Tenuta Sardi

Tenuta Sardi Boutique di alta qualità di prodotti enogastronomici tipici Piemontesi realizzati da artigiani locali Silvio Sardi.

Tra le onde verdi del mare di colline che rappresentano l'orgoglio del Piemonte vinicolo, opera l'Azienda Vitivinicola Tenuta Cav. Il centro aziendale è posto a 400 metri sul livello del mare, in zona collinare di media pendenza, situata tra la bassa Langa e l'alto Monferrato (le migliori aree viticole piemontesi). Il vento di mare, detto "marin" che soffia per parecchi giorni l’anno in questa zon

a crea un particolare microclima che favorisce la maturazione delle uve esaltandone le caratteristiche aromatiche. La superficie complessiva è di una trentina di ettari coltivati esclusivamente a vigneto, in quanto tutti i vini sono ottenuti solo con uve prodotte dall'azienda stessa. La conduzione è famigliare, coadiuvata solo in parte da operai specializzati nel settore vitivinicolo, permettendo così un controllo più severo e minuzioso della qualità. Da alcuni anni, l'Azienda ha aderito ad un progetto CEE di agricoltura semi-biologica (eco compatibile), operando così nel pieno rispetto della natura e potendo garantire sotto tutti gli aspetti l'assoluta genuinità dei prodotti. La filosofia generale di produzione è poter servire al cliente, quei sapori tipici della zona, così come si sviluppano in modo naturale ed in nessuna maniera forzato od esaltato con metodi non tradizionali e caratteristici. Per rendere globale il concetto di qualità, la nostra Azienda richiede il massimo anche nei prodotti che “circondano” il vino, infatti, le bottiglie utilizzate sono in vetri anti-UVAG (raggi ultravioletti) che impediscono una possibile alterazione del prodotto, i tappi sono in originale sughero sardo di prima selezione, sterilizzati ad ozono e certificati, e gli imballi sono a triplo strato di cartone per garantire un buon isolamento termico e quindi una buona conservazione.

Tenutasardishop augura a tutti Buone Feste
23/12/2023

Tenutasardishop augura a tutti Buone Feste

Vino prodotto dall’azienda agricola Fratelli Picco a   che dal 1951 produce con passione, amore e rispettando la tradizi...
08/12/2023

Vino prodotto dall’azienda agricola Fratelli Picco a che dal 1951 produce con passione, amore e rispettando la tradizione di allevamento a pergola nelle colline calusiesi.
Lo Brut è ottenuto con una pressatura diretta dei grappoli e successiva fermentazione in acciaio con affinamento su propri lieviti. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata. La sboccatura avviene dopo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.

Consigli del produttore
Ideale come o con pasti di mare elaborati.
Servire a 12°C.

Vino prodotto dall’azienda agricola Fratelli Picco a Caluso che dal 1951 produce con passione, amore e rispettando la tr...
01/12/2023

Vino prodotto dall’azienda agricola Fratelli Picco a Caluso che dal 1951 produce con passione, amore e rispettando la tradizione di allevamento a pergola nelle colline calusiesi.
Lo spumante Brut è ottenuto con una pressatura diretta dei grappoli e successiva fermentazione in acciaio con affinamento su propri lieviti. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata. La sboccatura avviene dopo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.

Consigli del produttore
Ideale come o con pasti di mare elaborati.
Servire a 12°C.

Prodotti dall’antica distilleria Revel Chion già riconosciuta dal Regno Sabaudo nel 1848, e da sette generazioni distill...
01/12/2023

Prodotti dall’antica distilleria Revel Chion già riconosciuta dal Regno Sabaudo nel 1848, e da sette generazioni distillano artigianalmente acquavite a Chiaverano.
Praline alla della Serra Riserva con crema di Marroni prodotte con l’antica ricetta canavesana.
La lavorazione inizia con la preparazione separata del ripieno e dei gusci della , poi si procede al riempimento dei gusci e successivamente al loro accoppiamento, per finire con la ricopertura del cioccolato.

Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore.

Prodotto da una riseria antica Giaretta di Livorno Ferraris nel cuore del   .Il Riso   è una varietà storica del riso de...
01/12/2023

Prodotto da una riseria antica Giaretta di Livorno Ferraris nel cuore del .
Il Riso è una varietà storica del riso della tradizione italiana, ed è di conseguenza considerato il “Re dei risi” Il riso viene lavorato con macchinari in pietra, i quali consentono di rispettare l’antica lavorazione tradizionale.

Consigli del produttore
Ideale accompagnato con il Tartufo d’ Alba, con i funghi e adatto a tutti i tipi di risotto e per le insalate.

01/12/2023
Vuoi un dolcetto particolare con le nocciole 100% Piemontesi?Noi abbiamo la soluzione!  Cascina la Revella ha realizzato...
01/11/2023

Vuoi un dolcetto particolare con le nocciole 100% Piemontesi?

Noi abbiamo la soluzione! Cascina la Revella ha realizzato queste Dragees al Cioccolato Bianco!

Prodotto dall’azienda agricola Principato di Lucedio a Trino che ha una storia lunga quasi 9 secoli e occupa una superfi...
01/11/2023

Prodotto dall’azienda agricola Principato di Lucedio a Trino che ha una storia lunga quasi 9 secoli e occupa una superficie di 500 ettari all’interno di un Parco Regionale.

Il   è uno dei vini più pregiati del Piemonte, ottimo per accompagnare i   a fine pasto. Un vino dolce dal gusto unico n...
01/11/2023

Il è uno dei vini più pregiati del Piemonte, ottimo per accompagnare i a fine pasto. Un vino dolce dal gusto unico nel suo genere.

Una delle eccellenze del nostro territorio   sono le   e Cascina la Revella produce questa crema spalmabile a base di no...
30/10/2023

Una delle eccellenze del nostro territorio sono le e Cascina la Revella produce questa crema spalmabile a base di nocciole e coltivate nelle terre del canavese.

Scegliamo sempre la qualità!

Indirizzo

Via Circonvallazione Nuova, 1
Caluso
10014

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 20:00

Telefono

+39334993060

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