Enoteca La Quadrata

Enoteca La Quadrata Dal 1946, vini, liquori e prodotti tipici. Confezioni regalo e cestini alimentari. Pasticceria e cio Pasticceria e cioccolato. Consulenza cantine private.

Non capita spesso di trovare un Alta Langa con qualche anno sulle spalle.Queste due bottiglie, 2008 e 2005, hanno mostra...
26/02/2026

Non capita spesso di trovare un Alta Langa con qualche anno sulle spalle.

Queste due bottiglie, 2008 e 2005, hanno mostrato come il tempo possa cambiare il ritmo delle bollicine: più profondità, più equilibrio, una finezza che arriva solo con gli anni.

Sono queste le bottiglie che raccontano cosa significhi lasciar lavorare il tempo.

Zero 140 Alta Langa Riserva 2008 e 2005 - Enrico Serafino

In negozio.

25/02/2026

Il vino giusto non è quello più importante.
È quello che verrà apprezzato.

Ci sono vini che funzionano sempre.Se devi portare una bottiglia a pranzo e non sai cosa scegliere, questo è uno di quel...
19/02/2026

Ci sono vini che funzionano sempre.
Se devi portare una bottiglia a pranzo e non sai cosa scegliere, questo è uno di quelli.

Piacevole, equilibrato e con tannini morbidi, è un rosso che metterei sul tavolo ad occhi chiusi.

Versatile e armonico, è una scelta sicura quando serve un vino senza complicazioni.

Toscana IGT Rosso "Eliseo" - Gualdo del Re
In negozio c’è.

Niente occasioni speciali. A volte basta sapere cosa aprire nel weekend. L'Albugnano Superiore "Notturno" di Cascina Gil...
17/02/2026

Niente occasioni speciali. A volte basta sapere cosa aprire nel weekend.

L'Albugnano Superiore "Notturno" di Cascina Gilli è un nebbiolo che consiglio spesso: ha struttura e carattere, ma resta piacevole a tavola ed accompagna tutto il pasto senza mettere in ombra il cibo.

Perfetto per un pranzo della domenica, per un arrosto, dei salumi o semplicemente quando vuoi un rosso serio, senza complicazioni.

Una di quelle bottiglie che vale la pena tenere in casa.

Non serve una cena peciale. Basta il momento giusto. Lo champagne è la scelta più semplice quando si vuole creare il mom...
12/02/2026

Non serve una cena peciale.
Basta il momento giusto.

Lo champagne è la scelta più semplice quando si vuole creare il momento giusto: fresco, elegante, sempre al suo posto.

Laurent- Perrier Cuvée Rosé è uno di quelli che non hanno bisogno di spiegazioni.
Si apre, si versa, e la serata trova il suo ritmo.

Perché quando la scelta è giusta, il resto viene da sé.

Disponibile in enoteca.

San Valentino si avvicina.E ogni anno torna la stessa domanda: cosa prendo?Se non vuoi sbagliare, la risposta è semplice...
10/02/2026

San Valentino si avvicina.
E ogni anno torna la stessa domanda: cosa prendo?

Se non vuoi sbagliare, la risposta è semplice: Brachetto d’Acqui.

È leggero, profumato, poco alcolico.
Dolce il giusto, con una bollicina delicata che lo rende fresco e facile da bere.

Funziona con il dolce.
Ma soprattutto funziona dopo cena, quando si vuole qualcosa di buono senza appesantire la serata.

È uno di quei vini che piacciono davvero a tutti.
E a volte, per fare una bella figura, non serve complicarsi la vita.

Carnevale è giornata di battaglie, di fatica e di grandi emozioni.Una giornata che chiede un premio: la panissa.E non ch...
07/02/2026

Carnevale è giornata di battaglie, di fatica e di grandi emozioni.
Una giornata che chiede un premio: la panissa.
E non chiede un vino educato.

Da noi, a Carnevale, si fanno i fagioli nella pignatta: grassi, forti, orgogliosamente contadini.
Il loro destino naturale è la panissa: lardo, salame, cipolla, riso che si contendono il brodo, pepe che vola come coriandoli, cotenna che fa festa.

Un piatto così ha bisogno di un vino che regga il confronto.
Non di un accompagnamento gentile, ma di qualcuno che resti in piedi quando la pancia è piena e il piatto non è ancora finito.

Il Gattinara Nervi 2019 entra in campo così: note speziate e balsamiche per tenere testa ai profumi forti, un sorso deciso e saporito che pulisce la bocca e chiede un altro boccone.

È uno di quei vini che, con piatti così, non si tira indietro.
E quando il vino regge il piatto, allora sì: si fa festa.

C'è scritto che "tutti gli uomini sono creati uguali..."Nel vino, per fortuna, no. Questo Moscato d'Asti "Piasa San Maur...
04/02/2026

C'è scritto che "tutti gli uomini sono creati uguali..."
Nel vino, per fortuna, no.

Questo Moscato d'Asti "Piasa San Maurizio", di Forteto della Luja è uno di quei vini che con le bugie di Carnevale ci va davvero d'accordo: fresco, profumato, mai stucchevole.

È il Moscato che apro volentieri a casa mia, quando il dolce dev'essere accompagnato, non coperto.

Le bugie finiscono.
Il bicchiere anche. Ed è giusto così.

Il martedì richiede eleganza. Qui siamo tra i vigneti dell'Alto Adige con un capolavoro: il Pinot Nero "Ludwig" 2019 di ...
27/01/2026

Il martedì richiede eleganza. Qui siamo tra i vigneti dell'Alto Adige con un capolavoro: il Pinot Nero "Ludwig" 2019 di Elena Walch. 🍷
Un naso fine ed elegante di sottobosco, che parla di freschezza alpina, ed un sorso secolo e complesso.
🍽️ L'abbinamento: tagliatelle al ragù d'anatra e porcini.

📍Passate a trovarci per scoprire le altre chicche della nostra selezione!
walch

Sisifo, ogni volta è un nuovo inizio? 🤔​Con l'immagine del Sisifo di Tiziano davanti agli occhi, e le parole di Primo Le...
08/01/2026

Sisifo, ogni volta è un nuovo inizio? 🤔
​Con l'immagine del Sisifo di Tiziano davanti agli occhi, e le parole di Primo Levi che mi risuonano in testa – quelle sulla sconfinata regione umana... la regione del rusco, del boulot, del job, insomma del lavoro quotidiano – rifletto su questo nuovo inizio d'anno.
​È vero, ogni volta sembra di ricominciare la scalata. Nuovi propositi, nuove sfide, quella sensazione di rimettere il "masso" sulle spalle e ripartire. Che tu sia imprenditore, negoziante o cliente... alle prese con le piccole e grandi routine della vita, c'è sempre qualcosa che ci lega a quel gesto di Sisifo.
​Ma c'è una bellezza, in questo continuo ricominciare. Una condanna forse, ma forse l'essenza stessa dell'andare avanti. Ogni volta non partiamo esattamente da zero, ma con un'esperienza in più, una consapevolezza diversa. E a volte, anche con la voglia di stappare un buon vino per celebrare il percorso fatto e quello che ci aspetta! 🥂
​E voi, come state vivendo questo inizio d'anno? Pronti a spingere il vostro masso, magari con un calice in mano?

Le solite cose, insomma: ciao a tutti, buona estate, ci vediamo presto...ULTIMI GIORNI DI LAVORO, da giovedì prossimo si...
09/08/2025

Le solite cose, insomma: ciao a tutti, buona estate, ci vediamo presto...
ULTIMI GIORNI DI LAVORO, da giovedì prossimo si fa vacanza!

Indirizzo

Via G. Ferraris 6
Crescentino
13044

Orario di apertura

Martedì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Giovedì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Venerdì 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00
Sabato 08:30 - 12:30
16:00 - 19:00

Telefono

+393319855213

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