17/03/2022
How to use sabja seeds for weight loss, dietitians on health benefits of this magic ingredient
If you want to lose weight fast, and stay fit, dietitians suggest you must include sabja seeds in your health diet. It is low on carbs and high on proteins, which will help you reach your fitness goals faster.
Sabja seeds, or basil seeds call them by any name, but including these magic seeds can be very healthy for your body. Usually consumed after soaking it in water, two teaspoons have only 40 calories but is very nutrient dense.
“It is low-carb and high in protein, which is a rare combination in most vegetarian sources of food,” says nutritionist Ritesh Bawri. He adds, “The fibre will keep you feeling satiated long and ensure that you do not end up eating again. As a result, you end up eating lower calories and can potentially lose weight.”
Sabja seeds have about 11gm of proteins, 5gm of carbs and 2gm of fibre, which makes it the perfect mix for weight loss. Sabja seeds contain oil components, which comprises of 50% linoleic acid, 22% linolenic acid, 15% oleic acid and 8% unsaturated fatty acids. It is also a good source of omega 3 and 6 fatty acids. This means it has anti inflammatory properties.
How to use
The simplest thing you can do is soak two teaspoons of sabja seeds in water and drink it every day. “They can also be added to sherbets, falooda, smoothies for added benefits,” says Bawri.
According to Roshan Kore, senior dietician, Narayana Health - SRCC Children’s Hospital, “Sabja seeds have always been used in Ayurveda largely due to its medicinal properties. It has a cooling effect on our body. It has also been used to treat conditions such as depression, high blood pressure, high cholesterol and metabolic imbalances.
When soaked in water, the seeds absorb water and increase in size, which in turn increases the fibre content. It has a mild flavour and it can also be mixed with yogurt. Make sure to allow at least 10-15 minutes for it to swell up.
वजन कमी करण्यासाठी सब्जा बियाणे कसे वापरावे, आहारतज्ञ या जादूच्या घटकाचे आरोग्य फायदे
सब्जा बिया किंवा तुळशीच्या बिया त्यांना कोणत्याही नावाने हाक मारतात, परंतु या जादूच्या बियांचा समावेश तुमच्या शरीरासाठी खूप आरोग्यदायी असू शकतो. साधारणपणे ते पाण्यात भिजवल्यानंतर खाल्ले जाते, दोन चमचे फक्त 40 कॅलरीज असतात परंतु खूप पोषक असतात.
पोषणतज्ञ रितेश बावरी म्हणतात, “हे कमी-कार्ब आणि प्रथिने जास्त आहे, जे बहुतेक शाकाहारी अन्नपदार्थांमध्ये एक दुर्मिळ संयोजन आहे. ते पुढे म्हणतात, “फायबर तुम्हाला जास्त काळ तृप्त वाटेल आणि तुम्ही पुन्हा खात नाही याची खात्री कराल. परिणामी, तुम्ही कमी कॅलरी खाता आणि संभाव्य वजन कमी करू शकता.
सब्जाच्या बियांमध्ये सुमारे 11 ग्रॅम प्रथिने, 5 ग्रॅम कार्ब आणि 2 ग्रॅम फायबर असते, ज्यामुळे ते वजन कमी करण्यासाठी योग्य मिश्रण बनते. सब्जाच्या बियांमध्ये तेल घटक असतात, ज्यामध्ये 50% लिनोलेइक ऍसिड, 22% लिनोलेनिक ऍसिड, 15% ओलेइक ऍसिड आणि 8% असंतृप्त फॅटी ऍसिड असतात. हे ओमेगा 3 आणि 6 फॅटी ऍसिडचा देखील चांगला स्रोत आहे. याचा अर्थ त्यात दाहक-विरोधी गुणधर्म आहेत.
“तुळशीच्या बिया मेटाबॉलिक सिंड्रोम असलेल्या लोकांमध्ये वजन वाढण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी देखील फायदे देतात. प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की तुळशीच्या बियांच्या अर्काच्या सेवनामुळे इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता विकसित होण्यास विलंब होऊ शकतो आणि मधुमेहावरील उपचारांमध्ये आश्वासन दिसून येते. तुळशीच्या बियांमधील उच्च फायबर सामग्रीमुळे रक्तातील साखरेची वाढ आणि त्यानंतर जेवणानंतर हार्मोन इन्सुलिन टाळण्यासाठी पचन मंदावते,” कोरे जोडते.
9833022338
Shree Ram Stores
Shop No 6, Hiral Apartment, Near Gaondevi Mandir, Manpada Rd, opposite Pundurang High School, Dombivli East, TOWN CITY, Maharashtra 421201
098330 22338
