A Brill Pálinkaház egy családi tulajdonban lévő pálinka-manufaktúra, ahol 2000 óta készülnek a különleges pálinkák és párlatok a hazai csúcs-gasztronómia számára. A tulajdonos, Nagy Attila vallja, hogy nem kizárólag jó pálinkát, hanem igazi pálinka-élményt érdemes nyújtani. Épp ezért igyekeznek a legtisztább ízeket és illatokat bemutatni, melyek szőlőben, törkölyben, vagy bármely gyümölcsben megteremhettek. A 2020. évi Országos Pálinkaversenyen immár negyedik alkalommal nyerték el a Magyarország legjobb pálinkája címet – Kadarka érlelt törkölypálinkájukkal. A pálinkák mellett különleges zöldségpárlatokat is kínálnak a több, mint hatvantagú szortimentben (spárga, medvehagyma, sárgarépa, cékla, zeller, paradicsom, sütőtök), amelyek eredetileg séfek számára – konyhai felhasználásra – készültek, de a vendégek kérésére előbb-utóbb az itallapokra is felkerültek.
