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Vineria d'Autore Melfi

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Melfi
Vineria d'Autore Melfi

Vineria d'Autore Melfi Vendita e degustazione vini, distillati, birre artigianali, tesori enogastronomici lucani. Vendita libri. Nel borgo medievale di Melfi. Vini, libri, storie.

Bere, scoprire, pensare. Itinerari, incontri, condivisione. Per cogliere il bello che custodisce il vino e vivere un’esperienza sensoriale unica. In uno degli angoli più suggestivi di Melfi, a due passi (letteralmente) dal Duomo, la Vineria d’Autore nasce per scoprire (e far scoprire), raccontare e vendere i vini degli artigiani del territorio (e non solo) che lavorano la terra con passione e risp

etto, fedeli al vitigno e al terroir. Un viaggio alla scoperta di luoghi e prodotti che raccontano storie di grandi passioni. La Vineria d’Autore è un luogo dedicato ad esploratori. Dell’anima, prima ancora che del vino e del cibo. Degustazione ed acquisto dei tesori gastronomici della Basilicata: piccoli capolavori di individualità, personalità e distinzione. Infine, ma non per ultimo, La Vineria d’Autore è anche luogo di incontro, di meditazione e di lettura. Per chiunque voglia condividere calici e parole (libri).

16/04/2025

Perché sono tornato a Melfi?

La risposta è in questa foto. Vedere due donne, anziane, tenersi per mano, come forma di aiuto e di sostegno mi da energia, entusiasmo e fiducia per affrontare il futuro.

Vi aspettiamo questa sera dalle 18:00 alle 23:00 per salutarci prima della chiusura delle festività pasquali.

12/04/2025

Tre amici & una collaborazione per la realizzazione di un aperitivo a sei mani per festeggiare la Domenica delle Palme.

L'idea è di farvi vivere il centro storico in maniera leggera & piacevole.

La cornice è quella di Piazza Duomo a Melfi.
Vi aspettiamo dalle 11:30 alle 13:30.

09/04/2025

Ultimo giorno di Vinitaly.

Come sempre bello, formativo, inebriante e stancante.

Da Giovedì di nuovo operativi.
Vi aspettiamo.
Prosit.

07/04/2025

Vinitaly 2025

15/03/2025

La qualità della materia prima per noi di Vineria d'autore è fondamentale.

Le alici di Cetara di Armatore rendono i nostri crostini gustosi, ricchi, sapidi, equilibrati.

Vieni a provarli questa sera abbinati ad un buon calice di Riesling della Mosella.

14/03/2025

Il crostino vegetariano con stracciatella, valeriana, pomodorini gialli & rossi, olio evo bio e patè di finocchietto.

Uno snack semplice ma al tempo stesso ricco e gustoso.

Vieni a provarlo accompagnato da un ottimo calice della nostra selezione

Vi aspettiamo questa sera dalle 18:30 alle 23:00.

13/03/2025

Il nostro tagliere di salumi & formaggi è un'ottima soluzione per un aperitivo.

Mortadella di suino nero lucano;
Capocollo stagionato nelle vinacce di Amarone;
Salame norcino umbro al tartufo;

Pecorino di Filiano;
Caciocavallo di Forenza stagionato 12 mesi;
Formaggio vaccino affinato con Gin, pepe rose & rosmarino;

Confettura di pomodori verdi in abbinamento ai formaggi stagionati;

Pinzimonio di carote fresche a rinfrescare il palato;

Bruschettina con pomodorini, olio evo bio locale & rosmarino selvatico;

Cestino di pane casereccio, taralli & biscotti salati.

Selezione di vini locali, nazionali & internazionali al calice o bottiglia, birre artigianali o analcolici.

Vi aspettiamo questa sera dalle 18:30.

04/03/2025

Cena & degustazione 😱💣.

Esperienza e narrazione di un territorio di alto profilo.

A breve troverete tutte le info ed i prodotti disponibili presso Vineria d'autore 🍷🥂.

04/03/2025

Ieri ed oggi Tasting Vino & Design presso il Grand Tour di Bologna.

Domani invece siamo diretti ad Osimo per la visita di una nuova cantina da inserire tra le nuove proposte.

Seguiranno aggiornamenti ma vi comunico in anticipo che la riapertura della Vineria è prevista a partire da Giovedì.

27/02/2025

El Hijo Prodigo
Winery l Argentina
Tempranillo 2021

Esta botella habla de la historia de cinco generaciones en el vino y del estilo de su creador.
La uva proviene de un vinedo selecionado, situado en el pueblo de La Consulta en la Valle de Uco (Mendoza) a mil mietros sobre el nivel del mar.
Consechamos y vinificamos la uva en el mes de Marzo y completamos la elaboracion de este vino en tanques de cemento. El microclima especial de la zona confiere a este Tempranillo una expresion muy interesante y original.

Parola di Nardino 🍷❤️😂
Vi aspettiamo in questo Giovedì sera un po' latino per condividere insieme il parere sulle nostre proposte enogastronomiche.

25/02/2025

Continua la nostra carrellata di vini rossi internazionali.
Per questo Martedì sera la nostra scelta è ricaduta sul "Medar", un Syrah di Castro Tireli prodotto a Manisa in Turchia.

Vino rosso realizzato con le migliori uve Syrah che crescono nelle vigne baciate dal sole della regione. I terreni si caratterizzano per un clima ottimale e un suolo che offre sia nutrienti che un'eccellente drenaggio. Le uve vengono raccolte a mano nelle prime ore del giorno per preservare freschezza ed armonia.

Dopo la vendemmia avviene la vinificazione delicata. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
L'affinamento del vino avviene in botti di rovere francese ed il prodotto acquista profondità e complessità.

Buon Martedì a tutti ❤️

24/02/2025

Ok è Lunedì!
Ok piove!

Ma vuoi mettere il calore di Vineria d'autore, una bella bottiglia di vino da condividere e quattro chiacchiere in relax ed allegria?

Mancura Guardián Reserva Carmenere 2021 - Valle Central (Chile).

È un vino rosso che conquista con il suo elegante affinamento in botti di quercia e con il suo complesso bouquet aromatico. Prodotto nella rinomata Valle Central in Cile ed unisce le migliori uve della varietà Cabernet Sauvignon, Carmenere & Malbec di Mancura Wines.

Medaglia Silber Mundus Vini.

Vi aspettiamo per affrontare insieme questo inizio di settimana.

23/02/2025

Al calice questa sera potrete provare:

"Ninino" Susumaniello Salento IGP 2023 di Cantine Elia. Vino naturale prodotto da uve raccolte nei vigneti del brindisino. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio per circa due settimane. Prosegue un periodo di affinamento sempre in serbatoi di acciaio seguito da periodici batonnage per i successivi 7 mesi.

"Douro" Reserva 2021 - Castelinho (Portogallo). Si tratta di un Porto classico, ottenuto da vigne vecchie di touriga nacional e tinta roriz. Questo vino della valle del Douro è molto espressivo, bilanciato, con tannini discreti e quelle note tostate e di cioccolato che lo rendono piacevole sia da solo che in accompagnamento a piacevoli degustazioni dolci o salate.

Buona Domenica a tutti 🍷❤️

22/02/2025

Dalla nostra selezione di vini internazionali una piacevolissima proposta made in Bulgaria.

Il Mavrud Bergulè è un vino impressionante che cattura immediatamente l'attenzione del suo degustatore. Il suo colore rosso profondo brilla in una tonalità densa e porpora, emanando sia potenza che eleganza. Al naso si sprigiona un bouquet affascinante di ciliegie mature, frutti di bosco scuri e delicato composto di prugne, arricchito da note speziate di pepe e una sottile sfumatura di vaniglia. Gusto pieno ed armonioso, tannini setosi, piacevole da bere al calice o in abbinamento a salumi e formaggi.

Selezione accurata delle uve, passaggio in serbatoi di acciaio inox e maturazione in pregiate botti di rovere.

Vi aspettiamo per una sabato sera rilassante nel cuore del centro storico di Melfi 🍷

17/02/2025

Il Rara Neagra 2021 di I'm Winery - Codru (Moldavia) incontra il Lardo del Palazzone del Salumificio Scianca - Montecchio (Terni).

Il Rara Neagra, proveniente dalla regione vinicola di Codru, si presenta nel calice di un rosso rubino denso. Al naso, questo vino rosso di I'm Winery rivela mora, ribes rosso, amarena e mirtillo con leggere sfumature di cacao, liquirizia e tabacco.
Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido, denso, vellutato, carnoso, corposo e complesso.

Vi aspettiamo, appassionati di vino e non, per degustare o acquistare tutta la nostra selezione di etichette internazionali.

Buon inizio di settimana a tutti.

16/02/2025

"Mediteraneo" 2019 Plavac Mali Wine from Croatia.

Vino elegante che scivola nel calice con un rosso rubino brillante. Al naso presenta sentori di more, amarene e prugne. L' invecchiamento in piccole botti di legno aggiunge ulteriori aromi come il sottobosco.
All'intenditore si presenta asciutto, rotondo e morbido. Equilibrato, denso, vellutato e carnoso, sul finale minerale e con una bella lunghezza.

Il vitigno, Plavac Mali, cresce in Dalmazia in condizioni ottimali. Le viti qui scavano le loro radici in profondità in terreni argillosi. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono portate rapidamente in cantina dove vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox e in piccoli legni a temperatura controllata. La vinificazione è seguita da una maturazione di 24 mesi in barrique di rovere.

Piccoli viaggi enologici qui da Vineria d'autore.
Vi aspettiamo in questa Domenica fredda ed uggiosa fino alle 23:00.

15/02/2025

Ma voi la conoscete la coppa di testa?

È un salume che mi ha stregato perché parla delle nostre tradizioni contadine.

Lunghe cotture, scorzette di agrumi ed un po' di peperoncino per dargli un po' di sprint.

Poi ci allontaniamo dalle nostre tradizioni per andare in Spagna, un Cava metodo classico fresco, pulito, elegante e raffinato.

Buon Sabato sera a tutti da Vineria d'autore 🍷❤️😉

14/02/2025

Che siate coppie, single, comitive, amici, famiglie noi vi aspettiamo questa sera per degustare insieme alcune proposte internazionali:

Saint Clair Pinot Noir 2021 Nuova Zelanda;
Triennes Rosato 2023 Francia;
Tournon Viognier 2022 Australia;

Viva l'amore in ogni sua forma & viva l'amore per il vino 😂🍷

Indirizzo

Piazza Marconi, 2/3
Melfi
85025

Sito Web

facebook.com

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