17/08/2026
Anche il Pane può essere accompagnato con il vino ideale
Per esempio il pane bianco classico sta benissimo con vini bianchi giovani o spumanti secchi. Il pane toscano senza sale è perfetto per accompagnare vini rossi di grande struttura come il Chianti Classico o il Brunello di Montalcino, attenuando la percezione dei tannini . Per il Pane nero o integrale possiamo scegliere rossi di media struttura, ad esempio una Barbera o un Dolcetto.
Per il pane con noci o uvetta ottimo l'abbinamento con vini passiti o vini liquorosi, specie se unito a formaggi.
Ogni pane il suo vino, ogni vino il suo pane!!!
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