Birre KIEM

31/05/2026

Un bagno nella birra? In Boemia lo fanno da secoli. 🛁🍺

La famiglia Plevka, al timone del birrificio Chodovar dal 1573, ha trasformato una tradizione antica in un'esperienza unica: il Beer Wellness Land, il primo Beer Spa della Repubblica Ceca. 🇨🇿

Come funziona?

Il trattamento combina tre elementi:

🍺 La Chodovar Badebier® — una birra da bagno ricca di luppolo, malto e lievito 💧 L'acqua minerale Il Sano® — estratta direttamente dal pozzo di famiglia 🩺 Un medico balneologo esperto — perché qui si fa sul serio

Gli effetti sul corpo: 🌿 Il luppolo rilassa la muscolatura ✨ Il lievito nutre la pelle con vitamine del gruppo B 🛡️ Il malto apporta antiossidanti naturali

Non è una trovata moderna — è una tradizione che la Boemia conosce da secoli. La famiglia Plevka l'ha solo portata al livello successivo.

Scorri per scoprire di più 👉





Ein Bad in Bier? In Böhmen ist das seit Jahrhunderten Tradition. 🛁🍺

Die Familie Plevka, seit 1573 Hüter der Brauerei Chodovar, hat daraus ein einzigartiges Erlebnis gemacht: das Beer Wellness Land — das erste Beer Spa der Tschechischen Republik. 🇨🇿

Wie funktioniert das?

Das Behandlungskonzept vereint drei Elemente:

🍺 Chodovar Badebier® — ein Badebier aus Hopfen, Malz und Hefe mit wohltuenden Eigenschaften 💧 Il Sano® — Mineralwasser direkt aus dem hauseigenen Brunnen der Familie 🩺 Ein erfahrener Balneologe — weil hier niemand halbherzig arbeitet

Die Wirkung: 🌿 Hopfen entspannt die Muskulatur ✨ Hefe versorgt die Haut mit Vitamin B 🛡️ Malz liefert natürliche Antioxidantien

Keine Erfindung von heute — sondern eine böhmische Tradition, auf höchstem Niveau gelebt.

Mehr entdecken 👉

26/05/2026

🕔 18:00. Puntuale come sempre.

La birra del dopo lavoro non si discute. 🍺😄





🕔 18:00 Uhr. Pünktlich wie immer.

Das Feierabendbier lässt nicht auf sich warten. 🍺😄

19/05/2026

1573. L'anno della prima cotta a Chodovar.

453 anni dopo, fanno ancora le stesse cose, allo stesso modo. Ecco cosa la rende inimitabile:

🟡 Fermentazione aperta — 10 giorni in vasche aperte, senza pressioni

🟡 Malteria a pavimento — malto girato a mano, 3 volte al giorno

🟡 Marchio IGP "Chodské Pivo" — patrimonio brassicolo tutelato dall'UE

Quattro secoli di tradizione boema autentica!





1573. Das Jahr des ersten Suds in Chodovar.

453 Jahre später machen sie noch immer dieselben Handgriffe. Genauso wie damals. Drei Details machen Chodovar einzigartig:

🟡 Offene Gärung — 10 Tage in offenen Bottichen, ohne Druck

🟡 Tennenmälzerei — das Malz wird noch von Hand gewendet, 3 Mal am Tag

🟡 IGP-Siegel „Chodské Pivo" — von der EU geschütztes Braukulturerbe

Vier Jahrhunderte authentische böhmische Tradition

14/05/2026

🤝 Due famiglie. Una sola filosofia.

C'è qualcosa che accomuna Birre Kiem e Leroy Breweries — al di là dei chilometri e dei secoli che le separano: la convinzione che la birra sia fatta di persone prima che di ingredienti.

Una famiglia che dal 1572 produce con passione in Belgio. Una famiglia che da tre generazioni porta quella stessa passione in Italia. 🇧🇪🇮🇹

Guardate il video per scoprire come è nata questa partnership. ☝️🍺



🤝 Zwei Familien. Eine gemeinsame Philosophie.

Es gibt etwas, das Birre Kiem und Leroy Breweries verbindet — jenseits der Kilometer und Jahrhunderte, die zwischen ihnen liegen: die Überzeugung, dass Bier aus Menschen gemacht wird, bevor es aus Zutaten entsteht.

Eine Familie, die seit 1572 mit Leidenschaft in Belgien braut. Eine Familie, die diese Leidenschaft seit drei Generationen nach Italien trägt. 🇧🇪🇩🇪

Schaut euch das Video an, um zu erfahren, wie diese Partnerschaft entstanden ist. ☝️🍺

04/05/2026

Tre generazioni. Una passione. 🍺

Quello che vedi in questa foto non è solo padre e figlio — è la storia di Birre Kiem.

Dal 1961, la famiglia Kiem porta in Italia le migliori birre della tradizione tedesca, ceca e belga. Prima il nonno, poi il padre, oggi Kilian: ogni generazione ha costruito qualcosa di solido, fondato su relazioni vere con i birrifici, su una selezione rigorosa e su un servizio che mette il cliente al centro.

Non vendiamo birra. Trasmettiamo una filosofia.

Philosophy of Beer. 🌿



Drei Generationen. Eine Leidenschaft. 🍺

Was du auf diesem Foto siehst, ist nicht nur Vater und Sohn — es ist die Geschichte von Birre Kiem.

Seit 1961 bringt die Familie Kiem die besten Biere der deutschen, tschechischen und belgischen Brautradition nach Italien. Erst der Großvater, dann der Vater, heute Kilian: Jede Generation hat etwas Solides aufgebaut — gegründet auf echten Beziehungen zu den Brauereien, einer konsequenten Auswahl und einem Service, der den Kunden in den Mittelpunkt stellt.

Wir verkaufen kein Bier. Wir vermitteln eine Philosophie.

Philosophy of Beer. 🌿

27/04/2026

🍺 I nostri partner: Distelhäuser

Ci sono birrifici che seguono le tendenze.
E poi ci sono quelli che seguono la propria strada — da oltre 200 anni.

In Franconia, nella valle del Tauber, Distelhäuser Brauerei produce birre autentiche dal 1811. Senza scorciatoie. Senza compromessi.

🏡 Dal 1876 in mani familiari — generazioni che hanno custodito lo stesso sapere
🌾 Materie prime 100% regionali: orzo, luppolo e acqua dalle proprie sorgenti
⏳ Fino a 8 settimane di maturazione — il tempo che serve, non quello che conviene
🐌 Certificazione internazionale Slow Brewing
🥈 Pluripremiata all’European Beer Star

Qui non si parla solo di birra.
Si parla di identità, territorio e rispetto per il tempo.

Ed è proprio questo che siamo orgogliosi di portare in Italia. 🇮🇹🇩🇪



🍺 Unsere Partner: Distelhäuser

Es gibt Brauereien, die Trends folgen.
Und es gibt solche, die seit über 200 Jahren ihren eigenen Weg gehen.

Im Taubertal in Franken braut die Distelhäuser Brauerei seit 1811 ehrliche, authentische Biere — ohne Abkürzungen, ohne Kompromisse.

🏡 Seit 1876 in Familienhand — Wissen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird
🌾 100 % regionale Rohstoffe: Gerste, Hopfen und Wasser aus eigenen Quellen
⏳ Bis zu 8 Wochen Reifezeit — so lange, wie es eben braucht
🐌 Internationale Slow-Brewing-Zertifizierung
🥈 Mehrfach ausgezeichnet beim European Beer Star

Hier geht es nicht nur um Bier.
Es geht um Herkunft, Handwerk und den Anspruch, die Dinge richtig zu machen.

Und genau das bringen wir mit Stolz nach Italien. 🇮🇹🇩🇪

19/04/2026

Il segreto della birra belga? Vive nel lievito.

Mentre la tradizione tedesca e ceca punta sulla precisione della bassa fermentazione,

la birra belga segue una strada diversa: l'alta fermentazione.
Il lievito lavora a temperature più alte,
tra i 15 e i 25°C, sviluppando aromi
intensi di frutta, spezie e fiori che
rendono ogni birra unica e irripetibile.

Non è solo una tecnica — è una filosofia brassicola che dura da secoli.

Scorri per scoprire la differenza 👉





Das Geheimnis des belgischen Bieres? Es lebt in der Hefe.

Während die deutsche und tschechische Tradition vorwiegend auf untergärige Biere setzt,

baut die belgische Tradition mehr auf obergärige Biere.
Die Hefe arbeitet bei höheren Temperaturen,
zwischen 15 und 25°C, und entwickelt intensive Aromen
von Früchten, Gewürzen und Blumen, die jedes Bier einzigartig und unverwechselbar machen.

Das ist nicht nur eine Technik — es ist eine Brauphilosophie, die seit Jahrhunderten Bestand hat.

Swipe, um den Unterschied zu entdecken 👉

17/04/2026

🍻 Ci vediamo a Venezia

Il Belgian Beer Weekend arriva in Italia 🇮🇹

Nato nel 1998 nella Grand-Place di Bruxelles, è uno dei festival più autentici e prestigiosi al mondo dedicati alla cultura della birra belga.

✨ 25 birrifici belgi – dai birrifici familiari alle iconiche abbazie – portano a Venezia tutta la varietà degli stili brassicoli del Belgio.

👉 Anche noi ci saremo:
Birre Kiem sarà presente insieme a Leroy per questo weekend speciale.

📍 Venezia
📅 18–20 Aprile 2026

⏰ Orari:
Sabato: 19:00 – 24:00
Domenica: 10:00 – 22:00
Lunedì: 10:00 – 20:00 (B2B)

Vi aspettiamo per brindare insieme 🍺





🍻 Wir sehen uns in Venedig

Das Belgian Beer Weekend kommt nach Italien 🇮🇹

Seit 1998 auf der Grand-Place in Brüssel zuhause, zählt es zu den authentischsten und renommiertesten Festivals weltweit rund um die belgische Bierkultur.

✨ 25 belgische Brauereien – von familiengeführten Betrieben bis hin zu ikonischen Abteien – bringen die ganze Vielfalt belgischer Bierstile nach Venedig.

👉 Auch wir sind dabei:
Birre Kiem ist gemeinsam mit Leroy vor Ort.

📍 Venedig
📅 18.–20. April 2026

⏰ Öffnungszeiten:
Samstag: 19:00 – 24:00
Sonntag: 10:00 – 22:00
Montag: 10:00 – 20:00 (B2B)

Kommt vorbei und stoßt mit uns an 🍺

14/04/2026

14/04/2026

Lo sapevi? 🐐🍺

La Maibock e un caprone hanno più in comune di quanto pensi.

Scorri le slide e scopri perché. 👉



Wusstest du schon? 🐐🍺

Der Maibock und ein Ziegenbock haben mehr gemeinsam, als du denkst.

Wisch weiter und finde heraus warum. 👉