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Damarco Vini

Casa
Italia
Biella
Damarco Vini

Vendita online prosecco, vini spumanti, vini rossi e bianchi.

04/09/2026

🍇 UNA LUCIDA FOLLIA NEL TEMPIO DEL BAROLO

Bussia, Monforte d’Alba. Un nome che, per chi ama il vino, significa soprattutto una cosa: Barolo.

Eppure, tra le vigne di Cantina Moscone, circa 1,5 ettari sono dedicati allo Chardonnay.

Una scelta tutt’altro che scontata. Destinare quella terra al Nebbiolo da Barolo avrebbe avuto una logica economica evidente. Moscone ha scelto invece di continuare a credere nelle caratteristiche di questo Chardonnay e nella sua capacità di esprimersi sui terreni calcarei della Bussia.

Una “lucida follia”, come la definiscono in cantina.

Nasce così Reblanc, Langhe DOC Chardonnay, la loro “perla bianca in territorio di rossi”: uno Chardonnay strutturato, sorprendentemente fresco e di grande finezza.

Anche la vinificazione ne sottolinea il carattere: fermentazione in barrique nuove di rovere francese e successivo affinamento sempre in barrique per circa 12 mesi, con periodici bâtonnage.

Nel bicchiere è intenso, cremoso e avvolgente, con piacevoli note di legno, vaniglia e miele.

🥂 Reblanc Moscone. L’altra anima della Bussia.

Vieni a scoprirlo da DaMarco Vini oppure acquistalo direttamente online 👇

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03/09/2026

💧 La qualità dell’acqua in vetro, la comodità di riceverla a casa.

Con DaMarco Vini puoi scegliere Lauretana e Valverde in vetro, con consegna direttamente a domicilio.

Una scelta di qualità, ma anche più sostenibile: meno rifiuti, vetro a rendere e più rispetto per l’ambiente.

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DaMarco Vini — dal 1953, qualità e servizio a casa tua.

01/09/2026

🍷 QUANDO IL NEBBIOLO SI VESTE DI ROSA

C’è un Nebbiolo che sceglie una veste diversa: più fresca, fragrante, immediata.
È Druma Rosa Bio, un rosato 100% Nebbiolo che nasce nei vigneti biologici della Baraggia Biellese, con il Monte Rosa a disegnare l’orizzonte.

🌿 Rispetto per la terra, identità del vitigno e un territorio unico si ritrovano nel calice, in un vino elegante e versatile, perfetto per accompagnare aperitivi, antipasti, piatti di pesce e le occasioni più informali dell’estate.

Druma Rosa Bio
Dalla nostra selezione, un rosato che racconta un territorio straordinario.

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26/08/2026

🍷 L’estate sta finendo… ma nel calice può durare ancora.

Le giornate iniziano lentamente ad accorciarsi, settembre si avvicina, ma non c’è nessuna fretta di salutare i sapori dell’estate. ☀️

Per farla durare ancora un po’, oggi scegliamo Gi di Elio Perrone, un bianco piemontese nato dall’incontro di Chardonnay, Moscato e Viognier.

🥂 Fresco e aromatico, con profumi che richiamano frutta esotica, pesca e salvia, è un vino che si presta bene all’aperitivo ma può accompagnarci anche a tavola: dal pesce crudo ai primi speziati, fino alle carni bianche.

Da servire fresco, intorno ai 7–8 °C, magari in uno di quei tardi pomeriggi di fine agosto in cui il sole sembra non voler andare via.

Perché il calendario può anche dire che settembre è vicino…

ma nel calice l’estate può durare ancora. 😉

📍 Gi di Elio Perrone è disponibile da Damarco Vini.
Passa a trovarci oppure acquistalo direttamente online. 🛒
👉 Gi – Elio Perrone: https://www.damarcovini.com/gi

Damarco Vini – dal 1953

25/08/2026

🥂 Metodo Classico o Martinotti? Le bollicine non nascono tutte allo stesso modo.

Dietro a un calice di spumante c'è un processo preciso. E una delle differenze più importanti riguarda proprio il modo in cui nascono le bollicine.

🍾 METODO CLASSICO
La seconda fermentazione avviene direttamente in bottiglia, dove il vino può rimanere a contatto con i lieviti per mesi o anni.

Il risultato? Generalmente vini più complessi ed evoluti, con un perlage fine e persistente e profumi che, accanto al frutto, possono ricordare crosta di pane, lievito, brioche e pasticceria.

È il metodo utilizzato, ad esempio, per Champagne, Alta Langa, Franciacorta e Trentodoc.

🥂 METODO MARTINOTTI (o Charmat)
La seconda fermentazione avviene invece in autoclave, grandi recipienti chiusi e pressurizzati.

Questo metodo permette generalmente di preservare maggiormente freschezza, profumi floreali e fruttati e caratteristiche varietali dell'uva. È il metodo con cui viene prodotto, ad esempio, gran parte del Prosecco.

👉 Qual è il migliore?

La risposta è: nessuno dei due in assoluto.

Sono due metodi diversi, pensati per ottenere stili diversi di spumante. La scelta dipende dal vitigno, dal produttore, dall'occasione e, naturalmente, dal vostro gusto.

Perché dietro ogni bollicina c'è molto più di un semplice “cin cin”. 🥂

📍 Damarco Vini – dal 1953
Passa a trovarci: ti aiutiamo a scegliere le bollicine giuste per ogni occasione.

24/08/2026

🍷 LA DRUMA – L’anima biellese del Nebbiolo

Ci sono vini che raccontano un territorio ancora prima di essere assaggiati.

Oggi vi portiamo a Mottalciata, ai margini della Baraggia biellese, alla scoperta de La Druma, una realtà nata a Cascina Piana e cresciuta attorno a un vecchio vigneto di Nebbiolo di circa 70 anni.

🌿 Una piccola produzione, vigneti coltivati con metodo biologico e una filosofia precisa: lasciare che siano territorio, vitigno e tempo a dare personalità al vino.

Da questa terra nascono interpretazioni diverse dell’Alto Piemonte:

🍷 Druma BIO – Nebbiolo in purezza, fresco ed elegante, affinato in acciaio e successivamente in bottiglia.

🌶️ Druma Vispa BIO – Vespolina in purezza, intensa e speziata, con quella caratteristica nota di pepe nero che rende questo vitigno così riconoscibile.

🍷 Druma Fiorita BIO – Nebbiolo, Vespolina e Uva Rara provenienti dal vigneto storico, con un affinamento in legno che ne accompagna struttura e complessità.

🌸 Druma Rosa BIO – il Nebbiolo cambia veste e diventa rosato: fresco, immediato e piacevole, perfetto anche per accompagnare aperitivi e cene estive.

Quattro espressioni diverse, una sola origine: la Baraggia biellese.

Da Damarco Vini selezioniamo produttori capaci di raccontare il territorio attraverso ogni calice. E quando quel territorio è così vicino a casa nostra, scoprirlo ha un sapore ancora più speciale.

📍 Passa a trovarci e scopri i vini de La Druma.

Damarco Vini – dal 1953

21/08/2026

🍷 Ti hanno invitato a cena. Cosa porti?

Una bottiglia di vino è uno dei grandi classici quando siamo ospiti. Ma scegliere quella giusta non significa semplicemente prendere una buona bottiglia: dipende dalla serata, dal menu e dalle persone con cui la condivideremo.

🥂 Per un aperitivo, una bollicina è spesso una scelta vincente.
🐟 Con una cena di pesce, possiamo orientarci verso un bianco fresco ed elegante.
🥩 Se protagonisti sono carne o griglia, possiamo pensare a un rosso adatto al piatto.
❓ E se non conosciamo il menu? Una bollicina versatile può essere un ottimo jolly.

E per fare bella figura non è necessario scegliere la bottiglia più costosa. A volte è molto più interessante portare un vino particolare, capace di raccontare un territorio o una storia.

Il consiglio di Damarco?

Raccontaci la cena. Alla bottiglia giusta pensiamo noi. 😉🍷

📍 Damarco Vini – dal 1953

18/08/2026

🍷 Rosso a temperatura ambiente? Dipende dall’ambiente!

Quante volte abbiamo sentito dire che il vino rosso va servito a temperatura ambiente?

È una regola che va interpretata. Se in una giornata estiva in casa ci sono 30 °C, quella non è certo la temperatura ideale per gustare un buon rosso.

Servito troppo caldo, infatti, il vino può risultare meno equilibrato, con una maggiore percezione dell’alcol e una freschezza meno evidente.

🌡️ Ogni vino ha la propria temperatura di servizio e alcuni rossi, soprattutto in estate, possono beneficiare di un leggero raffreddamento.

Un esempio? Cinquantuno 51 – DOC Canavese Barbera di DonnaLia, che esprime al meglio le proprie caratteristiche a una temperatura di circa 16–17 °C.

Quindi, se fuori ci sono 30 gradi, qualche minuto al fresco non è un sacrilegio. Anzi. 😉

🍷 Perché servire un buon vino alla temperatura corretta significa permettergli di raccontarsi al meglio.

📍 Damarco Vini – dal 1953

13/08/2026

🔥 FERRAGOSTO ALLA GRIGLIA | 4/4 🔥

Siamo arrivati al gran finale.

Dopo pesce, carni bianche, salsiccia e costine, sulla brace arriva una delle grandi protagoniste della grigliata: la carne di manzo. 🥩🔥

Costata e tagliata, ben rosolate all'esterno e succose all'interno.

🍷 Nel calice? San Siond – Canavese Nebbiolo DOC 2020 di DonnaLia.

Nebbiolo in purezza, di buon corpo e persistenza, con sentori di violetta, frutta fresca e pepe e un bell'equilibrio tra acidità e mineralità.

La struttura e l'eleganza del Nebbiolo incontrano la succulenza della carne e le note intense della brace: un abbinamento importante per chiudere in bellezza la nostra grigliata di Ferragosto.

🌡️ Temperatura di servizio: 16–17 °C.

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🔥 Le nostre 4 grigliate di Ferragosto:

🐟 Pesce alla griglia → Salina Rosato
🍗 Carne bianca & verdure → Derthona Timorasso
🔥 Salsiccia & costine → Minetta Barbera
🥩 Costata & tagliata → San Siond Nebbiolo

Quattro griglie. Quattro vini. Una sola regola: scegliere il vino giusto per quello che finisce sulla brace. 🍷🔥

📍 DaMarco Vini – dal 1953

12/08/2026

🔥 FERRAGOSTO ALLA GRIGLIA | 3/4 🔥

Dopo il pesce e le carni bianche, questa volta la griglia si fa decisamente più intensa. 😋

🔥 Salsiccia e costine, ben rosolate sulla brace, succose e con quelle irresistibili note tostate che fanno subito Ferragosto.

🍷 Nel calice? Minetta – Piemonte DOC Barbera de La Bollina.

Una Barbera fruttata e speziata, con sentori di mora, liquirizia e pepe nero. La sua freschezza accompagna bene la componente grassa di salsiccia e costine, mentre frutto e speziatura incontrano i sapori intensi della brace.

🌡️ Un consiglio per Ferragosto: non servitela troppo calda. Portatela in tavola leggermente fresca: nel bicchiere raggiungerà rapidamente la temperatura ideale.

🍷 Vuoi provarla per la tua grigliata di Ferragosto?
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🔥 3 grigliate su 4.
🐟 Pesce → Salina Rosato
🍗 Carne bianca & verdure → Derthona Timorasso
🥩 Salsiccia & costine → Minetta Barbera

E per l'ultimo appuntamento?
Alziamo ancora il livello della griglia… 🥩🍷

📍 DaMarco Vini – dal 1953

Indirizzo

Via Crestani 4
Biella
13900

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:30
Martedì	08:00 - 12:30
Mercoledì	08:00 - 12:30
Giovedì	08:00 - 12:30
Venerdì	08:00 - 12:30
Sabato	08:00 - 12:30

Telefono

+39015403187

Sito Web

https://www.damarcovini.com/

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