle proprie scelte, frutto di ricerca preventiva e quindi di viaggi nei luoghi di produzione, dettati da scalette impegnative... Dubbi ed incertezze che intervengono, dovuti alla numerosa presenza di operatori nella denominazione e perché no, ad aziende che talvolta si equivalgono, ove la decisione finale consta di dettagli ma soprattutto di epidermide ed empatia. Si tratta spesso di vini poco conosciuti ai più, dovendo quindi attingere Al proprio serbatoio di energie per introdurli e presentarli, cercando le chiavi comunicative per svelarli, stimolando interesse...
Grazie ad Hélène di Domaine Fontavin, piccolo gioiello della Valle Meridionale del Rodano, per averci dato concrete e condivise conferme del suo patrimonio viticolo e del talento suo e del suo staff!! 🙏
Gamma DOMAINE FONTAVIN, con TRILOGIE Chateneuf du Pape ➡️ !!!
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