Assoproli Bari

Assoproli Bari Assoproli Bari è una Organizzazione di Produttori tra le più grandi in Europa nel settore Olivicolo-Oleario.

Con oltre 10.000 soci e 16 Cooperative, è presente sul territorio pugliese nelle province di Bari e BAT.

"Sostenibilità" è l'obiettivo da raggiungere, che diventa punto da cui iniziare. Si concretizza, anno dopo anno, il nost...
11/06/2025

"Sostenibilità" è l'obiettivo da raggiungere, che diventa punto da cui iniziare. Si concretizza, anno dopo anno, il nostro impegno nel costruire insieme ai nostri soci il futuro dell'olivicoltura!

Assoproli Bari
Al servizio della filiera olivicola

Parlare di sostenibilità non è mai stato così facile!Martedì 3 giugno e mercoledì 4 giugno terremo due importanti giorna...
30/05/2025

Parlare di sostenibilità non è mai stato così facile!

Martedì 3 giugno e mercoledì 4 giugno terremo due importanti giornate informative, passando dalla teoria alle dimostrazioni in campo, durante le quali affronteremo in termini pratici le piu moderne misure di controllo e contenimento dei fitofagi, all'insegna di approcci moderni, green e sostenibili.

L'incontro si terrà presso l'oleificio cooperativo "Olio Nostro" di Bitetto.

Ulteriori informazioni in locandina.

Vi aspettiamo

Assoproli Bari
Al servizio della filiera olivicola

Portiamo un po' della nostra terra qui, ad Artigiano in Fiera - Milano, con l'olio extravergine di oliva, frutto del lav...
30/05/2025

Portiamo un po' della nostra terra qui, ad Artigiano in Fiera - Milano, con l'olio extravergine di oliva, frutto del lavoro delle nostre cooperative!

Una filiera corta, sostenibile, attenta all'ambiente e al consumatore.

Ci troverete qui, fino a lunedì, nel padiglione 15, stand M84. Vi aspettiamo!

Assoproli Bari
Al servizio della filiera olivicola

Un grande passo in avanti per la sostenibilità firmato Assoproli Bari  &  Tersan Puglia Bio vegetal diventa biofertilizz...
22/05/2025

Un grande passo in avanti per la sostenibilità firmato Assoproli Bari & Tersan Puglia

Bio vegetal diventa biofertilizzante all'avanguardia che chiude la filiera circolare. Una vera e propria rivoluzione nel settore!

🌿 Filiere circolari: rigenerare i suoli agricoli con gli scarti delle colture.

Con il progetto “Filiere Circolari”, Tersan Puglia inaugura un nuovo modello di agricoltura sostenibile e concreta. Obiettivo: trasformare gli scarti delle filiere agricole in risorse preziose per le colture, l’ambiente e la rigenerazione della terra.

In questa fase di avvio, in collaborazione con Assoproli Bari, abbiamo trasformato 40 tonnellate di foglie di ulivo in 180 tonnellate di 𝗕𝗶𝗼 𝗩𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹, il nostro biofertilizzante naturale arricchito di microrganismi vivi, e le abbiamo reimmesse in 150 ettari di uliveti pugliesi.

Il risultato? Suoli più fertili, 150 tonnellate di emissioni di CO₂ evitati e un’agricoltura sempre più circolare.

La filiera dell’olio rappresenta solo il primo step del progetto che vedrà il coinvolgimento di partner e aziende delle diverse filiere, vinicola, alimentare e dei freschi.

“Questo progetto - ha dichiarato Leonardo Delle Foglie, CEO di 𝐓𝐞𝐫𝐬𝐚𝐧 𝐏𝐮𝐠𝐥𝐢𝐚 – si inserisce nel percorso avviato cinquant’anni fa dalla nostra azienda, volto alla valorizzazione dello scarto organico come preziosa risorsa per l’ambiente.”

♻️ Una rivoluzione agricola che parte dagli scarti per generare valore, coltivare sostenibilità e rigenerare la terra.

il 16 maggio 2025, in collaborazione con Pro Cibus, saremo ad Altamura, presso il "Liber Hub Giampiero Zaccaria" per un ...
09/05/2025

il 16 maggio 2025, in collaborazione con Pro Cibus, saremo ad Altamura, presso il "Liber Hub Giampiero Zaccaria" per un corso di avvicinamento agli oli vergini di oliva.

L'incontro, che avrà inizio alle 18:00, sarà aperto a tutti e sarà totalmente gratuito.
Vi aspettiamo!

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📌 SI APRONO LE ISCRIZIONI AL CORSO DI PRIMO LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI OLIO DI OLIVA!!!E’ in partenza il Corso di Idone...
02/05/2025

📌 SI APRONO LE ISCRIZIONI AL CORSO DI PRIMO LIVELLO PER ASSAGGIATORI DI OLIO DI OLIVA!!!

E’ in partenza il Corso di Idoneità Fisiologica all’Assaggio di olio di oliva per aspiranti assaggiatori che si terrà presso la COAP - Monopoli nei giorni compresi tra il 12 e il 19 maggio!



Il corso, si rivolge in particolare a:

🌿 Produttori di olio, frantoiani, seller e mondo oleario in genere

🌿 Operatori della ristorazione inclusi gestori di agriturismi

🌿 Operatori turistici

🌿 Giornalisti, giornalisti gastronomici e operatori della comunicazione

🌿 Consumatori

È previsto l’esame finale e il rilascio dell’ di idoneità fisiologica all’assaggio.

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Si conclude una settimana ricca di eventi!Ringraziamo l'IISS "Tommaso Fiore" di Grumo Appula e l'IISS "Angelo Consoli" d...
11/04/2025

Si conclude una settimana ricca di eventi!
Ringraziamo l'IISS "Tommaso Fiore" di Grumo Appula e l'IISS "Angelo Consoli" di Castellana Grotte e ovviamente Tania Dibenedetto per aver coordinato e partecipato alla 58° edizione del VINITALY 2025, portando i sapori della nostra amata Puglia in questa importante manifestazione.
Immancabile il nostro olio extra vergine, ovviamente!

Grazie a tutti!

Assoproli Bari
Al servizio della filiera olivicola

Secondo e ultimo giorno in Portogallo, per la terza riunione della steering committee Interreg Euro-Med Olive Oil Med Ne...
04/04/2025

Secondo e ultimo giorno in Portogallo, per la terza riunione della steering committee Interreg Euro-Med Olive Oil Med Net, in concomitanza con la finale del prestigioso concorso internazionale di Olio extra vergine di oliva Ovibeja.

Grazie a tutti i partner del progetto e in particolare a "Caza do Azeite" per l'impeccabile ospitalità!

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In Portogallo per il terzo meeting Interreg Euro-Med Olive Oil Med Net che inizierà a breve. Il progetto di cooperazione...
03/04/2025

In Portogallo per il terzo meeting Interreg Euro-Med Olive Oil Med Net che inizierà a breve. Il progetto di cooperazione internazionale che vede coinvolta Assoproli Bari e diversi partner dei paesi del mediterraneo, per la certificazione di autenticità degli oli extra vergini di oliva. Una significativa opportunità di dare valore alle nostre eccellenze!

Indirizzo

Via Michelangelo Signorile, 34
Bari
70121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 19:30
Martedì 09:00 - 19:30
Mercoledì 09:00 - 19:30
Giovedì 09:00 - 19:30
Venerdì 09:00 - 17:00

Telefono

+390805534041

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