Enoteca Vin Più Srl

06/05/2026

08/04/2026

Il Domaine Albert Grivault è uno dei produttori storici e più rispettati di Meursault (Borgogna, Côte de Beaune), famoso per Chardonnay di grande eleganza e longevità.Azienda familiare, oggi guidata dalla famiglia Bardet (discendenti) .Superficie: circa 5–6 ettari (piccolo domaine, stile artigianale). Realtá piccola ma iconica.Situati nei migliori climat di Meursault:Clos des Perrières (monopole)Les Perrières e Clos du Murger,Suoli: marne calcaree → grande mineralità e longevità . Uva principale: Chardonnay
• Stile:
• molto puro e preciso
• meno grasso rispetto ad altri Meursault
• più teso, minerale e longevo Profilo tipico
• agrumi, frutta bianca
• nocciola, b***o delicato
• forte impronta minerale
• grande capacità di invecchiamento

25/03/2026

Domaine Chollet
Piccola cantina familiare della Valle della Loira, situata a Pouilly-sur-Loire, attiva da oltre 60 anni. Gestita oggi dalla famiglia Chollet, coltiva circa 12–14 ettari con approccio sostenibile.

Produce principalmente Sauvignon Blanc, con vini a denominazione Pouilly-Fumé, caratterizzati da uno stile fresco, aromatico e minerale, con tipica nota “fumé”.
un produttore artigianale della Loira, focalizzato su vini eleganti, territoriali .

22/03/2026

17/03/2026

17/02/2026

La tenuta di famiglia è stata fondata nel 1963 da Hubert Reyser, che all’età di 14 anni ha acquistato il suo primo appezzamento di vite.
Con il sostegno prima di sua nonna, poi di sua moglie Denise, ha rapidamente fatto passare l’azienda di famiglia dalla policoltura alla coltivazione della vite.Dopo gli studi in biologia e ambiente, Lionel, il figlio di Denise e Hubert, si unisce all’azienda nel 2007. Instilla un nuovo respiro con un lavoro orientato al rispetto del territorio e alla ricerca di vini sempre più concentrati.Oggi in agricoltura biologica, sono 15 ettari, di cui 1,5 ettari situati sul Grand Cru Steinklotz a Marlenheim che la famiglia sfrutta con la massima cura. I loro cremant sono eleganti con bollicine fini, bella persistenza, ottimo come aperitivo e tuttopasto.

06/02/2026

02/01/2026

02/01/2026

Domaine gestito dai figli di Paul, Thierry e Crhystelle dal 2004, che insieme hanno sviluppato la coltivazione delle viti e la vinificazione dei vini. I figli di Pillot utilizzano pochissime botti nuove. Inoltre, i vini vengono fatti maturare più a lungo rispetto al passato. Il Domaine Paul Pillot produce vini di Borgogna che combinano freschezza, intensità aromatica e mineralità.