VERESSbor

20/02/2023

Ismerd meg a TÓTHBORBIRTOK ( Pannonhalma ) borait! 2023.03.01.szerda 19 óra Borbár Székesfehérvár
A bor élmény, vágyakozás, kíváncsiság, szeretet!
Borokat és birtokot bemutatja : Dr. Tóth Béla alapító, tulajdonos !
A bor el kell jusson hozzád, megérintsen, hasson rád. Amellett, hogy nagyon fontosak a külsőségek is, milyen formájú a palack, mit ábrázol a boros címke, milyen színek dominálnak, milyen díjakat nyert a bor, ne hagyd magadat csak ezek által befolyásolni!
Bízz magadban, az önálló értékítéletedben, ízlésedben! Kóstolj minél többet, próbálj ki étel-bor párosításokat, térj el a hagyományostól, a „mások által” ajánlottaktól, a kőbe vésett igazságoktól!
Te légy a hozzáadott érték, a társaság, a környezet, az alkalom, amikor bort iszol, bort fogyasztasz, kóstolsz, borozol, italozol, koccintasz… A bor olyan, mint az ember, mint te: egyéniség, karakter.
Egyedi és megismételhetetlen! Mindenkinek mást mond, és ettől lesz páratlan ez a találkozás.
Szőlőnk 45% kék és 55% fehér szőlőből tevődik össze.
A fajtákat tekintve kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, chardonnay, rajnai rizling, sárgamuskotály, szürkebarát, sauvignon blanc és furmint szőlőt termesztünk, mely utóbbi kizárólag itt terem a Pannonhalmi Borvidéken. 2021-ben palackoztuk az ország első pannonhalmi furmintját, mely borbirtokunk első, zászlóshajós bora lett. 2022-ben KÓDEX sorozatunk első hírnökét prémium vörösboraink és pezsgőink követik majd.
A fehérboroknál alapvetően a könnyű, gyümölcsös jelleg dominál. Reduktív eljárással készítjük őket. Viszont használunk két fajta tölgyfahordót is, egy magas minőségű magyart és egy speciális pörkölésű burgundi hordót. Ezekben prémium fehér- és vörösboraink érlelődnek különböző időtartamokig.
Borsor :
Sauvignon Blanc 2022
Sárgamuskotály 2022
Rajnai Rizling 2022
Kódex Furmint 2021
Kódex Chardonnay 2021
Kódex Tiara 2020
Kódex Merlot 2020
Kódex Cabernet Franc 2020
Pezsgő:
Blanc de Blanc 2020
Brut Rosé 2020
+ falatka
Részvételi díj :6900 Ft/ Fő. Asztalfoglalás szükséges és korlátozott.
Jelentkezést , jelentkezési sorrendben áll módunkban elfogadni és helyek függvényében visszaigazolni. Visszaigazolás után , a részvételi díjat utalással vagy készpénzzel lehet rendezni Borszaküzletünkben vagy Borbárunkba február 21.-ig.Utalás esetén kérjük a számlázási címet megadni szíveskedjetek.
Foglalás : E-mail /[email protected]/ Tibor: 06-2o-3677747 vagy Csilla 06-22-311-441
Várunk minden Borbarátot!
Borbaráti üdvözlettel :
Veress Tibor és Csilla

09/02/2023

Borszaküzletünkben várunk Valentín napi ajánlatokkal!

06/02/2023

Kíváló este volt a vendégek és a Veressbor nevében is köszönjük Maul Zsolt !

A székesfehérvári Borbár vendége február első napján a villányi Maul Zsolt és borai voltak. A jó hangulatú estén a zsúfolásig megtelt terem vendégei részére láthatóan és halhatóan igencsak kellemesen telt az idő.Veress Tibor, a házigazda bemutatta Maul Zsoltot, aki aztán eg....

31/01/2023

Valentin napi borvacsora a Borbárban, nem csak pároknak !
2023.02.14. kedd 18 órától- 21 óráig igény szerinti időpontban.

A Valentin nap, február 14-én, Szent Bálint vértanú napja. Az angolszász országokból elterjedt hagyomány szerint Valentin nap (Valentine's Day) idején a szerelmesek megajándékozzák egymást.

Szent Bálint vértanú Terni (Interamna) püspöke volt, akit II. Claudius császár uralkodásának idején keresztény hite miatt kellett vértanú halált halnia. A börtönben sínylődve csodát tett: visszaadta börtönőre lányának szeme világát. Mielőtt a hagyomány szerint február 14-én kivégezték, búcsúlevelet írt a leánynak, ami a "Te Bálintod" fordulattal zárult. Valentin nap ünnepe a kilencvenes évek idejétől kezdett elterjedni hazánkban, a név érdekes módon nem a magyar Bálint névalak szerint, hanem az angolszász Valentine's Day nyomán Valentin formájában.

Étel és borsor :
Fogadó ital : Száraz vagy édes pezsgő
Előétel:
A. Kézműves tehénsajt olivával és balzsamecet krémmel
B. Ropogós pirítóson kapros sajtrém, füstölt lazac szelettel, citromos kaviár kosárkával
Lajvér Sauvignon Blanc Selection
Főétel:
A. Portói boros kacsapástétom
B. Kencék (májas, körözöttes,sajtkrémes)
Ipacs-Szabó Inni Jó
Desszert: Meglepetés
Péter pince Tokaj Kései szüret Kabar

Asztalfoglalás szükséges és jelentkezési sorrendben tudjuk biztosítani. Kérjük foglaláskor a menü megjelölését , akár vegyesen is az elő- és főétel esetén.
Ár :7900 Ft/fő
Jelentkezés : 06/20/3677747 Tibor vagy 06/22/311441 Csilla vagy [email protected]
Szeretettel várunk minden érdeklődőt.

23/01/2023

Borbár vendége : Maul Zsolt Villány
Időpont : 2023.02.01. Szerda 19 óra Borbár Székesfehérvár, Kossuth u. 3.
Mindig a szívemre hallgatva keresem, kutatom a borban élő elementáris varázslatot.
Maul Zsolt
Születtem 1979-ben, Siklóson. Életutamat már gyermekkoromtól a szőlő szeretete határozza meg.Szüleimtől, nagyszüleimtől tanultam a szőlő művelését, a bor készítését, szeretetét.
Bár tanulmányaim elsősorban pénzügyi területre koncentrálódtak, mindvégig meghatározó szerepet játszott életemben a villányi borvidék szeretete. Később, már felnőtt fejjel végeztem el a Teleki Zsigmond Szakképző Iskolát. Borászként dolgozom a mai napig, folyamatosan képzem magam itthon és külföldön egyaránt.
A hagyományos kézműves borkészítést részesítem előnyben, felhasználva nagyszüleim és szüleim tapasztalatait, természetesen a 21. század borászati technológia alkalmazásával.
Boraim igen egyedi stílusúak,kedvenc fajtáim pedig a francia fajták, Merlot, Cabernet Sauvignon, ill. a Cabernet Franc.Ezek közül is a Cabernet Franc áll a legközelebb a szívemhez. Saját Franc-om a legnagyobb büszkeségem, amely a Lator fantázianevet kapta.
A bor az egyik legjobb kifejezője az emberi léleknek.Minden megmutatkozik benne, ami maga az ember. Benne van a szíve, a lelke, megmutatkoznak a vágyai, de még az is, hogy mennyire szerethető.
Borsor :
Dáma Irsai Olivér
Servus Rozé PN,KF
Vísió KF,M
Lator CF
Seraf Cs,KF,M
Hedonista Merlot
Dávid CF,Cs,M
Lilla Carmenere
+ falatka
Részvételi díj :8900 Ft/ Fő. Asztalfoglalás szükséges és korlátozott.
Jelentkezést , jelentkezési sorrendben áll módunkban elfogadni és helyek függvényében visszaigazolni. Visszaigazolás után , a részvételi díjat utalással vagy készpénzzel lehet rendezni Borszaküzletünkben vagy Borbárunkba január 28.-ig.
Foglalás : E-mail /[email protected]/ Tibor: 06-2o-3677747 vagy Csilla 06-22-311-441

26/11/2022

Különös borpárbajra hívták az érdeklődőket a Székesfehérvár, Kossuth Lajos utcában lévő Borbárba. A tulajdonos Veress Tibor osztotta ki a „fegyvereket” szép sorjában: öt szekszárdi és öt villányi Cabernet Franc vörösbort.A nagyérdemű zsűrit a 27 jelenlévő borkóstol...

24/11/2022

A Veressbor Borszaküzletben 2022.11.25.-én (pénteken)
szerencsédre bízva, bármely termékünket választod az általad kihúzott(-5,-8,-10 %) engedményt kapod a teljes vásárlásra és ráadásként a 30000 -50000 Ft értékű vásárlás esetén éves - 5 % -os kártyával is megajándékozunk.
Kedvezmény abban az esetben érvényesíthető, ha napi jelszavunkat a pénztárnál fizetést megelőzően bemondod !Napi jelszó :Black Friday.

Várunk !

09/11/2022

A ma esti kóstolósor:
ízelítő az ide borokból....
A libacombhoz jó lesz.

09/11/2022

HAMAROSAN MÁRTON NAP Márton napi újbor ajánlatunk 20 fajta 2022-es bor!