D' Ambra Vini d' Ischia

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D' Ambra Vini d' Ischia Vini D'Ambra
Il sapore di una passione che dura dal 1888 🍇
Ischia 📍 cantina, punto vendita, degustazioni e wine tour in vigneto su prenotazione
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È anche grazie alla trasmissione di questi saperi che Casa D’Ambra continua a esistere.Da generazione a generazione pass...
27/10/2026

È anche grazie alla trasmissione di questi saperi che Casa D’Ambra continua a esistere.
Da generazione a generazione passano conoscenze, tecniche e gesti che hanno accompagnato il lavoro in vigna nel tempo. Un patrimonio che continua ancora oggi, tra i filari e in cantina.
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It is also thanks to the passing down of this knowledge that Casa D’Ambra continues today.
From one generation to the next, knowledge, techniques and gestures have shaped the work in the vineyards over time. A heritage that still lives on today, among the vines and in the w**ery.

Un Aglianico che parla di Campania.Nasce sui versanti sud-occidentali delle colline beneventane, dove le uve crescono a ...
24/10/2026

Un Aglianico che parla di Campania.
Nasce sui versanti sud-occidentali delle colline beneventane, dove le uve crescono a 300 metri di altitudine e vengono raccolte manualmente a completa maturazione.
A Casa D’Ambra arrivano in piccole casse, trasportate a basse temperature, per preservarne le caratteristiche fino alla vinificazione.
Nel calice è fresco, fruttato e intenso, con un sorso secco, vellutato e di buon corpo.
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An Aglianico that speaks of Campania.
It comes from the south-western slopes of the Benevento hills, where the grapes grow at 300 metres above sea level and are hand-harvested at full ripeness.
At Casa D’Ambra, they arrive in small crates at low temperatures, preserving their characteristics until vinification.
Fresh, fruity and intense, with a dry, velvety and well-balanced palate.

La vendemmia non segue un’unica data.Ogni raccolta viene fatta quando l’uva ha raggiunto il livello di maturazione neces...
20/10/2026

La vendemmia non segue un’unica data.
Ogni raccolta viene fatta quando l’uva ha raggiunto il livello di maturazione necessario, e questo può cambiare da una varietà all’altra e anche tra parcelle diverse.
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The grape harvest doesn’t follow a single date.
Each batch is picked when the grapes have reached the desired level of ripeness, which can vary between grape varieties and even between different vineyard plots.

Qui si raccoglie il lavoro di un anno.
17/10/2026

Qui si raccoglie il lavoro di un anno.

Un invito a entrare nel mondo di Casa D’Ambra. 🍷Apriamo le porte della nostra azienda, del vigneto Frassitelli e della T...
15/10/2026

Un invito a entrare nel mondo di Casa D’Ambra. 🍷

Apriamo le porte della nostra azienda, del vigneto Frassitelli e della Tenuta Calitto per condividere una giornata tra visite, degustazioni e scoperta del nostro lavoro.

📅 26–28 ottobre | 2–4 novembre | 9–11 novembre

La partecipazione è gratuita, su prenotazione. Riserva il tuo posto e quello del tuo staff!

Vuoi partecipare? Contattaci per ricevere maggiori informazioni e prenotare la tua giornata alla scoperta di Casa D’Ambra.

Vi aspettiamo! 🍇

13/10/2026

🍇 La vigna in movimento.
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🍇 The vineyard in motion.

Tra i filari, c’è un lavoro che non si vede.Ogni giorno la vite viene osservata, curata e accompagnata nel suo ciclo.È d...
10/10/2026

Tra i filari, c’è un lavoro che non si vede.
Ogni giorno la vite viene osservata, curata e accompagnata nel suo ciclo.
È da questa attenzione quotidiana che prende forma il carattere dei vini Casa D’Ambra.
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Among the vines, there is work you don’t always see.
Every day, the vines are observed, cared for and guided through their cycle.
This daily attention is where the character of Casa D’Ambra w**es begins.

Un riconoscimento che condividiamo con piacere. 🍷Il Tenuta Frassitelli 2025 conquista 92/100 nella Guida Vitae Vini 2027...
07/10/2026

Un riconoscimento che condividiamo con piacere. 🍷
Il Tenuta Frassitelli 2025 conquista 92/100 nella Guida Vitae Vini 2027 dell’Associazione Italiana Sommelier.
Un riconoscimento che ci riempie di orgoglio e che ci piace condividere con tutte le persone che, ogni giorno, contribuiscono a portare questo vino dalla vigna al calice.
Grazie ad AIS e alla commissione di degustazione per questo importante riconoscimento e grazie a chi continua a scegliere e raccontare Tenuta Frassitelli.
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A recognition we are happy to share. 🍷
Tenuta Frassitelli 2025 has received 92/100 in the Vitae Vini 2027 guide by the Italian Sommelier Association.
A recognition we are proud to share with everyone who, every day, helps bring this w**e from vineyard to glass.
Thank you to AIS and the tasting committee for this recognition, and to everyone who continues to choose and share the story of Tenuta Frassitelli.

Nel caso di Gocce D’Ambra, le cassette basse aiutano a mantenere i grappoli integri durante l’appassimento.Disposti senz...
06/10/2026

Nel caso di Gocce D’Ambra, le cassette basse aiutano a mantenere i grappoli integri durante l’appassimento.
Disposti senza essere eccessivamente sovrapposti, i grappoli non vengono schiacciati dal loro stesso peso e possono essere esposti al sole in modo più uniforme.Un piccolo accorgimento che protegge l’uva durante una delle fasi più delicate del percorso che porterà a Gocce D’Ambra.
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For Gocce D’Ambra, shallow crates help keep the bunches intact during the drying process.
Arranged without excessive layering, the grapes are protected from being crushed by their own weight and can be exposed to the sun more evenly.A small detail that helps protect the grapes during one of the most delicate stages in the making of Gocce D’Ambra.

Falanghina, un vitigno campano che incontra il sapere di Casa D’Ambra.Le uve nascono sulle colline del Beneventano, dove...
03/10/2026

Falanghina, un vitigno campano che incontra il sapere di Casa D’Ambra.
Le uve nascono sulle colline del Beneventano, dove vengono raccolte a mano e trasportate in piccole casse a basse temperature fino alla cantina di Casa D’Ambra.
Qui la vinificazione in bianco, con decantazione a freddo e controllo della temperatura, preserva la freschezza e l’espressione del vitigno.
Nel calice, note delicate di biancospino e tiglio, con un equilibrio tra morbidezza e freschezza.
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Falanghina, a Campania grape shaped by Casa D’Ambra’s expertise.
The grapes come from the hills of Benevento, where they are hand-harvested and transported in small crates at low temperatures to Casa D’Ambra’s w**ery.
Here, white vinification, cold settling and temperature-controlled fermentation help preserve the grape’s freshness and character.
In the glass, delicate notes of hawthorn and linden meet a balance of softness and freshness.

Indirizzo

Via Mario D'Ambra, 16
Forio D'Ischia
80075

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:30
16:30 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 13:30
16:00 - 19:30
Sabato 09:00 - 13:30
17:00 - 19:30

Sito Web

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