G.R. Salumi SRL I Dal 1992

G.R. Salumi SRL I Dal 1992 Da oltre trent’anni trasformiamo la tradizione in eccellenza. Orgogliosi della nostra Lucania di Picerno IGP

02/09/2026

🌿 Cannoncini croccanti di Salame Montagnolo con robiola, erba cipollina e tartufo.
Un antipasto sfizioso, croccante e ricco di gusto, perfetto per sorprendere gli ospiti con una ricetta semplice ma originale.

Salva la ricetta e provala per il tuo prossimo aperitivo!

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La riconosci dalle sue venature, dal profumo invitante e dalla consistenza che si scioglie piacevolmente al palato.La Pa...
26/08/2026

La riconosci dalle sue venature, dal profumo invitante e dalla consistenza che si scioglie piacevolmente al palato.

La Pancetta arrotolata GR Salumi è perfetta affettata sottile per un tagliere, ma può diventare anche l’ingrediente capace di dare una marcia in più a moltissime ricette.

Provala su una fetta di pane caldo, lasciala ammorbidire leggermente e assapora tutta la sua intensità.

📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).
ℹ️ Contattaci per info e prenotazioni anche su WhatsApp - 391 751 3355

Prima di arrivare sulla tavola, ogni salume attraversa diverse fasi: selezione, preparazione, insacco, legatura, asciuga...
20/08/2026

Prima di arrivare sulla tavola, ogni salume attraversa diverse fasi: selezione, preparazione, insacco, legatura, asciugatura e stagionatura.

Dietro ciascun passaggio ci sono persone, esperienza e gesti ripetuti con attenzione ogni giorno.

È un lavoro fatto di precisione, ma anche di sensibilità: perché conoscere i tempi e riconoscere il momento giusto fa parte di un sapere costruito negli anni.

È così che una lavorazione diventa un prodotto capace di raccontare una storia.

📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).
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«La felicità è un bicchiere di vino con un panino…» 🎶E se il panino è farcito con i salumi GR, il Ferragosto ha tutto un...
15/08/2026

«La felicità è un bicchiere di vino con un panino…» 🎶

E se il panino è farcito con i salumi GR, il Ferragosto ha tutto un altro sapore! 🥪☀️

Da tutto il team GR Salumi, buon Ferragosto e buona felicità! ❤️

📍 Da oggi puoi trovare una selezione dei nostri salumi anche presso il punto vendita iper_futura di Tito (PZ)! 🥩✨Passate...
13/08/2026

📍 Da oggi puoi trovare una selezione dei nostri salumi anche presso il punto vendita iper_futura di Tito (PZ)! 🥩✨
Passate a dare un’occhiata e fate scorta: Ferragosto è ormai alle porte! ☀️🎉 Vi aspettiamo! 😊

Per preparare un tagliere estivo non servono ricette complicate: basta scegliere ingredienti di qualità, come i nostri s...
10/08/2026

Per preparare un tagliere estivo non servono ricette complicate: basta scegliere ingredienti di qualità, come i nostri salumi, e lasciare spazio alla condivisione.

Alterna sapori delicati e intensi, aggiungi qualche bruschetta e completa con un buon vino.

Il risultato? Una tavola colorata e conviviale, perfetta per le serate da trascorrere senza fretta.

Passa a trovarci!
📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).
ℹ️ Contattaci per info e prenotazioni anche su WhatsApp - 391 751 3355

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05/08/2026

Una forma inconfondibile, un profumo intenso e una storia profondamente legata al territorio.
La Lucanica di Picerno IGP è uno dei prodotti simbolo della tradizione lucana e uno dei fiori all’occhiello di GR Salumi.

Il riconoscimento IGP tutela il legame tra il prodotto, la sua zona di origine e il sapere di chi continua a realizzarlo nel rispetto della tradizione.

Dolce o piccante: quale scegli per il tuo prossimo tagliere?

📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).
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Da oltre trent’anni, GR Salumi porta avanti una tradizione fatta di esperienza, attenzione nella scelta delle materie pr...
01/08/2026

Da oltre trent’anni, GR Salumi porta avanti una tradizione fatta di esperienza, attenzione nella scelta delle materie prime e rispetto dei tempi di lavorazione.

Ogni prodotto racchiude il legame con Picerno e con una terra in cui la cultura dei salumi viene custodita e tramandata con orgoglio.

È da queste radici che nasce il nostro gusto.

📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).
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25/07/2026

La nostra pancetta arrotolata piccante...

Non ha bisogno di descrizioni va solo assaporata!

Acquistala presso il nostro punto vendita.

📍Ci trovi in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).

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Hai caldo? E zero voglia di accendere i fornelli?Ecco una proposta fresca, veloce e piena di gusto, firmata dal nostro c...
21/07/2026

Hai caldo? E zero voglia di accendere i fornelli?

Ecco una proposta fresca, veloce e piena di gusto, firmata dal nostro chef Giuseppe Mecca: carpaccio di galantina con insalatina di fi*****io e olive Riviera, condito con una citronette di olio e limone e una spolverata di pepe nero.

Un piatto semplice da preparare a casa, perfetto per l’estate e per portare in tavola tutto il sapore dei nostri salumi in una versione leggera e raffinata.

Provalo!

ℹ️ Contattaci per info e prenotazioni anche su WhatsApp - 391 751 3355
📍Siamo in Strada Serra, 13 - Picerno (PZ).

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Indirizzo

Strada Serra, 13
Picerno
85055

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Martedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Mercoledì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Giovedì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Venerdì 08:00 - 13:00
15:00 - 18:00
Sabato 08:00 - 13:00

Telefono

0971991135

Sito Web

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