Gusti & Sapori

Gusti & Sapori Ampia selezione di vini, spumanti, passiti e distillati provenienti da tutta Italia accuratamente selezionati da noi.

Enoteca, vini e spumanti, whisky, rum, gin, liquori, birre artigianali, prodotti tipici, specialità dolciarie, confetti, cialde per torte personalizzate, panettoni e torroni Prodotti tipici e specialità dolciarie per ogni occasione e per le festività. Realizziamo cialde personalizzate per torte di compleanno e proponiamo tutto ciò che occorre per il cake design. Cioccolatini dei più prestigiosi marchi e confetti

28/03/2026

Pronti per la Pasqua con le colombe artigianali del maestro pasticcere , le colombe , le uova e . Vi aspettiamo!

De Miranda metodo classico millesimato della cantina Contratto Winery è un Moscato Bianco di Canelli in purezza. La prim...
14/12/2025

De Miranda metodo classico millesimato della cantina Contratto Winery è un Moscato Bianco di Canelli in purezza. La prima fermentazione lenta avviene in autoclave per circa 9 mesi, quindi seconda fermentazione e maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 48 mesi con remuage manuale su pupitres. Un prodotto dal profilo sensoriale unico da abbinare ai dolci natalizi.

Se parliamo di icone vitivinicole italiane, che hanno saputo far coincidere la fama acquisita con un livello di produzio...
08/12/2025

Se parliamo di icone vitivinicole italiane, che hanno saputo far coincidere la fama acquisita con un livello di produzione altissimo non possiamo non pensare alla cantina Marco De Bartoli fondata nel 1978 da Marco De Bartoli, quando ancora giovane decise di rilevare la conduzione del baglio familiare di Marsala e ridare lustro ad una denominazione compromessa da produzioni dozzinali. La via tracciata da Marco è stata seguita con fermezza dai figli e ad oggi il nome dei De Bartoli riporta a Marsala vini capaci di sfidare i secoli ma anche ai deliziosi vini dolci provenienti dagli appezzamenti siti a Pantelleria.

Il Bukkuram Sole d'Agosto è un Passito di Pantelleria ottenuto da uve Zibibbo in purezza, provenienti dalla contrada Bukkuram, con vigne di età compresa tra i 35 e i 51 anni. In vigna si pratica un'agricoltura poco interventista e particolarmente attenta al grado di maturazione delle uve, soprattutto nel caso del Bukkuram, con appassimento delle uve che avviene in parte in pianta ed in parte al sole. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea ed affinamento di 6 mesi in acciaio e rapido passaggio in barrique non nuove prima dell'imbottigliamento.

Il Vecchio Samperi è un’etichetta unica e inimitabile, capace di reincarnare la tradizione dei vini di Marsala ottenuti con l’antico metodo perpetuo, precedente alla pratica britannica della fortificazione. Si tratta di un bianco affinato in vecchie botti di rovere e di castagno, come i contadini siciliani facevano una volta con i vini migliori, da aprire in occasioni speciali. Un bianco da uve Grillo senza denominazione né annata, ottenuto senza fortificazione come invece previsto dal disciplinare del Marsala. In cantina il mosto fermenta spontaneamente in vecchie botti di legno a temperatura ambiente, senza aggiunta di solfiti e senza additivi. Ogni anno, per oltre vent’anni, le botti vengono ricolmante con vino nuovo per circa il 15%, secondo il tradizionale metodo perpetuo, usato per secoli dai contadini marsalesi.

Ginengine e Ready to Drink Gin Tonic! 🍸
06/12/2025

Ginengine e Ready to Drink Gin Tonic! 🍸

Il Panettone Meletti nella nuova confezione di latta e l'Anisetta Meletti Riserva Ditta Silvio Meletti sono alcune delle...
23/11/2025

Il Panettone Meletti nella nuova confezione di latta e l'Anisetta Meletti Riserva Ditta Silvio Meletti sono alcune delle novità che vi aspettano per il Natale!

L'Azienda Agricola Benito Ferrara è una delle cantine più rinomate e quotate dell’Irpinia, una realtà a conduzione famil...
16/11/2025

L'Azienda Agricola Benito Ferrara è una delle cantine più rinomate e quotate dell’Irpinia, una realtà a conduzione familiare che da generazioni si dedica con passione alla viticoltura nella Frazione San Paolo del comune di Tufo. La famiglia Ferrara è presente in queste terre da oltre cinque secoli e la storia della cantina risale al 1860 quando la proprietà contava poco più di due ettari di vigneti Oggi la superficie vitata si estende su 25 ettari quasi interamente situati nel territorio del Greco di Tufo ad eccezione di una parcella a Montemiletto dedicata alla produzione dell’Aglianico. L’Irpinia è una delle aree vitivinicole più vocate della Campania una terra dalla storia antichissima in cui la coltivazione della vite risale alle epoche greca e romana. La cantina Benito Ferrara è conosciuta per il Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna una delle interpretazioni più prestigiose di questo vitigno per il Fiano di Avellino DOCG Sequenzha e per il Taurasi DOCG Vigna Quattro Confini un rosso strutturato e potente simbolo dell’Irpinia.

Nel centro storico di Loreto Aprutino, paese del vino e dell’olio, all’interno di un antico palazzo, sorge l’azienda agr...
09/11/2025

Nel centro storico di Loreto Aprutino, paese del vino e dell’olio, all’interno di un antico palazzo, sorge l’azienda agricola Amorotti.

Dal 2016, Gaetano Carboni ha deciso di ridare vita a quella che era stata una cantina per oltre due secoli ma che ormai era abbandonata e non più in attività. Il palazzo appartenuto alla famiglia Amorotti, di cui Gaetano è un discendente per parte materna, è stato restaurato e rinnovato, sono state acquistate nuove attrezzatura ed è , così, finalmente tornato in auge. I vigneti si trovano, invece, fuori dal paese. Sedici ettari coltivati a Montepulciano e Trebbiano. Gaetano ha ridato vita alle antiche tradizioni: l’uva raccolta in piccole cassette di legno viene portata in paese e fatta arrivare alla cantina, situata nei sotterranei del palazzo, attraverso uno scivolo.

In vigna si seguono i dettami del protocollo biologico e in cantina l’approccio è non interventista. L’uomo è un osservatore del processo di vinificazione. La fermentazione parte spontanea grazie a lieviti indigeni e successivamente non si eseguono né filtrazioni né chiarifiche. Unica sostanza ammessa, ma in modo molto parsimonioso, è la solforosa.

Tutti i vini sono affinati in legno, in botti di diverse dimesioni a seconda della tipologia di vino. Il Trebbiano affina in tonneau, il Cerasuolo in botti da 25 ettolitri mentre il Montepulciano in botti da 50. Trebbiano e Cerasuolo affinano per minimo una anno in botte e poi in bottiglia fino a quando saranno pronti. Il Montepulciano ha un affinamento più lungo di minimo due anni in botte e, poi, ancora in bottiglia fino a maturità.

La linea "Vendemmia Tardiva" della cantina Vini centanni viene prodotta esclusivamente con vigneti maturi, allevati per ...
09/08/2025

La linea "Vendemmia Tardiva" della cantina Vini centanni viene prodotta esclusivamente con vigneti maturi, allevati per oltre 20 anni in regime biologico. I vitigni sono gli autoctoni del Piceno da cui si ottiene Renarie, un Rosso Piceno Superiore, Canapale, un Offida Pecorino, Cimula, un Offida Passerina, Floralia, un rosato, e Marvascia, una Malvasia. Che aspetti a provarli? 🍷

"Un prodotto di eccellenza si ottiene dal rispetto per le materie prime e dalla cura nel lavorarle. E rispetto e cura so...
13/04/2025

"Un prodotto di eccellenza si ottiene dal rispetto per le materie prime e dalla cura nel lavorarle. E rispetto e cura sono i valori sui quali si basa la filosofia Sartarelli. Ecco perché, nella gestione dei nostri vigneti, ci impegniamo da sempre a rispettare l’ambiente, accompagnati dalla consapevolezza che solo da un’accurata scelta delle uve e da un’attenta maturazione può nascere un vino di qualità superiore. Le caratteristiche dei nostri vini vengono esaltate dall’utilizzo della cultivar Verdicchio, pregevole varietà autoctona che permette di valorizzare il prodotto portandone le peculiari caratteristiche alla massima espressione. Non solo: abbiamo voluto spingerci oltre, selezionando particolari cloni di Verdicchio dall’origine antica nei nostri vecchi vigneti, con l’obiettivo di arrivare alla produzione di un raffinato vino che, pur mantenendo la tipicità varietale, è in grado di sprigionare straordinarie sfumature aromatiche. La scelta di puntare su un’agricoltura a basso impatto ambientale è in linea con la volontà di rispettare il più possibile il nostro contesto territoriale."

Indirizzo

Via Salaria 378
Castel Di Lama
63082

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00

Telefono

+390736813691

Sito Web

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