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Doctor Drink Doctor Drink nasce dalla passione per il "bere bene" e dalla voglia di convivialità di qualità.

🍷🍻 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜̀ 𝟭𝟲 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 | 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞𝗢𝗨𝗧 𝗣𝗨𝗕 × 𝗗𝗢𝗖𝗧𝗢𝗥 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞Due realtà, una sola serata e un percorso tutto da assaporare.Nasce ...
08/10/2026

🍷🍻 𝗩𝗘𝗡𝗘𝗥𝗗𝗜̀ 𝟭𝟲 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘 | 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞𝗢𝗨𝗧 𝗣𝗨𝗕 × 𝗗𝗢𝗖𝗧𝗢𝗥 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞

Due realtà, una sola serata e un percorso tutto da assaporare.
Nasce una speciale collaborazione tra 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗼𝘂𝘁 𝗣𝘂𝗯 e 𝗗𝗼𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗗𝗿𝗶𝗻𝗸 per una serata dedicata all’incontro tra 𝘃𝗶𝗻𝗼, 𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮 𝗲 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮.

Un raffinato 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗲𝗻𝗼-𝗯𝗶𝗿𝗿𝗮-𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗰𝗼, dove ogni portata, ogni calice e ogni birra diventano parte di un’esperienza pensata per sorprendere e conquistare il palato. ✨

📅 𝗩𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟭𝟲 𝗼𝘁𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲
📍 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸𝗼𝘂𝘁 𝗣𝘂𝗯

𝑳𝒂𝒔𝒄𝒊𝒂𝒕𝒊 𝒈𝒖𝒊𝒅𝒂𝒓𝒆. 𝑰𝒍 𝒗𝒊𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐 𝒄𝒐𝒎𝒊𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒅𝒂𝒍 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒐 𝒔𝒐𝒓𝒔𝒐. 🍻

Caro Drinker, ecco un' altra bellissima serata di degustazione in collaborazione con i nostri amici del 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤𝐨𝐮𝐭 𝐏𝐮𝐛 | 𝐌...
08/10/2026

Caro Drinker, ecco un' altra bellissima serata di degustazione in collaborazione con i nostri amici del 𝐁𝐥𝐚𝐜𝐤𝐨𝐮𝐭 𝐏𝐮𝐛 | 𝐌𝐨𝐧𝐭𝐞𝐥𝐚𝐛𝐛𝐚𝐭𝐞 , venerdì 16/10 ore 20.30, costo 39€ a persona.

La scaletta prevede :

Entreè
• Montanara semintegrale in doppia cottura con melanzane saltate al pachino, basilico e ricotta salata stagionata in abbinamento con Zoller-hof pils (bicchiere 0,5L.)

Prima portata
• Mezze Maniche con patata viola Vitelotte, Croccante di Guanciale di Amatrice e specchio di provola affumicata DOP accompagnate da Boon (bicchiere da 20 cl.)
Oude Gueuze

Seconda portata
• Goulash di Manzo alla Genovese in abbinamento con Camba Marzen (bicchiere da 20 cl.)

Dessert
• Birramisù alla Guinness e crumble di fondente affiancato da Thomas Hardy's Barley w**e ( edizione limitata french oak) bicchiere da 0,10 cl.

Necessaria la prenotazione entro mercoledì 14/10, posti limitati.
Il format è quello della degustazione quindi oggi piatto, birra e abbinamento verranno accompagnati da una spiegazione.
Non si tratta di una degustazione tecnica ma di una chiacchierata tra amici ed appassionati.
Si farà una tavolata unica e conviviale, richiesti come sempre educazione, curiosità e tanta voglia di passare del tempo tutti insieme.
( L'evento si svolgerà al Blackout Pub)

La Spinetta è forse tra le mie aziende preferite in assoluto.Vini eleganti e complessi, che trasudano territorio, tradiz...
03/10/2026

La Spinetta è forse tra le mie aziende preferite in assoluto.
Vini eleganti e complessi, che trasudano territorio, tradizione e innovazione.
Su tutte le sue etichette è presente il rinoceronte di Albrecht Dürer, che non vide mai questo possente animale; ma tramite un manoscritto che lo descriveva riuscì a disegnare in modo minuzioso e dettaglio questo soggetto.
Cosa mi stupisce davvero?
Avere tantissime denominazioni importantissime in 2 regioni (Piemonte e Toscana) che sono al vertice della viticultura mondiale e non sbagliare mai un colpo anzi elevando continuamente la qualità, cosa né mai facile né scontata.

Ovviamente un'importante selezione di questa azienda è disponibile alla Doctor Drink.
Vieni a trovarci in enoteca.



Che forma ha un' emozione?Direi che non ha una forma sola, ma ne ha diverse e sempre in evoluzione... Le emozioni posson...
20/09/2026

Che forma ha un' emozione?
Direi che non ha una forma sola, ma ne ha diverse e sempre in evoluzione...

Le emozioni possono avere 2 ruote, possono rimanere impresse nella mente come una diapositiva, possono rimanere attaccate al palato e fissate nella testa per molto tempo o essere contenute in un calice, in un piatto, in un sorriso, in una poesia, in una frase, in un momento...

Alla fine se ci pensiamo, viviamo per emozionarci...

Il bello è che alcuni prodotti che ci fanno emozionare continuano ad evolversi grazie alla ricerca, alle nuove tecnologie, ai nuovi metodi di produzione e al contesto in cui nascono e si sviluppano.

Una cosa che riesce a farci emozionare alla fine non passa mai di moda, è sempre un punto di unione tra generazioni e persone, un motivo di aggregazione, un ponte invisibile tra individui che non si conoscono personalmente ma che comunque hanno un punto in comune.

Viviamo di emozioni e ci emozioniamo per vivere davvero...

E a te cosa emoziona davvero?

Caro Drinkers, venerdì 25/09 alle ore 20.45 si ricomincia con le degustazioni e rincominciamo proprio alla grande con de...
16/09/2026

Caro Drinkers, venerdì 25/09 alle ore 20.45 si ricomincia con le degustazioni e rincominciamo proprio alla grande con degli abbinamenti a base di pesce preparati dagli amici della Pescheria da Michela .

In base al numero di prenotazioni decideremo se farla presso la Doctor Drink o la Gastronomia da Michela in Via Pio la Torre ( questo dettaglio verrà comunicato ai partecipanti alla chiusura delle prenotazioni).

Ci si può prenotare fino a mercoledì 23/09, i posti sono limitati e il costo della serata è di 39€ a persona.

La scaletta prevede o seguenti abbinamenti (1 porzione food + 1 calice da 0,1L. circa per referenza):

1) Franciacorta Castello di Gussago Pas dosè millesimato abbinato ad un taco con tartare di tonno , misticanza con gambi di cavolo rosso e salse guacamole e agrodolce

2) Verdicchio di Matelica Riserva "Brondoleto" Piano di Rustano accompagnato da uno spaghetto alle vongole e bottarga di muggine con aggiunta di scorza di limone

3) Teroldego di Aldeno affiancato al cascione artigianale con polipo olive taggiasche patate e pomodoro secco

4) "Il non dolce di mare" abbinato ad una sorpresa.
Curioso di scoprire cosa si nasconde in questo ultimo abbinamento? Partecipa alla serata e lo scoprirai.
N.B. abbinamento piuttosto insolito ed estremo 💣

Come sempre i tavoli saranno conviviali, richiesti educazione, voglia di stare insieme e tanta curiosità.

Il piatto, la bevanda e l'abbinamento saranno introdotti da una piccola spiegazione per farvi apprezzare al meglio questa scaletta ben lontana dall'ordinarietà.

Per prenotare basta un messaggio whatsapp al 3381196528.

Parrain Oude Geuze, una birra acida dalle sfumature particolari.Una frizzantezza piuttosto spiccata, note agrumate inten...
13/09/2026

Parrain Oude Geuze, una birra acida dalle sfumature particolari.
Una frizzantezza piuttosto spiccata, note agrumate intense e un'acidità contenuta e vellutata fanno di questa birra a fermentazione spontanea, un prodotto per approcciarsi al mondo delle birre acide o per chi vuole una birra di questa famiglia senza impegnarsi troppo.
Al palato piena e persistente,lascia un piacevole gusto di pompelmo e cedro in bocca, l'acidità c'è ma non è mai aggressiva.

Birra tradizionale o sperimentale?Non ha importanza, qui alla Doctor Drink le adoriamo entrambe e ne trovi sempre di nuo...
29/08/2026

Birra tradizionale o sperimentale?
Non ha importanza, qui alla Doctor Drink le adoriamo entrambe e ne trovi sempre di nuove.

01/08/2026

L'Isola d'Elba e i suoi tesori.
Ansonica, Malvasia Nera, Aleatico, Procanico, Trebbiano Toscano e Sangiovese sono alcuni dei vitigni utilizzati per la viticultura dell'isola.

  di L'oasi di Traballino
22/07/2026

di L'oasi di Traballino

Il mondo dell'arte in tutte le sue forme è profondamente legato all'universo del beverage.È un amore a doppio senso come...
17/07/2026

Il mondo dell'arte in tutte le sue forme è profondamente legato all'universo del beverage.
È un amore a doppio senso come quello dell'Italia e il culto del bello in ogni sua sfumatura.
Potrai trovare tantissime etichette nel mondo; dedicate ad artisti, stilisti, cinema, serie TV, sport, auto, moto e tantissimi altri temi.
Pezzi più o meno rari, ma che impreziosiscono la propria cantina o la propria vetrinetta.
Sei un collezionista veterano o un neofita?
Da noi puoi trovare anche alcuni pezzi da collezione.

Rimane solo un dilemma; aprirle o non aprirle?

Indirizzo

Via Montecchio 1
Montelabbate
61025

Orario di apertura

Lunedì 16:00 - 20:00
Martedì 10:30 - 12:30
16:00 - 20:00
Mercoledì 10:30 - 12:30
16:00 - 20:00
Giovedì 10:30 - 12:30
16:00 - 20:00
Venerdì 10:30 - 12:30
16:00 - 20:00
Sabato 10:30 - 12:30
16:00 - 20:00

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