La bottega della pasta

26/12/2024

Ringraziamo tutti i clienti per averci scelto anche quest'anno. Sperando di essere stati all'altezza delle aspettative,
ricordiamo che il giorno 31 dicembre l'orario di apertura sarà il seguente:
Mattina dalle 8.00 alle 13.00
Pomeriggio dalle 15.00 alle 18.00
Se vorrete potrete prenotare ( entro l lunedì 30) qualcuna tra queste proposte:
_ antipasti: patè di fegato mousse di tonnomousse di salmone
_ primi: Tortellini mignon Cappelletti Gnocchi di patate Ravioli ricotta e spinaci Ravioli di carne Margherite con mozzarella di bufala e caciotta Passatelli con sugo di pescatrice ( esclusivamente di prenotazione!) Tagliatelle rustiche Linguine per il pesce Tagliolini integrali
_ paste al forno: Lasagne al pomodoro Lasagne al ragù Lasagne ai funghi Lasagne ai carciofi Cannelloni di carne Rosette al prosciutto cotto Parmigiana di melanzane Gnocchi alla romana
Grazie e buone feste a tutti! 🎉🥳🌲🥂

28/06/2024

15/06/2024

ERRATA CORRIGE
A proposito del post di ieri,riguardante la manifestazione che si terrà in borgo, devo scusarmi con la proloco e con il maestro Carlo Segoloni
per il fraintendimento: loro hanno organizzato il mercatino facendo richiesta di occupare solo il tratto di borgo compreso nel senso unico. Il divieto era stato esteso in maniera errata a causa di una incomprensione involontaria.
Grazie,quindi, a chi si è subito adoperato per noi nel ripristinare la normalità.
Buon lavoro

14/06/2024

Alle ore 18.00 di oggi, venerdì 14 giugno, abbiamo appreso attraverso la polizia locale che domani, sabato 15, la strada davanti al nostro negozio sarà chiusa per l'intera giornata al fine di dare spazio agli espositori del mercatino dello scambio.
L'iniziativa è sicuramente lodevole. Peccato solo che, nell'ideare il progetto,gli organizzatori non abbiano tenuto minimamente in considerazione il fatto che esista una attività commerciale (che svolge il proprio lavoro da 25 anni) proprio nel tratto di strada interessato dall'evento descritto.
Non avendo consapevolezza di quanto organizzato per domani, abbiamo fatto la produzione adeguata alle richieste del sabato. Facendo un facile pronostico,domani sera saremo costretti a buttare una quantità di prodotto inaccettabile.
La domanda è: chi ci rimborserà l'eventuale danno?
Grazie agli organizzatori per aver avuto il riguardo di farci avvisare (dalla polizia locale) della manifestazione con ben 12 ore di anticipo.
Chapeau!

08/06/2024

Stamattina si esagera!!