Pastificio Bolognese

01/08/2026

Oggi al Pastificio Bolognese abbiamo parmigiana di melanzane, parmigiana di zucchine, cozze gratinate, riso patate e cozze, cannelloni di carne

13/06/2026

05/06/2026

🍝 LE SPECIALITÀ DELLA SETTIMANA SONO ARRIVATE! 🇮🇹

Da Il Bolognese, ogni giorno prepariamo pasta fresca artigianale con ingredienti selezionati e sapori autentici.

✨ I nostri ravioli:
• Bufala e capocollo
• Cacio e ricotta senza lattosio
• Salsiccia di Norcia e funghi porcini
• Ricotta e spinaci
• Carciofi e scamorza affumicata
• Speck, scamorza e radicchio trevigiano
• Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
• Stracciatella affumicata, fiori di zucchine e patate
• Melanzane e scamorza affumicata
• Stracciatella e patate

🍽️ E inoltre:
• Delizie di carne
• Scialatiello alla rucola
• Parmigiana di melanzane
• Riso, patate e cozze

🔥 Su richiesta: ravioli saltati in padella con pomodoro fresco.

📲 Prenota il tuo ordine su WhatsApp:
+39 0883 532353

📍 Via Ferdinando d'Aragona 46/d – Barletta

23/05/2026

Nuova proposta, nuovi ravioli.... al pesto!

Un'idea fresca e sfiziosa! Per valorizzare al massimo questo abbinamento

23/05/2026

🔥 OGGI DA IL BOLOGNESE: SOLO SPECIALITÀ CHE FANNO VE**RE FAME! 😍🍝

La pasta fresca che profuma di tradizione ti aspetta con i nostri ravioli artigianali e piatti pronti da gustare ❤️

✨ Specialità di oggi:
🥟 Ravioli stracchino e tartufo
🥟 Ravioli Norcia e porcini
🥟 Ravioli bufala e capocollo
🥟 Ravioli mozzarella e pomodoro
🥟 Ravioli speck, scamorza e trevigiano
🥟 Ravioli melanzane e affumicata
🥟 Ravioli ricotta e spinaci
🥟 Ravioli spigola e patate
🥟 Ravioli ai crostacei e ricotta
🦐 Tortelloni zucca e gamberi
🍆 Parmigiana di melanzane
🔥 Ravioli al forno gratinati
🌱 Ravioli ricotta e cacio SENZA lattosio

🚀 PRENOTA ORA su WhatsApp prima che finiscano!
📲 +39 0883 532353

📍 Via Ferdinando d’Aragona 46/d, Barletta

16/05/2026

Il Sabato è servito. ✨

Perché cucinare quando puoi avere l’eccellenza artigianale direttamente sulla tua tavola? Dalla nostra cucina a casa tua, le specialità di Sabato sono un inno alla Puglia e alla pasta fatta a mano.

Le protagoniste di oggi:
🍆 Parmigiana di Melanzane
🥒 Parmigiana di Zucchine
🐚 Riso, Patate e Cozze

Qual è la tua preferita? Scrivicelo nei commenti! 👇

🚀 PRENOTA ORA su WhatsApp per non restare senza: +39 0883 532353
📍 Via Ferdinando d'Aragona 46/d, Barletta

13/05/2026

Il Sabato è servito. ✨

Perché cucinare quando puoi avere l’eccellenza artigianale direttamente sulla tua tavola? Dalla nostra cucina a casa tua, le specialità di Sabato sono un inno alla Puglia e alla pasta fatta a mano.

Le protagoniste di oggi:
🍆 Parmigiana di Melanzane
🥒 Parmigiana di Zucchine
🐚 Riso, Patate e Cozze

Qual è la tua preferita? Scrivicelo nei commenti! 👇

🚀 PRENOTA ORA su WhatsApp per non restare senza: +39 0883 532353
📍 Via Ferdinando d'Aragona 46/d, Barletta

09/05/2026

🌸💝 FESTA DELLA MAMMA
CON IL GUSTO DELLA TRADIZIONE 💝🌸

Per domani il Pastificio Bolognese prepara una selezione speciale di ravioli freschi fatti a mano, proprio come una volta… con amore ❤️

🥟 Ravioli artigianali disponibili:
✨ Spigola e patate
✨ Baccalà, patate e olive Taggiasche
✨ Ai crostacei con ricotta
✨ Salsiccia di Norcia e funghi porcini
✨ Melanzane e scamorza affumicata
✨ Bufala e capocollo
✨ Stracciatella e patate
✨ Cacio e pepe con ricotta senza lattosio
✨ Ricotta e spinaci
✨ Speck, scamorza e radicchio trevigiano
✨ Mozzarella, pomodoro, basilico e grana
✨ Stracciatella affumicata, fiori di zucchine e patate

🍽️ Inoltre:
✔️ Crespelle vari gusti
✔️ Parmigiana di melanzane
✔️ Parmigiana di zucchine
✔️ Lasagne al forno

👩‍🍳 Pasta fresca fatta a mano ogni giorno dal 1969.

📍 Il Pastificio Bolognese
Via Ferdinando d’Aragona 46/d – Barletta

📲 Ordina subito su Whatsapp:
+39 0883 532353

❤️ Rendi speciale la Festa della Mamma con i sapori autentici della tradizione italiana.

25/04/2026

Disponibili oggi anche
parmigiana di melanzane e lasagne al forno 🥯

24/04/2026

🍝 L'Arte del Raviolo: Quale scegli oggi?
C’è qualcosa di magico nel ripieno di un raviolo fatto a regola d’arte. Da Il Bolognese, la tradizione del 1969 incontra abbinamenti gourmet che ti faranno ve**re l’acquolina in bocca! 🤤

Dalle ricette più decise a quelle delicate (e con opzioni senza lattosio!), abbiamo il sapore perfetto per ogni palato.

✨ I nostri must-try:
Per gli amanti dei sapori forti: Salsiccia di Norcia e funghi porcini 🍄

Per un tocco raffinato: Speck e scamorza con radicchio trevigiano 🥬

Il classico intramontabile: Ricotta e spinaci 🥬🧀

Novità deliziosa: Stracciatella e patate (senza lattosio!) 🥔

📍 Ti aspettiamo a Barletta in Via Ferdinando d'Aragona 46/d per scoprire tutta la nostra selezione di pasta fresca!

📲 Ordina la tua dose di felicità su Whatsapp: +390883532353