Bottiglieria il Sigillo

28/05/2025

🍷 𝗦𝗲𝗿𝗮𝘁𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗲 𝗮𝗯𝗯𝗶𝗻𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝘁𝗶
Ieri abbiamo chiuso in bellezza il nostro corso di 𝗖𝗼𝗻𝗼𝘀𝗰𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗲 𝗗𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗻𝗶 con una cena speciale presso il ristorante Wanda Rei Burger Gourmet a Monfalcone.

Guidati dalla sommelier Nicoletta Raso , abbiamo messo in pratica tutto ciò che abbiamo imparato durante le lezioni: ogni piatto è stato analizzato per comprenderne le caratteristiche principali, e poi abbinato al vino più adatto – proprio come fanno i veri appassionati del mondo enogastronomico.

🍽 Ecco il menù della serata con gli abbinamenti proposti:
🧀 Formaggio latteria fresco e saporito & 𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗲𝗿𝗼 𝗕𝗿𝘂𝘁 – Tenuta il Bosco
🍤 Risotto con le mazzancolle & 𝗙𝗿𝗶𝘂𝗹𝗮𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟯 – Cantina Canus
🍔 Bun di hamburger di Angus irlandese con salsa Nina & 𝗡𝗼𝘃𝗮𝗷 𝗣𝗶𝗻𝗼𝘁 𝗡𝗲𝗿𝗼 – Cantina
🍓 Cheesecake alle fragole & 𝗦𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗶𝘂𝗱𝗮 – Cantina
🥃 Per finire, una vera chicca: l’ #𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝗿𝗲 opera del bravissimo Riccardo Gaddi di Grado, che ha sorpreso e conquistato tutti con il suo aroma unico.

🙏 Vogliamo dire grazie di cuore:

A Nicoletta Raso , per la sua competenza, la passione e la professionalità con cui ci ha guidati
Al ristorante Wanda Rei Burger Gourmet , per averci ospitati e per la cura nella scelta delle materie prime di qualità
E naturalmente a 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝘃𝗼𝗶 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶𝘀𝘁𝗶, per l'entusiasmo, la curiosità e la voglia di scoprire il mondo del vino insieme a noi!

📲 Se ti sei perso questo corso o vuoi partecipare alle prossime degustazioni e serate a tema vino a , seguici sui nostri canali social!

25/05/2025

📍 𝑻𝒆𝒓𝒛𝒂 𝑺𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂
𝑪𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒆 𝒅𝒆𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒏𝒐:
𝑷𝒂𝒔𝒔𝒊𝒕𝒊 𝒆 𝑳𝒊𝒒𝒖𝒐𝒓𝒐𝒔𝒊, 𝒊𝒍 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒍𝒆𝒔𝒔𝒊𝒕𝒂̀
🍯 Profumi intensi, abbinamenti sorprendenti, emozioni autentiche.

Durante la terza serata del nostro 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗶 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘃𝗶𝗻𝗶 presso il ristorante Wanda Rei Burger Gourmet, la sommelier Nicoletta Raso ci ha guidati in un’immersione sensoriale nel mondo affascinante dei 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝘁𝗶 𝗲 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗼𝗿𝗼𝘀𝗶.
Un’esperienza che coinvolge 𝘃𝗶𝘀𝘁𝗮, 𝗼𝗹𝗳𝗮𝘁𝘁𝗼 𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼, grazie anche a un’attenta analisi guidata.
In abbinamento:
• 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗔𝘀𝗶𝗮𝗴𝗼 𝘀𝘁𝗮𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝘁𝗼 𝟰𝟬 𝗺𝗲𝘀𝗶
• 𝗖𝗶𝗼𝗰𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗼 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁𝗲 𝟳𝟴% 𝗣𝗲𝗿𝘂̀
Un contrasto armonico capace di esaltare aromi e sapori di grande complessità.

🍷 I vini in degustazione:
• 𝗩𝗲𝗿𝗱𝘂𝘇𝘇𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟭– Cantina DORIGO
• 𝗭𝗶𝗯𝗶𝗯𝗯𝗼 𝗣𝗮𝗰𝗲𝗻𝘇𝗶𝗮 – Tenute Orestiadi Orestiadi
• 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗼 𝗧𝗮𝘄𝗻𝘆 – Cantina Niepoort

🎓 Penultima tappa del corso, prima del gran finale.
📷 Scorri le immagini per vivere o rivivere i momenti più intensi della serata.

🔔 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶𝗰𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗶 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗶 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲: i posti sono sempre molto richiesti.

24/05/2025

📍 𝑺𝒆𝒄𝒐𝒏𝒅𝒂 𝑺𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂
𝑪𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒆 𝒅𝒆𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒏𝒐:
𝑴𝒆𝒕𝒐𝒅𝒐 𝑪𝒍𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒐 𝒐 𝑪𝒉𝒂𝒓𝒎𝒂𝒕?
🍇 Una serata effervescente con 𝗹𝗲 𝗯𝗼𝗹𝗹𝗶𝗰𝗶𝗻𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗮𝗴𝗼𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲!

Nella seconda tappa del nostro corso di degustazione, la sommelier Nicoletta Raso ci ha guidati in un approfondimento tecnico e sensoriale sull’𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝘀𝗽𝘂𝗺𝗮𝗻𝘁𝗶𝘇𝘇𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲, confrontando il 𝗺𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝘁 (𝗠𝗮𝗿𝘁𝗶𝗻𝗼𝘁𝘁𝗶) 𝗲 𝗶𝗹 𝗺𝗲𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 (𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗲𝗻𝗼𝗶𝘀𝗲).
I partecipanti hanno imparato a distinguere le differenze attraverso l’𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗶 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘃𝗮, 𝗼𝗹𝗳𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝘃𝗮, riscoprendo il fascino delle bollicine di qualità.

🍷In degustazione, tre eccellenze del panorama spumantistico:
• 𝗗𝗶𝗿𝘂𝗽𝗼 𝗘𝘅𝘁𝗿𝗮 𝗗𝗿𝘆 – Cantina Andreola - Valdobbiadene Docg
• 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗕𝗿𝘂𝘁 – Cantina Muratori Franciacorta
• 𝗖𝗿𝗲́𝗺𝗮𝗻𝘁 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝘂𝗿𝗴𝗼𝗴𝗻𝗲 – Cantina

💬 “Ora so davvero cosa bere quando voglio una bollicina d’autore!”
📷 Scorri la gallery per rivivere i momenti più brillanti della serata.

🔔 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶𝗰𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶 𝗮𝗽𝗽𝘂𝗻𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶!

23/05/2025

📍 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒂 𝑺𝒆𝒓𝒂𝒕𝒂 – 𝑪𝒐𝒓𝒔𝒐 𝒅𝒊 𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒆𝒏𝒛𝒂 𝒆 𝒅𝒆𝒈𝒖𝒔𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒗𝒊𝒏𝒐:
𝑫𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑽𝒊𝒈𝒏𝒂 𝒂𝒍 𝑪𝒂𝒍𝒊𝒄𝒆
🍇 Il nostro viaggio nel mondo del vino è ufficialmente iniziato!

Martedì 6 maggio, al ristorante Wanda Rei Burger Gourmet , abbiamo dato il via al nostro corso di conoscenza e degustazione vini guidati dalla sommelier Nicoletta Raso con una serata introduttiva dedicata al percorso che il vino compie 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗮 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗯𝗼𝘁𝘁𝗶𝗴𝗹𝗶𝗮.
🎁 In apertura, abbiamo consegnato ai partecipanti il 𝗸𝗶𝘁 𝘂𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼: 3 calici in vetro, una dispensa ricca di contenuti e una penna per annotare impressioni, profumi e riflessioni.

Durante la lezione abbiamo inoltre esplorato:
• Le 𝗽𝗿𝗶𝗻𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶 𝘁𝗶𝗽𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝗻𝗼
• I metodi di 𝘃𝗶𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲
• Gli argomenti che approfondiremo nelle prossime serate

🍷 La serata si è conclusa con la 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗮𝘁𝗮, con tre vini fermi selezionati per stimolare il confronto tra stili, territori e vitigni:
• 𝗙𝗿𝗶𝘂𝗹𝗮𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟯 – Cantina Fiegl
• 𝗦𝗰𝗵𝗶𝗮𝘃𝗮 𝗣𝗳𝗲𝗳𝗳𝗲𝗿𝘀𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟯 – Cantina Nals Margreid
• 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗶𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗮𝗻𝗱𝘂𝗿𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟯 – Cantina

📷 Scorri la gallery per rivivere con noi alcuni momenti speciali della serata.

🔔 Continua a seguirci: le prossime serate sono ricche di sorprese e i posti per i futuri corsi sono sempre molto richiesti!

05/05/2025

🍾𝗖𝘂𝗿𝗶𝗼𝘀𝗶 𝗱𝗶 𝘀𝗮𝗽𝗲𝗿𝗲 𝗰𝗼𝘀𝗮 𝘀𝘁𝗮𝗽𝗽𝗲𝗿𝗲𝗺𝗼?
Quelle che intravedete sono 2 delle 12 etichette protagoniste del nostro corso di degustazione, al via il 6 maggio.
La terza? È l’ con cui concluderemo il nostro percorso nel gusto.

I posti per questa edizione sono terminati, ma se amate il vino (e le sorprese)…
👉🏼 𝗦𝗲𝗴𝘂𝗶𝘁𝗲𝗰𝗶 𝗼 𝗶𝘀𝗰𝗿𝗶𝘃𝗲𝘁𝗲𝘃𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗻𝗲𝘄𝘀𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗽𝗲𝗿 𝗻𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗶 𝗽𝗿𝗼𝘀𝘀𝗶𝗺𝗶 𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶!

20/04/2025

🐣 𝗕𝘂𝗼𝗻𝗮 𝗣𝗮𝘀𝗾𝘂𝗮 𝗮 𝘁𝘂𝘁𝘁𝗶 𝘃𝗼𝗶!
Che questa giornata sia all’insegna della spensieratezza, della buona compagnia… e di brindisi con 𝘃𝗶𝗻𝗶 𝗰𝗵𝗲 𝘀𝗮𝗻𝗻𝗼 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗿𝗲 🍷✨
La 𝗕𝗼𝘁𝘁𝗶𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗦𝗶𝗴𝗶𝗹𝗹𝗼 vi augura una Pasqua ricca di 𝗴𝘂𝘀𝘁𝗼 𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘃𝗶𝘃𝗶𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮̀.

16/04/2025

🍷✨ 𝗨𝗻𝗮 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝗼𝗻 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗳𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲!
Il corso di maggio si svolgerà presso il 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗪𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗲𝗶, che ci ospiterà anche per la serata finale, dove metteremo in pratica quanto imparato con 𝘂𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲, tra assaggi in abbinamento e un 𝗽𝗶𝗮𝘁𝘁𝗼 𝘁𝗶𝗽𝗶𝗰𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹𝗲. 🍽️

🌟 Prenotazione obbligatoria - I posti sono limitati!
📍 Wanda Rei - Monfalcone (GO)
📅 6, 13, 20 e 27 Maggio 2025
📞 048144231
📧 [email protected]

09/04/2025

🍷✨ 𝗟𝗮 𝘀𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗲̀ 𝘀𝘃𝗲𝗹𝗮𝘁𝗮! ✨🍷
Durante la cena finale del nostro corso di vini, i partecipanti assaporeranno l'esclusivo 𝗔𝗺𝗮𝗿𝗼𝗺𝗮𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝗿𝗮𝗱𝗼, un amaro unico arricchito da 𝗮𝗰𝗾𝘂𝗮 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗿𝗲. 🌊💧
Botaniche come radice di genziana, assenzio e verbena si uniscono a note fresche e sapide, per un’esperienza di gusto inconfondibile.
𝗡𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗻𝗼𝘃𝗶𝘁𝗮̀! 🍇🥂
🌟 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 - 𝗜 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶!
📍 Wanda Rei - Monfalcone (GO)
📅 6, 13, 20 e 27 Maggio 2025
📞 048144231
📧 [email protected]

07/04/2025

🍷🎉 𝗨𝗻𝗮 𝘀𝗼𝗿𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗰𝗵𝗲 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗮𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲... 🎉🍷
Un'inaspettata novità che renderà la serata finale davvero speciale! 🍇✨
Durante la cena di fine corso, avrai l'opportunità di assaporare 𝘂𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗼 𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗿𝗶𝗼 𝗿𝗲𝗴𝗮𝗹𝗼 𝗲𝘀𝗰𝗹𝘂𝘀𝗶𝘃𝗼: un prodotto locale, unico e particolare. 🥂💫
Curioso? Mercoledì sveleremo questo nostro regalo a chi si iscriverà al corso.
🌟 𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗼𝗯𝗯𝗹𝗶𝗴𝗮𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 - 𝗜 𝗽𝗼𝘀𝘁𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶!
📍 Wanda Rei - Monfalcone (GO)
📅 6, 13, 20 e 27 Maggio 2025
📞 048144231
📧 [email protected]

02/04/2025

📢 𝗣𝗼𝘀𝘁𝗶 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶 𝗽𝗲𝗿 𝘂𝗻'𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗱𝗮𝘃𝘃𝗲𝗿𝗼 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲!
Per offrirti la migliore esperienza possibile e affiancarti al meglio in questo percorso di degustazione i posti sono limitati.
📞📧 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝘁𝘁𝗮𝗰𝗶 𝘀𝘂𝗯𝗶𝘁𝗼 per maggiori info e prenota il tuo posto!
📅 𝗤𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼? 6, 13, 20, 27 Maggio 2025
📍 𝗗𝗼𝘃𝗲? Ristorante Wanda Rei Burger Gourmet, con cena finale e piatto tipico del ristorante!
ℹ️ 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗳𝗼? https://fb.me/e/6m99DHImD

27/03/2025

🍷 𝐒𝐞𝐢 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐚𝐩𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐚𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐯𝐢𝐧𝐨?
Pronto per un viaggio sensoriale unico tra vini e cibi?
𝐈𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐂𝐨𝐫𝐬𝐨 𝐝𝐢 𝐃𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞̀ 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐜𝐡𝐞 𝐟𝐚 𝐩𝐞𝐫 𝐭𝐞! 🍇

🍷 𝟰 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗶 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗽𝗲𝗿 𝗲𝘀𝗽𝗹𝗼𝗿𝗮𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗱𝗲𝗶 𝘃𝗶𝗻𝗶: imparerai a riconoscerne gli aromi, i sapori e la storia, scoprendo come abbinarli al meglio a diverse pietanze.
Il corso si concluderà con una cena che includerà un piatto tipico del ristorante Wanda Rei Burger Gourmet! 🍴

🚨 𝗣𝗢𝗦𝗧𝗜 𝗟𝗜𝗠𝗜𝗧𝗔𝗧𝗜! 𝗡𝗼𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲 𝗾𝘂𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗼𝗰𝗰𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲!
📞 Chiamaci o scrivici per info!

05/01/2024