06/09/2026
🍊 Se volete godervi gli ultimi colpi di coda dell’estate, il Gin Santa Ana è l’alleato ideale! Fresco, luminoso e decisamente agrumato, con il pomelo di Davao come protagonista. La ricetta combina 16 botaniche, tra cui calamansi, dalandan, limone, arancia amara, cedro, ginepro, zenzero e pepe filippino, dando vita a un profilo aromatico vivace e tropicale, con un finale morbido e leggermente speziato. Santa Ana Pomelo nasce dall’incontro tra l’esuberanza delle botaniche filippine e la precisione della distillazione francese: viene infatti prodotto in Charente, regione del sud-ovest della Francia storicamente legata alla produzione di distillati, attraverso una particolare tecnica di distillazione sottovuoto parziale ispirata alla profumeria, che permette di preservare gli aromi più delicati degli agrumi. Un gin dal carattere elegante e contemporaneo, da scoprire in un Gin Tonic e capace di portare nel bicchiere tutto il sapore dell'estate!🍹
