25/05/2026
Laurent-Perrier millesima meno di un'annata su due, mentre il resto del mercato lo fa per più di tre su quattro. Questione di scelte, e di attesa.
Oggi diamo il benvenuto a due fuoriclasse. Da una parte il Brut Millésimé 2018: sei anni sui lieviti, precisione assoluta e un finale irresistibilmente salino.
Dall'altra, un vero e proprio mito: Grand Siècle Iterazione N°27. Nato dalla visione di Bernard de Nonancourt per ricreare l'annata perfetta che la natura da sola non può offrire, è un assemblaggio magistrale di tre vendemmie straordinarie (2015, 2013, 2012) provenienti da 11 villaggi Grand Cru. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir e ben 10 anni di maturazione sui lieviti.
Dal 1959, questo concetto superiore di Champagne è stato rivelato solo 27 volte in bottiglia (e 24 in magnum). Un'opera di rara complessità. E per James Suckling vale 99/100.
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