Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 16:00 - 20:00 Martedì 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Mercoledì 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Giovedì 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Venerdì 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00 Sabato 08:30 - 13:00 16:00 - 20:00

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Enoteca La mia Cantina: vini, distillati, gastronomia di qualità nel cuore di Padova!

20/10/2026

Ultimi giorni per iscriversi alla Masterclass "Giacomo Tachis: padre dei Supertuscan e del risorgimento del vino italiano" !

Per chiunque ami il vino, la figura di Giacomo Tachis incarna una rivoluzione senza precedenti, una firma monumentale che ha ridefinito l'identità enologica italiana.

Più di ogni altro, ha guidato la transizione verso la modernità qualitativa, legando indissolubilmente il suo nome alla nascita dei leggendari "Supertuscans".

Dalla sua firma sono nati capolavori assoluti che oggi popolano i sogni dei collezionisti: icone senza tempo come Sassicaia, Tignanello e Solaia. Eppure, Tachis difendeva prima di tutto la purezza della natura, convinto che il vino fosse un mezzo intimo per staccare dal mondo e toccare l'immensità, un sorso alla volta.

Questa era la grandezza di Tachis: un uomo all'apparenza ordinario che ha compiuto l'impresa straordinaria di far rinascere il vino italiano.

I vini in degustazione:

🍷 Chianti Classico 2020 - Castell’in Villa
🍷 “Guidalberto” 2023 - Tenuta San Guido
🍷 “Tignanello” 2023 - Marchesi Antinori
🍷 “Pelago” 2021 - Umani Ronchi
🍷 “Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore 2020 - Santadi
🍷 “Mille e Una Notte” 2019 - Donnafugata

…più un vino a sorpresa!!

Il relatore: Pietro Palma, sommelier professionista presso l’Enoteca Pitti Gola e Cantina di Firenze, w**e bar noto a livello internazionale. Formatore e divulgatore da oltre 20 anni. Ambassadeur du Ch*****ne per l’Italia 2018. Nello stesso anno ha ricevuto il Prix Spécial al Concours Européen des Ambassadeurs Du Ch*****ne e successivamente il titolo di Chevalier de l’Ordre des Coteaux du Ch*****ne. Nel 2023 è uscito il suo primo libro “Il Suono dello Ch*****ne”.

Vi aspettiamo GIOVEDì 22 OTTOBRE presso BARCO TEATRO in Via Orto Botanico 12 a Padova per questa imperdibile Masterclass.

La degustazione sarà accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi selezionati da Claudia Fioraso di CLafèlab.

Inizio ore 20:00 puntuali!

Quota di partecipazione: € 80,00

Informazioni, prenotazione e acquisto biglietti: https://www.barcoteatro.it/

19/10/2026

Il Roero consiste in un grappolo di colline, racchiuse tra le Langhe e il Monferrato, sulla sponda sinistra del fiume Tanaro.

Terra di vigne e castelli, è caratterizzato da situazioni pedologiche e climatiche che lo distinguono dal resto del Piemonte.

Qui piove pochissimo, le temperature medie negli ultimi 15 anni sono rimaste costanti; i terreni sabbiosi e adatti alla vite sono distribuiti sulla parte alta delle rocche, mentre quelli più argillosi e dedicati ad altre colture, si concentrano sui versanti bassi, digradanti verso il fiume.

Cascina Chicco opera con molto impegno per dare una interpretazione originale e convincente del territorio; in un mondo in cui il Piemonte è già molto ben connotato, lotta con le armi della qualità per ottenere la giusta visibilità, facendo al contempo un appassionato tifo per la civiltà del Roero, di cui si dichiara orgogliosa rappresentante.

Sabato 24 Ottobre, presso Enoteca La mia Cantina in Piazzale Santa Croce 21, dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:30, con la presenza di Marta Padovani direttamente dalla cantina Cascina Chicco, avrete la possibilità di degustare:

🍷 Alta Langa Millesimato 2022
🍷 Cuvée Zero Rosé Extra Brut 2022 da uve Nebbiolo
🍷 Roero Arneis Riserva “Renesio Incisa” 2024
🍷 Barbera “Granera Alta” 2025
🍷 Roero Riserva Valmaggiore 2021
🍷 Barolo Rocche di Castelletto 2022

Vi aspettiamo in Enoteca!

17/10/2026

Che vini ci saranno in degustazione alla Masterclass “Chablis: l’altra faccia dello Chardonnay” del 26 Ottobre con il Prof. Antonio Mazzitelli?

Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut Nature “Eminent” - Domaine de Mauperthuis

🍷 Chablis 2025 - Domaine Gueguen
🍷 Chablis “Champlain” 2024 - Domaine Milcent
🍷 Chablis Premier Cru “Vau Ligneau” 2018 - Domaine de La Motte
🍷 Chablis Premier Cru “Vaucoupin” 2023 - Domaine Milcent
🍷 Chablis Grand Cru “Valmur” 2023- Domaine du Mauperthius

Vi aspettiamo LUNEDI' 26 OTTOBRE presso BARCO TEATRO in Via Orto Botanico 12 a Padova per questa imperdibile Masterclass.

La degustazione sarà accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi selezionati da Claudia Fioraso di CLafèlab.

Inizio ore 20:00 puntuali!

Quota di partecipazione: € 70,00

Informazioni, prenotazione e acquisto biglietti: http://www.barcoteatro.it

14/10/2026

Che vini ci saranno in degustazione alla Masterclass “Giacomo Tachis: padre dei Supertuscan e del risorgimento del vino italiano” del 22 Ottobre con Pietro Palma?

🍷 Chianti Classico 2020 - Castell’in Villa
🍷 “Guidalberto” 2023 - Tenuta San Guido
🍷 “Tignanello” 2023 - Marchesi Antinori
🍷 “Pelago” 2021 - Umani Ronchi
🍷 “Terre Brune” Carignano del Sulcis Superiore 2020 - Santadi
🍷 “Mille e Una Notte” 2019 - Donnafugata

…più un vino a sorpresa!!

Vi aspettiamo GIOVEDI' 22 OTTOBRE presso BARCO TEATRO in Via Orto Botanico 12 a Padova per questa imperdibile Masterclass.

La degustazione sarà accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi selezionati da Claudia Fioraso di CLafèlab.

Inizio ore 20:00 puntuali!

Quota di partecipazione: € 80,00

Informazioni, prenotazione e acquisto biglietti: http://www.barcoteatro.it

12/10/2026

Le terre vulcaniche del Lazio si raccontano attraverso l'incontro ravvicinato con due dei suoi terroir più significativi. Dalle colline storiche dei Castelli Romani fino ai profili montuosi della Ciociaria, le voci dirette dei produttori mettono a confronto le due sponde ed espressioni più autentiche della regione: il Frascati e il Cesanese.

Da un lato Piero Costantini di Villa Simone, custode della tradizione dei Castelli Romani, che ha saputo elevare il Frascati da storico "vino del popolo" a bianco di straordinaria finezza e longevità. Dall'altro Alessandra Borgia di Pileum che interpreta magistralmente il territorio del Piglio; nel cuore della Ciociaria, dà vita a Cesanesi di grande carattere, capaci di raccontare la mineralità e la forza di un suolo vulcanico unico.

Radicati nella storia, nati da suoli vulcanici e rinfrescati dalle brezze collinari: combinazione unica di terroir che permette a queste due cantine di produrre vini identitari con rispetto, grande passione e rigore enologico.

Sabato 17 Ottobre, presso Enoteca La mia Cantina in Piazzale Santa Croce 21, dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:30, con la presenza di Sara Costantini e Alessandra Borgia direttamente dalle cantine Villa Simone e Pileum, avrete la possibilità di degustare:

Villa Simone:
🍷Frascati 2025
🍷Frascati “Villa dei Preti” 2025
🍷Frascati Superiore Riserva “Vigneto Filonardi” 2024
🍷Frascati Superiore Riserva “Vigneto Falconieri” 2020

Pileum:
🍷Passerina del Frusinate “Valle Bianca” 2025
🍷Cesanese del Piglio “Piglio” 2025
🍷Cesanese del Piglio Superiore “Massitium” 2024
🍷Cesanese del Piglio Riserva “Bolla di Urbano” 2024

Vi aspettiamo in Enoteca!

09/10/2026

Un vino del 2016 non è semplicemente "vecchio". Nell'Aglianico tannini, acidità, colore e profumi continuano a trasformarsi: il frutto cambia voce e possono emergere spezie, tabacco e terra.

Ma evoluto non significa automaticamente migliore. Contano equilibrio, conservazione e momento di apertura. In Piacere, Vino - L'Evoluzione impareremo a leggere il tempo nel calice e a confrontare stili e fasi evolutive con un metodo di degustazione più consapevole. Il corso avanzato è aperto a tutti.

14, 21 e 28 ottobre; 4 novembre - ore 20:00
Barco Teatro, via Orto Botanico 12, Padova
Quota: 170 € - partenza con almeno 10 iscritti

Informazioni e iscrizioni: https://www.barcoteatro.it

09/10/2026

Situato a breve distanza dai principali centri francesi, il comprensorio di Chablis sorge su un antico bacino sedimentario caratterizzato da terreni calcarei di tipo Kimmeridgiano. La forte presenza di fossili di ostriche testimonia l'antica origine marina di un suolo che regala oggi profili unici.

Abitato fin dall'epoca celtica e romana, il territorio deve la sua vocazione vinicola all'opera medievale dei monaci cistercensi. Nonostante il duro colpo inferto dalla fillossera nel XIX secolo, la regione ha saputo rialzarsi, affermandosi come punto di riferimento assoluto per la coltivazione dello Chardonnay.

In questo microclima settentrionale, il vitigno si spoglia delle classiche morbidezze borgognone per farsi verticale, teso, vibrante di freschezza e spiccata sapidità minerale.

Lunedì 26 Ottobre, il Prof. Antonio Mazzitelli, noto esperto del territorio borgognone e dei suoi vini, ci condurrà, bicchiere alla mano, attraverso questo fantastico territorio.

À votre santé!!

Vini in degustazione:

🍷 Cremant de Bourgogne Chardonnay Brut Nature “Eminent” - Domaine de Mauperthuis
🍷 Chablis 2025 - Domaine Gueguen
🍷 Chablis “Champlain” 2024 - Domaine Milcent
🍷 Chablis Premier Cru “Vau Ligneau” 2018 - Domaine de La Motte
🍷 Chablis Premier Cru “Vaucoupin” 2023 - Domaine Milcent
🍷 Chablis Grand Cru “Valmur” 2023- Domaine du Mauperthius

Vi aspettiamo LUNEDI' 26 OTTOBRE presso BARCO TEATRO in Via Orto Botanico 12 a Padova per questa imperdibile Masterclass.

La degustazione sarà accompagnata da un tagliere di salumi e formaggi selezionati da Claudia Fioraso di CLafèlab.

Inizio ore 20:00 puntuali!

Quota di partecipazione: € 70,00

Informazioni, prenotazione e acquisto biglietti: http://www.barcoteatro.it/

07/10/2026

La Rossara ha rischiato di scomparire. La famiglia Zeni ha recuperato il materiale vegetale da un vecchio vigneto destinato all'espianto, conservando la biodiversità di questo antico vitigno trentino.

Nel calice non troviamo soltanto un rosso leggero e territoriale. Troviamo un'uva, un paesaggio e il lavoro di chi ha deciso di non cancellarli. In Piacere, Vino - L'Evoluzione useremo anche storie come questa per imparare a leggere il vino con più conoscenza e spirito critico. Il corso avanzato è aperto a tutti.

14, 21 e 28 ottobre; 4 novembre - ore 20:00
Barco Teatro, via Orto Botanico 12, Padova
Quota: 170 € - partenza con almeno 10 iscritti

Informazioni e iscrizioni: https://www.barcoteatro.it

06/10/2026

Di seguito, il programma della quarta serata del nuovo corso Piacere,Vino. - L’Evoluzione!

Assieme al nostro Filippo, laureato in enologia e viticoltura presso la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige e Miglior Enotecario d’Italia 2022, nel quarto appuntamento di Mercoledì 4 Novembre, affronteremo i seguenti temi:

🧠 Guida alla degustazione:
🧠 La meccanica della percezione
🧠 Le regole per una corretta degustazione
🧠 L’esame organolettico e la tecnica dell’assaggio
🍷 Degustazione dei seguenti 8 vini accoppiati:
🍷 Vouvray Brut - Domaine Vigneau Chevreau / Corpinnat Brut Nature 2019 - Torellò
🍷 Vermentino “Etichetta Grigia” 2025 - Lunae Bosoni / Pinot Gris Alsace “Holder” 2021 - Vins Schoenheitz
🍷 Rossara 2025 - Roberto Zeni / Aglianico Riserva 2016 “Terra di Rivolta” - Fattoria La Rivolta
🍷 Zibibbo Passito 2022 - Colosi / Sauternes Premier Grand Cru Classé 2006 - Chateau Sigalas Rabaud

L’obiettivo è quello di farvi scoprire un lato diverso del mondo del vino: un corso sicuramente più tecnico, ma allo stesso tempo in grado di rendervi più consapevoli e di darvi una base per sviluppare un vostro spirito critico per farvi apprezzare al meglio ciò che avete nei vostri calici.

Si inizia Mercoledì 14 Ottobre presso Barco Teatro, in Via Orto Botanico 12 a Padova, alle 20:00. Gli appuntamenti saranno i seguenti:

▪️ Mercoledì 14 Ottobre
▪️ Mercoledì 21 Ottobre
▪️ Mercoledì 28 Ottobre
▪️ Mercoledì 4 Novembre

Quota di partecipazione 170,00 €

I corsi si terranno al raggiungimento minimo di 10 studenti.

Informazioni, prenotazione e acquisto del corso: https://www.barcoteatro.it

05/10/2026

L’Azienda Lupinc è una di quelle tipiche del Carso triestino.

Nel paesino di Prepotto è nata come bottega alimentare col nonno Alojz, dove i prodotti venduti sono quelli dell’agricoltura e dell’allevamento di animali da latte e da macello. E’ diventata poi negli anni sessanta col figlio Danilo la classica osmizza, luogo dove si vendono e consumano i vini ed i prodotti del contadino. Danilo è anche il primo produttore della zona che nel 1968 inizia ad imbottigliare il vino.

Matej, l’attuale conduttore, ha evoluto il concetto di osmiza ad agriturismo fino alla creazione della Vinoteka, la bottega del vino dei Lupinc, una raffinata sala degustazione per la promozione dei suoi vini: Vitovska, Malvasia e Terrano.

Protetti della roccia, abbracciati dal mare, baciati dal sole e sempre ventilati: combinazione unica che consente a Matej di applicare tecniche sostenibili ai propri vigneti con grande passione e tecnologia enologica.

Sabato 10 Ottobre, presso Enoteca La mia Cantina in Piazzale Santa Croce 21, dalle 10:30 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 19:30, avrete la possibilità di degustare:

🍷 Rosé Brut da uve Terrano
🍷 Vitovska 2024
🍷 Malvasia 2025
🍷 “Stara Brajda” 2023
🍷 Vitovska Amber 2022
🍷 Terrano 2023

Vi aspettiamo in Enoteca!

Indirizzo

Piazzale Santa Croce, 21
Padua
35123

Orario di apertura

Lunedì	16:00 - 20:00
Martedì	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Mercoledì	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Giovedì	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Venerdì	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00
Sabato	08:30 - 13:00
	16:00 - 20:00

Telefono

+390498801330

Sito Web

http://www.lamiacantina.it/

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