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Eugin Distilleria Indipendente

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Meda, Lombardia
Eugin Distilleria Indipendente

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Eugin Distilleria Indipente è la prima distilleria di gin della Brianza. Hai un locale o un attività? Per un contatto o ordini diretti Whatsapp: +39 3346857788

Prodotto orgogliosamente da noi, unicamente nel nostro laboratorio e con il nostro alambicco.

20/10/2026

Un artista lavora con pigmenti, immagini, corpi, suoni o materia.
Un distillatore con alcol, botaniche, temperature e tempo.

I linguaggi sono diversi, ma entrambi conoscono la distanza tra ciò che si immagina e ciò che, alla fine, prende forma.

Dal 22 al 25 ottobre Eugin partecipa a ReA! Art Fair, negli spazi della Fabbrica del Vapore. Un incontro tra pratiche indipendenti che non si limitano ad avere idee: provano a renderle reali.

16/10/2026

Avere un’idea è un istante. Realizzarla significa metterla alla prova, incontrare la materia e accettare che possa trasformarsi lungo il percorso.

È il principio da cui prende forma la sesta edizione di Rea Arte. Ed è un pensiero che appartiene anche al nostro modo di lavorare: ogni gin Eugin nasce da un’intuizione, ma diventa reale soltanto attraverso ricerca, tentativi, equilibrio e distillazione.

Dal 22 al 25 ottobre saremo alla Fabbrica del Vapore di Milano, tra le opere di 50 artistə emergenti provenienti da tutto il mondo.

Perché l’indipendenza non consiste soltanto nell’avere una visione. Consiste nel darle forma.

13/10/2026

Il Gin Tonic sembra semplicissimo. Gin, tonica, ghiaccio. Proprio per questo, ogni errore si sente.

Poco ghiaccio accelera la diluizione.
Troppa tonica nasconde il carattere del distillato.
Una guarnizione scelta soltanto per bellezza può aggiungere profumi che nel bicchiere non erano stati invitati.

La regola non è riempire ma trovare l’equilibrio tra temperatura, proporzioni e aromi, lasciando al gin lo spazio necessario per raccontarsi.

06/10/2026

Il gusto dice parecchio di noi.
C’è chi entra in una stanza senza farsi notare e chi porta con sé un trionfo di profumi.
Chi ama le note luminose degli agrumi, chi cerca il ginepro deciso, chi preferisce una bevuta più morbida e chi non rinuncerebbe mai a un finale secco.
La proposta Eugin nasce per incontrare personalità diverse, non per limitarle a un gusto solo.
E tu, che gin sei?

25/09/2026

Vista da fuori, una distilleria sembra fatta di metallo, tubi, valvole e misurazioni. Da vicino, somiglia molto di più a una conversazione.

La macchina restituisce segnali precisi. Il distillatore li osserva, li interpreta e li collega alla propria esperienza e alla materia che sta trasformando.

È una complicità costruita nel tempo, distillazione dopo distillazione. Conoscere l’alambicco significa riconoscerne il ritmo, anticiparne le reazioni e capire quando intervenire.

Un buon gin nasce anche da questo dialogo silenzioso tra precisione, memoria e intuito.

22/09/2026

Essere distillatori indipendenti significa poter seguire un’idea fino alla sua forma più precisa.

Scegliere le botaniche, studiarne gli equilibri, fare una prova, assaggiarla e capire se merita un nuovo tentativo. Ogni decisione nasce dentro la distilleria e coinvolge direttamente chi quel gin lo ha immaginato.

Per Eugin, l’indipendenza è una condizione creativa e una responsabilità quotidiana: permette di esplorare, correggere la rotta e dedicare a ogni distillato il tempo necessario per trovare la propria voce.

La parte più bella?
Creare soltanto ciò in cui crediamo.

11/09/2026

Portiamoci avanti per i giorni di pioggia!

08/09/2026

Qui sui social facciamo di tutto per raccontarti i nostri gin. Ma per capire davvero la differenza tra una nota agrumata e una resinosa, tra un finale morbido e uno più secco, bisogna assaggiarlo.

Nel negozio Eugin di Milano puoi scoprire le diverse etichette, conoscere ciò che le rende uniche e trovare quella più vicina al tuo gusto.

Ti aspettiamo. Al resto penseranno il naso, il palato e un po’ di sano spirito indipendente.

Indirizzo

Via Trento 90
Meda
20821

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 18:00
Martedì	12:00 - 18:00
Mercoledì	12:00 - 18:00
Giovedì	12:00 - 18:00
Venerdì	12:00 - 18:00

Telefono

+390362342786

Sito Web

http://www.eugindistilleria.it/

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