Pastificio Bolognese

25/10/2026

🍝❤️ **25 OTTOBRE 2026 – GIORNATA MONDIALE DELLA PASTA!** 🇮🇹

Oggi celebriamo uno dei simboli più amati della cucina italiana, un alimento che racconta storie, unisce generazioni e porta in tavola il gusto della tradizione. ❤️

Da **Il Bolognese**, la pasta non è soltanto un alimento, ma una vera e propria passione che coltiviamo dal 1969! 👨‍🍳

🥟 Ravioli artigianali dai ripieni irresistibili
🍝 Pasta fresca preparata con cura
🌿 Ingredienti selezionati e sapori autentici
❤️ Tradizione, qualità e amore per la buona cucina

✨ **Ogni formato racconta una storia, ogni ripieno regala un'emozione!**

In questa 28ª edizione del World Pasta Day vogliamo ringraziare tutti coloro che, ogni giorno, scelgono la nostra pasta fresca e continuano a condividere con noi il piacere della buona tavola.

🇮🇹 **Buona Giornata Mondiale della Pasta a tutti!**

📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta
📞 0883 532353

❤️ **IL BOLOGNESE – Pastai dal 1969**

17/10/2026

🍂🍝 **IL GUSTO DELLA TRADIZIONE, OGNI GIORNO UNA NUOVA BONTÀ!** 😍

Da **Il Bolognese** il weekend profuma di pasta fresca, ingredienti selezionati e sapori irresistibili! ❤️

👨‍🍳 **Ecco le nostre specialità del giorno:**

🥟 Ravioli bufala e capocollo
🎃 Ravioli zucca e gorgonzola
🥩 Ravioli con porchetta di Ariccia DOP
🍄 Ravioli salsiccia di Norcia e funghi porcini
🍆 Ravioli melanzane, speck e scamorza
🌼 Ravioli stracciatella affumicata, fiori di zucchine e patate
🧀 Ravioli stracciatella e patate
🍅 Ravioli mozzarella, pomodoro, basilico e grana
💚 Ravioli mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

🔥 **E per chi ama i grandi classici della cucina italiana:**

🍽️ Delizie di carne
🍽️ Crespelle ripiene
🍽️ Parmigiana di melanzane
🍽️ Lasagne alla bolognese

✨ **Tanti sapori, un'unica passione: la buona cucina!**

Porta in tavola il gusto autentico della tradizione, con tutta la qualità della nostra pasta fresca.

📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta
📞 0883 532353

❤️ **IL BOLOGNESE – Pastai dal 1969**

09/10/2026

🍂🍁 **A GRANDE RICHIESTA, CONTINUANO I PROFUMI D’AUTUNNO!** 🍁🍂

L’autunno porta con sé sapori intensi, profumi irresistibili e tutta la bontà della pasta fresca artigianale! 🍝❤️

Da **Il Bolognese** ti aspetta una selezione di ravioli dai ripieni ricchi e sorprendenti, pensati per conquistare ogni palato! 😍

🎃 Zucca e porcini
🍄 Norcia e porcini
🥩 Porchetta di Ariccia
🧀 Stracchino e noci
🍃 Bufala e capocollo di Martina Franca
🍂 Speck, scamorza e radicchio trevigiano
🧀 Cacio e pepe
🍆 Melanzane, speck e scamorza affumicata
🌿 Ricotta e spinaci
🍅 Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
🦐 Crostacei e ricotta
🎃 Tortelloni zucca e gamberi

E per chi ama i piatti già pronti da gustare, non mancano le nostre **Delizie di carne e Crespelle in vari gusti!** 😋

❤️ **La tradizione incontra i sapori della stagione, un raviolo alla volta!**

📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta
📞 0883 532353

🍝 **IL BOLOGNESE – Pastai dal 1969**

25/09/2026

Ti aspettiamo!

24/09/2026

🍂 **PROFUMI D’AUTUNNO DA IL BOLOGNESE** 🍝

L’autunno arriva in tavola con nuovi sapori, profumi avvolgenti e tutta la bontà della nostra **pasta fresca artigianale**. ❤️

🥟 **I nostri ravioli:**
• Porcini e zucca
• Porcini e Norcia
• Stracchino e tartufo
• Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
• Speck, scamorza e radicchio trevigiano
• Bufala e capocollo
• Melanzane, speck e scamorza
• Ricotta e spinaci
• Stracciatella e patate
• Baccalà e patata viola
• Zucca e gamberi
• Crostacei con ricotta

⏰ **E per chi non ha tempo di cucinare? Ci pensiamo noi!**

🍽️ Riso, patate e cozze
🍽️ Delizie di carne al forno
🍽️ Parmigiana di melanzane

Sapori autentici, ingredienti scelti e una tradizione che portiamo avanti con passione **dal 1969**. 🇮🇹

📲 **Prenota per non restare senza!**
☎️ 0883 532353
📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta

❤️ **Il Bolognese – Pastai dal 1969**

19/09/2026

18/09/2026

🍝 **IL WEEKEND HA TUTTO UN ALTRO SAPORE DA IL BOLOGNESE!** ❤️

Per questo weekend abbiamo preparato tante specialità di **pasta fresca artigianale**, con ripieni per tutti i gusti. 😋

🥟 **RAVIOLI DISPONIBILI:**
• Mortadella, stracciatella e granella di pistacchio
• Bufala e capocollo
• Speck, scamorza e radicchio trevigiano
• Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
• Melanzane, scamorza affumicata e speck
• Stracchino, ricotta e noci
• Ricotta, cacio e pepe **senza lattosio**
• Salsiccia di Norcia e funghi porcini
• Delizie di carne
• Ravioli ai crostacei
• Ravioli ricotta e spinaci
• Stracciatella e patate

🔥 **E INOLTRE:**
🍆 Parmigiana di melanzane
🌿 Lasagne al pesto
🍝 Tortellini al forno

Tradizione, qualità e tanta passione: **Il Bolognese, Pastai dal 1969.** 🇮🇹

📲 **Prenota le tue specialità per il weekend:**
☎️ 0883 532353

📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta

⚠️ **Disponibilità limitata: prenota per non restare senza!**

01/08/2026

Oggi al Pastificio Bolognese abbiamo parmigiana di melanzane, parmigiana di zucchine, cozze gratinate, riso patate e cozze, cannelloni di carne

05/06/2026

🍝 LE SPECIALITÀ DELLA SETTIMANA SONO ARRIVATE! 🇮🇹

Da Il Bolognese, ogni giorno prepariamo pasta fresca artigianale con ingredienti selezionati e sapori autentici.

✨ I nostri ravioli:
• Bufala e capocollo
• Cacio e ricotta senza lattosio
• Salsiccia di Norcia e funghi porcini
• Ricotta e spinaci
• Carciofi e scamorza affumicata
• Speck, scamorza e radicchio trevigiano
• Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
• Stracciatella affumicata, fiori di zucchine e patate
• Melanzane e scamorza affumicata
• Stracciatella e patate

🍽️ E inoltre:
• Delizie di carne
• Scialatiello alla rucola
• Parmigiana di melanzane
• Riso, patate e cozze

🔥 Su richiesta: ravioli saltati in padella con pomodoro fresco.

📲 Prenota il tuo ordine su WhatsApp:
+39 0883 532353

📍 Via Ferdinando d'Aragona 46/d – Barletta