Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00 Martedì 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00 Giovedì 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00 Venerdì 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00 Sabato 08:00 - 13:00 16:00 - 21:00

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Enoteca Salentusole

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Parabita, Puglia
Enoteca Salentusole

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Vini, distillati, birre artigianali, accessori e la migliore gastronomia italiana e salentina.

L'Enoteca Salentusole nasce nel 2001, da una passione per il vino e per le autentiche tradizioni del Salento. Da Salentusole è possibile acquistare i migliori vini, liquori, birre ed i prodotti della cucina italiana e salentina.

24/10/2026

📚🍷 *VENERDÌ 30 OTTOBRE, ORE 19:00*

*L’Enoteca Salentusole* vi invita alla presentazione di *“Canale Fuffa”*, il libro di *Cristiana Mariani*.

Una satira brillante e surreale sul mondo della televisione: una rete in crisi, nuovi format da inventare e un improbabile “guru” chiamato a salvarla. *Un viaggio tra comicità, retroscena e paradossi dei media.*

Modera Angela De Simone.

📍 Enoteca Salentusole
Via Muia 16, Parabita

Vi aspettiamo...meno fuffa, più vino! 🥂

14/10/2026

🍷 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗧𝗢 𝗣𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗜

Oggi nel calice: 𝗖𝗼𝗹𝗹𝗶𝗼 𝗱𝗶 𝗙𝗲𝗿𝗹𝗮𝘁.

Ci immaginiamo una cena tra amici, un vassoio di crostini con salmone, una bella teglia di pesce al forno con patate e le chiacchiere che continuano anche dopo l’ultimo boccone. 🐟🥂

È così che vi proponiamo di scoprirlo: una bottiglia al centro della tavola, qualcosa di buono da condividere e 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝗺𝗽𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗲𝗺𝗲.

𝗖𝗵𝗶 𝗶𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘁𝗶 𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮?
Taggalo nei commenti 👇

📍 Ti aspettiamo in 𝗘𝗻𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘂𝘀𝗼𝗹𝗲, a Parabita.

Parabita

12/10/2026

🍷 “...invito a cena?”
Al vino ci pensiamo noi! 🥂

MilleBolle Piotta, Rosato Terre di Sole e Torremora Primitivo: tre bottiglie per accompagnare un tagliere da condividere o una pizza tra amici o una gustosa grigliata.

📲 Scrivici per prenotarlo!
📍 Enoteca Salentusole · Parabita ☀️🍾

07/10/2026

🥂 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗧𝗢 𝗣𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗜
𝗘𝗻𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘂𝘀𝗼𝗹𝗲

Chi ha detto che per aprire una bottiglia di bollicine serva una grande occasione?

A volte bastano gli amici giusti e qualcosa di buono da mettere al centro della tavola. 😉

Oggi vi facciamo scoprire 𝗔𝗹𝘁𝗲𝗺𝗮𝘀𝗶 𝗠𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼: bollicine fini e un sorso fresco, per accompagnare un aperitivo che, tra una chiacchiera e l’altra, diventa una serata.

𝗖𝗼𝘀𝗮 𝗰𝗶 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗶𝗮𝗺𝗼? 😋
Un vassoio di crostini, qualche boccone di formaggio e un bel fritto caldo da condividere.

Anche le pittule: una tira l’altra e la compagnia fa il resto!

𝗡𝗼𝗶 𝗹’𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗼.
𝗔 𝘃𝗼𝗶 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗵𝗶 𝗮𝗽𝗿𝗶𝗿𝗹𝗼! 🥂

Enoteca Salentusole · Parabita

Parabita

05/10/2026

Le sere si fanno più fresche, a tavola si resta un po’ di più e viene voglia di assaggiare qualcosa di nuovo.

Basta un tagliere al centro, qualche amico e una bottiglia da aprire insieme. Per questi momenti abbiamo scelto Teresa Manara bianco di Cantele, Torremora rosato di Vetrère e Rupicolo di Rivera: tre vini da scoprire, un calice alla volta. 🍷

Invita qualcuno, al vino pensiamo noi! ❤️

Enoteca Salentusole – Via Muia 16, Parabita ☀️🍷

30/09/2026

🍷 𝗗𝗘𝗚𝗨𝗦𝗧𝗔𝗧𝗢 𝗣𝗘𝗥 𝗩𝗢𝗜
𝗘𝗻𝗼𝘁𝗲𝗰𝗮 𝗦𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝘂𝘀𝗼𝗹𝗲

Un tagliere al centro, gli amici intorno e una bottiglia che accende la curiosità. Oggi vi facciamo scoprire 𝗔𝗿𝘁𝗶𝗴𝗹𝗶 𝗱𝗶 𝗕𝘂𝗹𝗹𝗶! 🧡

Aranciato, naturalmente torbido e con un fondo dovuto alla rifermentazione in bottiglia: già nel calice si fa notare.

Poi arrivano i profumi di arancia e scorza di agrumi, un sorso secco e fresco e quella bollicina vivace che invita a continuare la chiacchierata.

𝗟’𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗼?
Affettati e salumi da condividere, mentre qualcuno taglia un’altra fetta e qualcun altro racconta com’è andata la giornata.

𝗡𝗼𝗶 𝗹’𝗮𝗯𝗯𝗶𝗮𝗺𝗼 𝗮𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗮𝘁𝗼.
𝗢𝗿𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗰𝗮 𝘀𝗼𝗹𝗼 𝗹𝗮 𝘃𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗶𝗮! 🥂

Parabita

26/09/2026

𝙄𝙇 𝘾𝘼𝙎𝙊 𝙋𝘼𝙍𝙏𝙄𝘾𝙊𝙇𝘼𝙍𝙀

Hai spiegato chiaramente al sommelier quale vino desideravi, ma quello consigliato è completamente diverso dalle tue richieste?

Un locale attento cercherà una soluzione, anche se la bottiglia non presenta difetti.

Se, invece, hai scelto liberamente un vino integro che semplicemente non incontra i tuoi gusti…

𝙸𝙻 𝚁𝙸𝚂𝚃𝙾𝚁𝙰𝙽𝚃𝙴 𝙽𝙾𝙽 𝙴̀ 𝚃𝙴𝙽𝚄𝚃𝙾 𝙰 𝚂𝙾𝚂𝚃𝙸𝚃𝚄𝙸𝚁𝙻𝙾!

𝙇𝙖 𝙨𝙤𝙡𝙪𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚? 𝙄𝙨𝙘𝙧𝙞𝙫𝙞𝙩𝙞 𝙖𝙡 𝙣𝙤𝙨𝙩𝙧𝙤 𝙘𝙤𝙧𝙨𝙤, 𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙧𝙚 𝙙𝙖𝙡 𝟮𝟮 𝙤𝙩𝙩𝙤𝙗𝙧𝙚, 𝙘𝙤𝙨𝙞 𝙖𝙡 𝙧𝙞𝙨𝙩𝙤𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚, 𝙨𝙖𝙧𝙖𝙞 𝙥𝙞𝙪̀ 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙖𝙩𝙤!!!

Enoteca Salentusole

23/09/2026

𝙄𝙡 𝘽𝙧𝙪𝙩 𝙈𝙚𝙩𝙤𝙙𝙤 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨𝙞𝙘𝙤 𝙙’𝘼𝙧𝙖𝙥𝙧𝙞̀ è perfetto per un aperitivo speciale, per accompagnare una cena o per 𝙗𝙧𝙞𝙣𝙙𝙖𝙧𝙚 𝙖 𝙪𝙣𝙖 𝙗𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙣𝙤𝙩𝙞𝙯𝙞𝙖, 𝙖𝙣𝙘𝙝𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙯𝙖 𝙖𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙖𝙧𝙚 𝙪𝙣𝙖 𝙜𝙧𝙖𝙣𝙙𝙚 𝙤𝙘𝙘𝙖𝙨𝙞𝙤𝙣𝙚.

Bollicine eleganti e vivaci, da assaporare quando ciò che conta davvero è rendere ogni momento un po’ più speciale. 🥂✨

19/09/2026

🍷 DENTRO IL VINO

Corso pratico di conoscenza e degustazione.

📅 Dal 22 ottobre 2026
🕖 Giovedì, ore 19:00–21:00
📍 Enoteca Salentusole – Parabita

• Dalla vigna al bicchiere – William Vitali
• Vini dolci e cioccolato – Antonio Fumarola e Maglio
• Il Piemonte – Cantina Baldissero
• Borgogna, Bordeaux e Ch*****ne – Matteo Carrozzini
• Bollicine e Metodo Classico – d’Araprì
• L’altra Puglia – Davide Sarcinella
• Il marketing del vino – Paolo Cantele
• La Puglia che non conosci – Marianna Annio
• I vini della Romagna – Elisa Mazzavillani
• Scegliere, servire e abbinare – William Vitali

Posti limitati
📲 328 224 5757

18/09/2026

Cena tra amici, invito importante o serata informale: scegliere il vino da portare può sembrare complicato.

Il segreto non è cercare la bottiglia più costosa, ma quella più adatta all’occasione e alle persone che la riceveranno. E se non conosci il menù, ci sono vini versatili che difficilmente ti faranno sbagliare.

Raccontaci dove sei invitato: al vino giusto pensiamo noi. 🍷

📍 Enoteca Salentusole – Parabita
📞 328 2245757

Indirizzo

Via A. D. Muia N. 16
Parabita
73052

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00
Martedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00
Sabato	08:00 - 13:00
	16:00 - 21:00

Telefono

+393282245757

Sito Web

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