Alternative Urban Farming

15/06/2026

🥗 Harga Minyak Naik? Saatnya Beralih ke Menu Segar!

Caesar Salad adalah salah satu menu yang hampir tidak membutuhkan minyak untuk proses memasaknya. Dengan kombinasi Romaine Lettuce yang renyah, parsley segar, dan lemon dressing, Anda bisa menyajikan hidangan yang ringan namun tetap memuaskan.

Selain lebih hemat minyak, menu ini juga kaya serat dan cocok untuk dinikmati kapan saja.

🌿 Produk AUF yang digunakan:
Romaine Lettuce, Parsley, Lemon UC

13/06/2026

🌱 Tips Dapur Hemat — Regrow Chives di Rumah

Jangan langsung buang bagian akar chives atau daun bawang setelah digunakan. Cukup rendam bagian akar dalam sedikit air dan letakkan di area yang terkena cahaya matahari agar chives dapat tumbuh kembali.

Simple trick ini membantu mengurangi food waste sekaligus membuat stok dapur lebih awet dan hemat.

Small kitchen habit, bigger savings ✨

11/06/2026

🥕 Tips Dapur Hemat — Wortel Tetap Renyah Lebih Lama

Kupas terlebih dahulu kulit wortel sebelum disimpan, lalu rendam dalam air bersih di wadah tertutup dan letakkan di kulkas. Cara ini membantu menjaga tekstur wortel tetap segar dan renyah lebih lama.

Jangan lupa ganti air secara berkala agar kualitas dan kesegarannya tetap optimal untuk digunakan kapan saja.

Fresh ingredients last longer, less waste in the kitchen ✨

09/06/2026

🌶️ Tips Dapur Hemat — Simpan Cabai Lebih Awet

Cabai cepat busuk di kulkas? Coba simpan cabai bersama irisan bawang putih atau bawang merah dalam wadah tertutup untuk membantu menjaga kelembapan dan memperlambat pembusukan.

Pastikan cabai disimpan dalam kondisi kering agar kualitas dan kesegarannya tetap terjaga lebih lama.

Simple kitchen tips, bigger savings ✨

07/06/2026

TIPS OLEH DAGING QURBAN

Gunakan herbs seperti sage, rosemary, atau thyme saat proses marinasi untuk membantu mengurangi aroma khas pada daging kambing.

Herbs ini juga membantu memberikan aroma yang lebih clean dan premium pada masakan seperti roast lamb atau grilled lamb.

🌿 Available fresh at

05/06/2026

TIPS OLAH DAGING QURBAN

Olah daging qurbanmu dengan baik agar mendapatkan hasil cita rasa yang optimal. Perpadukan bahan bahan di dapur dan bahan premium kami di

03/06/2026

TIPS OLAH DAGING QURBAN

Mencuci daging terlalu lama bisa membuat tekstur dan rasa alami daging berkurang. Cukup bilas seperlunya, lalu keringkan sebelum dimasak atau dimarinasi.

Untuk hasil lebih fresh, tambahkan lemon atau oregano pada marinasi agar rasa lebih balanced.

🍋 Fresh ingredients available at

01/06/2026