FISAR Cuneo

09/06/2025

In una location ammaliante come la tenuta Colombera si è svolta la consegna degli attestati di primo livello corso Garessio Fisar Cuneo
Prima visita molto istruttiva a Ranzo presso cantina Deperi
Complimenti ai corsisti per l’impegno dimostrato durante tutto il corso
Un sentito ringraziamento al direttore di corso Pier Paolo Caria, e ai sommelier Gianguido Maiolino e Giovanni Pastor per la professionalità e impeccabilità.

09/05/2025

Corso 1 livello fisar Cuneo a Garessio Lager, pilsner, Ale, Ipa, Iga, abbazia, trappiste… il magico mondo delle birre! Ben 16 birre in degustazione
Relatore Mario Bruna
Direttore di corso Pier Paolo Caria
Sommelier a servizio Gian Guido Maiolino, Giovanni Pastor

08/05/2025

30/04/2025

Corso di secondo livello -Pollenzo
Argomento Francia 2

Un impeccabile e preparatissimo Luigi Bertini , enologo di grande esperienza , ci ha portato a scoprire la Loira e Bordeaux .

La degustazione dei vini ha completato una serata davvero interessante.

Direttore di corso Monica Tuninetto

30/04/2025

Corso primo livello Fisar Cuneo Serata distillati.
Tra un rhum, un cognac, un brandy, un gin, una grappa e un whisky, il nostro docente Claudio Genova ci ha portato nel magico mondo dei distillati e del loro processo di produzione
Direttore di corso Pier Paolo Caria
Sommelier a servizio Giovanni Pastor

17/04/2025

Corso 1 livello Fisar Cuneo a Garessio. Lezione vini passiti, muffati e macerati
Come sempre un enologo a farci la lezione. Il prof en. Luigi Bertini con la sua storia ci ha magistralmente guidati nel modo dei vini passiti, muffati e, ebbene si, anche dei macerati.
Vini sublimi portati in degustazione.
Direttore di corso : Pier Paolo Caria
Sommelier a servizio Gian Guido

12/04/2025

Bellissima giornata con la nostra Masterclass sui vini di Bordeaux
Grazie a Luigi Bertini che ci ha guidati con la sua esperienza in questa zona della Francia
Grazie all’ospitalità di MONDODELVINO

09/04/2025

1.mo livello Fisar Cuneo a Garessio. Lezione vini speciali
Jerex, Malaga, Porto, Madeira, Marsala e vini aromatizzati sapientemente illustrati dall’enologo Luigi Bertini! 6 lezioni su 12 tenute da enologi. Vini straordinari degustati!
Direttore di corso Pierpaolo Caria
Sommelier di servizio Gianguido Maiolino

05/04/2025

Ultimi posti disponibili non perdetevi questa bellissima masterclass

04/04/2025

Nella splendida “saletta del vino” del Kavarna pub, si è svolta la degustazione di Fisar Cuneo con la cantina Magliano, giovane realtà nata dalla passione di due fratelli che opera in regime biologico certificato.
Tratto caratteristico di tutti i vini degustati la pulizia e il sorso invitante, che beneficia di una cura maniacale in vigna ad un’altitudine e posizione a cavallo tra la Liguria e il territorio delle Langhe.
Un sentito ringraziamento ai produttori, al Pub Kavarna, ai sommelier e ai 40 partecipanti che hanno reso la serata piacevole ma oltremodo tecnica, in un clima rilassato.