FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE

FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE - Minőség kompromisszumok nélkül

Az alábbi helyeken találkozhattok a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE söreivel:
Budapest - Borrosta
Budapest - Italom Delikátesz
Budapest - Ropogós Bistro & Garden
Budapest - Lakomatív étterem
Budapest - Telep - Art Galéria
Budapest - Szaletly étterem
Alsópetény - Prónay-kastély
Eresztvény - Novohrad-Nógrád Geopark
Hollókő - Castellum Szálloda
Nagymaros - Termelői Piac
Rétság - SÖRVÁRÓTEREM
Rétság - Szabó Virág

Ajándék
Sátoraljaújhely - Rákóczi Hotel
MÁV Utasellátó étkező kocsijai
Varsány - Rozmaring étterem
Vác - Libra Delikát
Vác - Farm Burger
Zebegény - Vasparipa

Ennyi volt. Az utolsó képek a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDÉRŐL - holnap megkezdődik a rendszer szétszerelése.Megvan az új tulajdonos,...
03/03/2025

Ennyi volt.
Az utolsó képek a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDÉRŐL - holnap megkezdődik a rendszer szétszerelése.
Megvan az új tulajdonos, szerettük volna, ha kishazánkban indulnak újra a mozdonyaink, de nem így történt. A rendszer, a teljes brand külföldre kerül, ott látnak fantáziát, üzletet benne.
A terveik megvalósításához sok sikert, hosszú életet kívánunk.
Söreink/termékeink kedvelőinek, partnereinknek köszönjük az elmúlt nyolc évet❗

Családi okok miatt eladásra kínálom a egyben a teljes rendszert, a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE brandet - 4-4 bronz/ezüst, és 3 aran...
05/01/2025

Családi okok miatt eladásra kínálom a egyben a teljes rendszert, a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE brandet - 4-4 bronz/ezüst, és 3 aranyérmet, (Írország/ Amerika), illetve 2018-ban a dublini Nagydíjat is nyerte az egyik sörünk. A szortiment részét képező söreink részletes főzési receptjeit, illetve a cefrézés, komlóforralást vezérlő ipari számítógépbe programozott különböző sörtípusok receptjeit.

A rendszer gyártója: Agrometal Klaszter Zrt.
Főzőházi kapacitás: 450 liter/főzet
Cefrézés-, komlóforralás-, whirpoolozás OCW-0,45k típusú kombinált rendszerben
Sörlé hűtés: HL-1 kétlépcsős lemezes hőcserélő
AO-1 Areator
Erjesztés, ászokolás: CKT-0,8 Univerzális fermentációs tartályokban
Hűtéstechnológia: HAL 1/6 iker hűtő aggregát és JA-0,3 Hidegenergia akkumulátor

A rendszer felépítése:
Főzőház: 1 db cefréző/szűrő tartály, 1db cefréző lapáttal, 2 db szűrő kapával, melyeket a számítógép által vezérelt villanymotor mozgat.
1 db komlóforraló tartály
1 db elektromos kazán, 4 db 8 kW fűtőszállal
1 db ipari számítógép
1 db 1.000 literes elektromos bojler
Erjesztő tartály:
1 db 1.060 liter
Ászok tartály:
6 db 850 liter/tartály
Az erjesztés, ászokolás hűtését külön számítógép vezérli, minden tartály egyedi hűtő vezérléssel van szerelve.

A rendszer tisztítása beépített CIP fejeken keresztül történik.
A rendszer egyéb kiegészítői:
Kompresszor 10 bar nyomással, mobil habosító, külső hidegkomlózó, 4 fejes kézi palackozó, félautomata üveg fertőtlenítő, sűrített levegővel működő koronazár rögzítő, levegő CO2 szűrők/sterilizáló, maláta roppantó, mobil villanymotorok
Működtetéshez szükséges áram 3x63A

A rendszerrel bármilyen típusú sör készíthető.
A rendszer 8 éves, érdemi meghibásodás nélkül működik, a kapacitásának kb 15 %-ával, évi 14-18 ezer liter sört készítettünk, a főzőház kapacitás évi 90.000 literre is képes lenne.

A rendszer ára:
130.000.- euro

A rendszer jelenleg leállítva, előre egyeztetett időpontban megtekinthető.

Hava István
tulajdonos

Katona bácsi mesélt...
23/10/2024

Katona bácsi mesélt...

Ma kigördültek az utolsó palackozott mozdonyok, a mai nap a  FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE végállomása. Nyolc és fél év, nem ennyire ...
03/07/2024

Ma kigördültek az utolsó palackozott mozdonyok, a mai nap a FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE végállomása.
Nyolc és fél év, nem ennyire terveztük, de ennyi lett belőle.
Csak a szépre emlékezünk, rengeteg élmény hazai és külföldi fesztiválokról, pár ezer látogató a főzdénkben, számtalan dícséret a söreinknek, az egyéb termékeinknek, 11 nemzetközi kraft sörversenyen kapott érem, egy dublini Nagydíj győzelem.
Ez ennyi volt.
Az, hogy a búcsú végleges, vagy ez csak egy rövidebb/hosszabb pihenő, az idővel kiderül, keressük az új tulajdonost, aki ezzel a szemlélettel ismét pályára álítaná a mozdonyokat.
Aki tud ilyenről, ne tartsa magába, ossza meg velünk.

Utolsó lehetőség FŰTŐHÁZAS sört csapolva fogyasztani: 2024. július 27. a Kemencei Erdei Múzeumvasút kisvasutas napja.
Mi ott leszünk, egy búcsú koccintásra téged is várunk.

Köszönjük!

Epilógus = Belga est
29/06/2024

Epilógus = Belga est

20/06/2024

Aki lemaradt, kimarad.

Cím

Rétság

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése FŰTŐHÁZ SÖRFŐZDE számára:

Megosztás

Kategória